推荐5道经典家常菜,做法简单又好吃,厨房小白简单几步就能完成,有...
准备食材:鸡翅、葱姜、卤肉料包做法步骤:1、清洗干净的鸡翅两面改上花刀,方便入味,再将鸡翅冷水下锅,加入一勺料酒去腥,开锅以后捞出用清水洗净干净。2、锅中烧油,油热放入鸡翅,鸡翅下锅以后小火慢煎,煎至两面金黄放入葱花、姜末,再放入一勺生抽,一勺蚝油,少许清水,再放一个卤肉料包。3、放入一勺盐,...
只需一口平底锅,这道超级省油家常菜,几步搞定特开胃!
原料很家常鸡中翅,青红辣椒,辣椒酱,白芝麻制作步骤:1、鸡中翅竖向对开。2、鸡翅干锅中火煎出油后,转小火,煎至金黄3、略下芝麻油拌匀增香4、青红辣椒切片,入锅一起炒香5、下辣酱炒匀,下酱油增色6、加无色汽水至鸡翅三分之二处,焖煮2分钟。7、收浓汁水,撒上白芝麻即可Tips:这道菜一...
凉爽秋夜,整点儿有味道的好菜回去“下酒”!
在泌水院步行街的头头上,有一家开了很多年的陈记老卤,是附近街坊的卤味首选pick。他家有自己的卤料秘方,卤出来的菜品自然味道一绝,吃起来特别过瘾。不同于其他店铺的甜皮鸭,他们家的糖少卤味重,是儿时的味道。除了甜皮鸭,陈记的卤鸡翅、卤鸡腿以及凉拌菜也是一绝。凉拌郡把儿加了小米椒和藤椒,香麻搭配,口感升级。
几道家常菜,好吃营养还实惠,做法简单,香气十足
1,首先将鸡翅焯水,鸡翅冷水入锅,放几片姜,水开就可以关火,这样做充分逼出鸡翅中的血水,然后捞出,用清水冲洗干净。2,准备一口砂锅,加入适量的水,加入所有香料和调味料,大火煮开后煮5分钟,将调料的香味煮出来。3,然后把鸡翅放入,小火卤一小时,一小时后取出鸡翅晾凉,待卤水也凉了以后就把鸡翅再放回卤水中...
卤二鸡的家常做法,做起来超简单,吃起来更入味,很是解馋!
啤酒卤二鸡主要材料:鸡蛋,翅根,啤酒。1,鸡蛋洗净之后煮熟剥去外壳,翅根洗净后用来水焯一下去除血沫。全部放到一个大锅里之后,加入香叶,生抽,八角,盐,冰糖,老抽。(一般家里有什么卤料就放什么吧,也没有多少讲究的。)2,所有材料放好之后,倒入啤酒。啤酒的多少是看你准备多少鸡蛋来决定的,只要啤酒能没...
盘点一下我家餐桌上的家常饭,来看看有没有你爱吃的?
普通的鸡蛋火腿,我做了很多的花样尝试,最简便的方式莫过于如此来做,色香味俱全,孩子也非常爱吃(www.e993.com)2024年9月19日。青椒豆干凉拌松花蛋精品豆腐养生素拼肉沫豆芽卤鸡翅酱香翅中炒饼丝鲜味鸡汤焦炸磨菇卤味饭虎皮鸡蛋拔丝红薯醋泡花生饼夹肉馒头披萨...
吃着非常温暖的几道家常菜,美味好吃又实惠,满满的都是家的味道
卤鸡翅鸡爪1.准备材料。2.准备辅料。3.鸡爪和鸡翅一起飞水备用。4.蒜头切碎,姜切丝备用。鸡翅鸡爪加入老抽上色,加入生抽、盐,腌10分钟入味。5.蒜头切碎,姜切丝备用。6.锅入油烧热,加入蒜头姜丝翻炒出香味。7.加入鸡翅鸡爪翻炒。8.将鸡翅鸡爪炒至金黄。