上海市金山区枫泾市场监管所开展连锁品牌饮品店专项检查

中国质量新闻网讯近日,上海市金山区枫泾市场监管所联合镇食药安办对辖区内的“星巴克”“悸动”“一点点”等连锁品牌饮品店开展专项检查。此次检查,执法人员围绕经营资质、从业人员健康证、场所及工用具消毒记录、食品原料进货查验制度落实情况等方面,重点检查原料购进把控、设备工具管理维护、食品安全管理制度落实、加工...

餐饮全品类头部门店数据大公开,国内万店连锁品牌已突破6家

通过榜单我们不难看出,蜜雪冰城、华莱士、瑞幸咖啡、绝味鸭脖、正新鸡排、肯德基这几个率先进入万店之列的品牌,均是以加盟模式为主的品牌;锅圈食汇、古茗、沪上阿姨、茶百道等也依靠加盟模式极速扩张,即将进入万店规模。而此前一直依靠直营模式进入千店品牌的海底捞、呷哺呷哺、乡村基,如今的门店扩张速度放缓,已经掉...

知名茶饮品牌大降价!多位加盟商:打算关店!

2007年，王斌从湖南来到四川，在四川师范大学附近开了一家名叫85℃tea的茶饮店，店里卖得最好的单品便是烧仙草产品，店面招牌特地用小字标明是“烧仙草专卖店”，这便是书亦的前身。图片来源：企业官网2016年，烘焙品牌85℃将其告上法庭，85℃tea被迫改名。2017年，王斌将品牌名正式改为“书亦烧仙草”，并...

全渠道一键接入,顺丰同城精细化饮品即配助力品牌高效运营

针对新茶饮品牌的上述核心需求,国内最大的第三方即时配送平台顺丰同城打造精细化饮品配送解决方案,致力于通过“一站式”接入、智能化调度、定制化服务帮新茶饮品牌优化经营、扩大单量、提升利润,全方位助力品牌运营。第三方优势凸显,顺丰同城贯通全平台助力降本增效近些年,私域消费逐渐展露强劲势头,据艾媒咨询数据显示,...

LV投向中国饮料,川渝“扛把子饮品”要“大翻身”?

唯怡饮料成立于1992年，是四川蓝剑饮品集团有限公司旗下的植物蛋白饮品公司。说起“唯怡”这个名字，川渝老一辈的人更熟悉它的另一个称号“天下秀豆奶”，这是唯怡豆奶最初的名字，直到2001年，唯怡品牌才正式亮相。2022年，唯怡豆奶的销售额突破了40亿元人民币，仅川渝地区就占据了70%以上，并且唯怡90%以上的销量都是...

“百米内十家饮品店”,茶饮行业加速洗牌,什么才是制胜法宝?

根据中国餐宝典发布的“2023中国十大最受欢迎茶饮品牌”,喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、古茗、茶颜悦色、茶百道、霸王茶姬等品牌入围榜单前十(www.e993.com)2024年11月19日。顾客在一家喜茶门店外排队茶饮用什么拴住了消费者的心?首先,茶饮走进人们的生活,社交属性是不容忽视的一点。从两年前“秋天的第一杯奶茶”开始,到网红茶饮店门前排起的...

古茗冲刺港交所:专注三类饮品,已跻身全球前五大现制饮品品牌

灼识咨询报告显示,按2023年的商品销售额(GMV)及门店数量计,古茗均是中国最大的大众现制茶饮店品牌(10元-20元价格带),亦是全价格带下中国第二大现制茶饮店品牌。按截至2023年底的门店数量计,古茗是全球前五大现制饮品品牌。值得注意的是,2023年是其门店数量实现逆势大幅增长的关键一年,由2022年底的6669家快速...

现制饮品品类发展报告2023:“卷”向深处,品牌竞争“硝烟”四起

在这庞大的千亿市场下，现制饮品品牌百家争鸣。入局者既有主打奶茶、鲜果茶的茶饮品牌，也有推出茶咖、奶咖的咖饮品牌。此外，主打鲜奶、酸奶的其他类品牌也是不容忽视的力量。据红餐大数据，截至2023年12月，茶饮、咖饮两大细分品类入局者众多，品牌数占比分别达到了65.4%、30.5%。这两大品类的产品丰富、头部...

2023年现制饮品赛道盘点:多维竞争加剧,品牌加速跑马圈地

据红餐大数据,2023年前三季度,全国部分饮品品牌(18个样本品牌)的联名营销事件总次数达到236次。在2024年第四季度,现制饮品的联名营销再出新模范。例如奈雪的茶×薄荷APP、蜜雪冰城×中国邮政、库迪咖啡×《甄嬛传》等联名事件,都十分出彩。不过,2023年最成功的跨界联名案例一定要属瑞幸咖啡与贵州茅台联合推出的“...

茶饮品牌丘大叔陷欠薪危机?部分门店歇业,员工:仅发几张饮品券安抚

有柠檬茶创始合伙人曾在接受媒体采访时透露,柠檬茶市场存在以下诸多痛点:品牌大都集中在广东地区、产品同质化严重、严重依赖供应链、难以实现高度标准化……或是破局心切,丘大叔柠檬茶近年来也在转变思路,填补自身除柠檬茶品类的产品空白。记者发现,目前,从菜单结构上,除柠檬茶产品,丘大叔柠檬茶还有包括奶茶、纯茶...