刺儿菜,又称刺角菜、枪刀菜,有4大作用,农民朋友要了解!
刺儿菜在农村是一种常见的野菜,在刺儿菜未开花时采摘它的嫩苗来食用为最佳。它的吃法多样,可以凉拌也可以炒食还可以用来做汤炒鸡蛋。不过刺儿菜略微有点苦,所以没有吃过的农民朋友在吃它的时候,切记要用开水先烫一次,取出苦味在凉拌或者炒食。事实上吃刺儿菜自古以来就有,甚至在古代这种植物还是最主要的野菜之一。
这草长满尖刺,俗称“刺儿菜”,可止血,还是美味野菜,了解下!
此外在明朝的《救荒本草》中也有记载,并且还详细记载了小蓟的吃法,书中写到:“采嫰苗叶(小蓟)煠熟,水浸淘浄,油盐调食,甚美”,说的就是小蓟,可见小蓟在古代是非常受人们喜爱的一种野菜。小蓟除了可以作为野菜食用的同时,它是也是一种非常优质的饲料,它富含高蛋白,家禽食用可以长得更快。不过小蓟最大的价值...
降血压最快的土方子:公英是否有效?探究常见土法降压效果
探究常见土法降压效果降血压最快的芹菜茶叶降血压最快的出现茶叶大概是绿茶,具体一点来说是普洱茶。普洱茶是一种受到泛欢迎的毫米汞柱中国茶叶,源自云南省的食物普洱地区。据研究表明,普洱茶含有丰富的情绪抗氧化物和多酚类化合物,在降血压方面具有显著效果。普洱茶中的海带多酚类化合物,特别是儿茶素和茶多酚,...
刺儿菜煮水价值高,生活中2个妙用人人用的到,教你正确吃法
刺儿菜煮水价值高,生活中2个妙用人人用的到,教你正确吃法2022年11月23日16:42新浪网作者袖见南山缩小字体放大字体收藏微博微信分享0特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。来自于:河南权利保护...
春天挖野菜,送你66种野菜大图片,带你认识不同的野菜和吃法
苜蓿是很多人爱吃的一种野菜,苜蓿的叶子是三瓣的,有点像花生苗的叶子。苜蓿可以用来炒菜。或者是用来加入面粉蒸熟或炒水后凉拌也是不错的。春天也是吃苜蓿的好季节。适量吃些苜蓿对身体还是有一些好处的。打开网易新闻查看精彩图片22、紫苏紫苏的叶子是以紫色为主,有的紫苏叶子是全紫色的,有的紫苏叶子正面是...
31种野菜大合集,带你认识不同的野菜和吃法,你想要的野菜这里有
31种野菜大合集,带你认识不同的野菜和吃法,你想要的这里都有(www.e993.com)2024年9月9日。大家都知道,冬季和春季都是挖野菜的好时机。小雪过后,虽然天气寒冷,但是有很多野菜却应时而生,安全又健康,赶紧开挖,错过了再等一年。冬天的野菜有:茼蒿、荠菜、刺儿菜,鱼腥草,田紫草等,都已经长出来了,冬天的野菜相比春天的野菜口感更为鲜嫩。
农村一种带刺的害草,人称刺儿菜,却很少有人知道它的4大价值
在农村家里养有猪的朋友,应该在拔草的时候,大家有拔过这种植物用来喂猪,像在小吴的家乡,平时挖土的时候就会挖到这种植物,然后把它捡起来,连下面的根茎一起拿回家里面洗干净煮熟了给猪吃。刺儿菜的第2个妙用,可以当做野菜来吃这种带刺的刺儿菜在它嫩的时候,也是可以当做野菜来吃的,它的吃法也有很多,可以炒来吃...
新疆各种野菜辨别、吃法大全,春天来了,快吃起来!
吃法:枸杞芽嫩茎叶食用,凉拌、热炒、煲汤均可,味道鲜美,营养丰富。刺儿菜▼打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片刺儿菜:又名小蓟、刺蓟菜、刺儿茶、枪刀菜。根,又称刺萝卜。古方入药多用根,我国大部分地区均有野生。秋季采根,除去茎叶,洗净鲜用或晒干切段用;春、夏采幼嫩的全株,洗净鲜...
春风十里,不如撒欢在济南的野菜地里!(附常见野菜吃法)
刺儿菜学名:小蓟吃法可炒食,可做汤。功效凉血止血,祛瘀消肿。用于衄血,吐血,尿血,便血,崩漏下血,外伤出血,痈肿疮毒。禁忌脾胃虚寒而无瘀滞者忌服。灰灰菜别称:粉仔菜、灰条莱吃法用沸水焯后,再用清水漂泡(祛除微毒),可以炒食、凉拌或做汤,也可晾干贮藏。
视频|田间地头的“创可贴”——刺儿菜
过去干农活的时候,如不慎划破手指,扯下一个“刺儿菜”叶,在手里搓出水、揉成团,按在伤口处,血不一会儿就能止住,堪比创可贴。“刺儿菜”的食用方式也很多,最为多的吃法就是凉拌刺儿菜,把刺儿菜洗净以后,用开水焯一下,就可以根据自己的口味来凉拌。很多人喜欢用刺儿菜做馅,包水饺、包包子,又或者加点面...