年纪大了,秋天可以吃这八道菜,口味清淡易消化,补充营养强体质

准备食材:排骨,莲藕,姜片,葱段,枸杞子,葱花。做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫。莲藕削掉外皮,清洗干净切成小块。2、将排骨、莲藕、姜片都放入汤锅中,加入适量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。3、炖煮好了之后,加入...

压力大容易失眠,建议大家秋天多喝八道炖汤,减压补血,帮助睡眠

准备食材:老母鸡、天麻、党参、黄芪、麦冬、玉竹、去核红枣、枸杞子、姜葱。做法步骤:1、清洗干净老母鸡,然后冷水下锅焯水,接着加入姜葱和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、清洗干净天麻、党参、黄芪、麦冬、玉竹和去核红枣,然后和姜片一起倒入炖锅中,接着往里加入适量的清水。3、最后中...

16年医学实证研究大公开:提升免疫力,8大饮食元素帮你防感染

用料乌鸡1只(约750克),天麻25克,川芎、白茯苓各10克,姜片5克,料酒10克,精盐适量,香菜段少许。做法各材料洗净,下锅炖汤,小火慢炖两小时后,关火放香菜段,即可食用。功效乌鸡味甘、性平,具有补肝肾、益气血、退虚热的功效。现代药理研究证实,乌鸡主要含有天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸等多种氨基酸,...

深秋天气转凉,记住这10点养生方法,护好健康

做法:石斛、太子参稍浸泡,猪腱肉切块,一同放入炖盅,加入清水1000ml,隔水炖1.5~2小时,食盐调味即可。功效:石斛性微寒、味甘,有益胃生津、滋阴清热之功效,太子参有健脾益气、养阴生津之功,和猪腱肉炖汤不仅味道鲜美还能滋阴润燥、补中气、健脾胃,为寒露时节养生佳品。需要注意的是,体寒之人不宜多食。

三伏天能量消耗大,建议常喝八道炖汤,营养消暑,排湿解毒强免疫

做法步骤:1、瘦肉清洗干净切小块,然后冷水下锅焯水,接着加入姜片和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、鲫鱼清洗干净,然后热锅烧油,油热以后,放入油煎,煎至鲫鱼两面金黄后,再盛出放入汤料包,接着也放入炖锅中。3、清洗干净土茯苓、茅根、无花果和茯苓片,再和姜片一起放入炖锅中,接着往里加...

“秋季吃药一箩筐,不如多喝一碗汤”,这几款汤,解燥补身体,提免疫

第二道:莲藕大骨汤“荷莲一身宝,秋藕最养人”,用肉厚的猪脊骨和莲藕炖汤,补而不燥,一口气连吃带喝一大碗(www.e993.com)2024年11月10日。做法:1,需要准备的食材:猪脊骨1大盘,莲藕1根,葱姜,植物油,盐2,把脊骨洗去血水和渣子,控水待用;莲藕去皮后剁成块,加入半勺盐拌匀,避免发黑...

小暑来临,出汗多脾胃差,建议多喝八道汤,健脾养胃,增强体质

做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将瘦肉捞起来清洗干净。2、莲子和百合清洗干净,山药去皮洗净后切成小块。红枣清洗干净,去核备用。3、将瘦肉、莲子、百合、红枣和山药都放入汤锅中,放入适量的清水,盖上盖子炖煮四十分钟。

女孩子一定要补气血,多吃这八道美食,气血充足,身体健康皮肤好

做法步骤:1、牛肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入提前搅好的山药泥、酱油、蚝油、食盐、淀粉,顺时针搅拌均匀。2、丝瓜削掉外皮,清洗干净后切成滚刀块。3、起锅烧油,油热后放入丝瓜翻炒一会儿,炒至变色后加入适量开水煮开,再转成小火,把肉末团成丸子放进来,中大火煮三分钟。

沙县小吃炖汤做法教你,学会自己在家就可以炖各种美味的汤品

做法:1、猪肚洗净,开水氽熟,切成两指宽的小段。2、将猪肚、莲子生、姜薄片入锅,加入清水。3、汤沸后,加入2杯盖料酒,大火改小火继续焖煮(若是用焖烧锅,小火10分钟后,将内锅放入外锅加盖焖熟)4、1个小时左右,猪肚焖熟煲烂,加盐、鸡精,撒上葱花就可出锅。