土豆片怎么做好吃?试试家庭版的干锅做法,味道咸香爽辣,特过瘾
步骤八:同时放入1勺豆瓣酱,小火炒出香味,然后放入一勺白酒,把白酒的酒气炒出来。步骤九:调料炒出香味,放入青红尖椒、洋葱、芹菜,大火翻炒断生,放入土豆片,同时放入生抽、松茸鲜、白糖。步骤十:开大火翻炒均匀后出锅,放入加热的砂锅中,就可以上桌开吃啦!这道做法简单的“干锅土豆片”就制作...
土豆怎么做好吃?试一试这种做法,酱香浓郁入味,天天吃都不腻
步骤一:把小土豆清洗,开水下锅,大火蒸15分钟,把土豆蒸熟。步骤二:蒸土豆的时候,准备配菜和调料,把青尖椒清洗干净,然后改刀切成4-5厘米长的段,要是小就不用切、香菜切成长段,一起装盘,把生姜切成片、大蒜简单拍一下、大葱切成小段,然后一起装盘,再放入干辣椒、花椒十几粒、八角2个备用。步...
茄子这样做火了,堪称茄子的天花板做法,孩子三天两头就要点名吃
1、茄子洗净,用铝箔包裹烤盘,将茄子放进烤盘,整个茄子用刷子刷上食用油,放进烤箱,上下火,200度烤35-40分钟(烤箱需要预热升温,多烤5-10分钟);2、3-4坨大蒜剥皮后处理成蒜泥,我家没有打蒜泥的工具,我用菜刀刀背把蒜一个个拍扁,再切片,然后剁剁剁剁把蒜片剁成蒜末,有点废手和腿就是了;小米椒洗净,切...
土豆丸子这么做,蘸上番茄酱,咸香酥脆,一看就会,超级好吃!
做法:1.准备土豆,然后把土豆的皮削掉。2.再准备一包面包糠。3.把土豆清洗干净,然后切片备用。4.锅中加入适量的水,然后把土豆放在屉上。5.把土豆蒸熟,盛出。6.把盛出的土豆碾成泥。7.土豆泥加入五香粉、盐、淀粉,把土豆泥用手抓匀。8.把土豆泥汆成丸子,沾上面包糠,锅中加入适量...
快手鸭肉做法大全,暖暖的家庭菜谱,别老是炖汤、爆炒!
做法:1、将鸭腿去骨,切薄片2、鸭肉加入啤酒、姜片腌制20分钟。(去除腥味)3、豆瓣酱加少许清水稀释。4、锅置火上,将腌制好的鸭肉下入炒至变色盛出。5、锅置火上将豆瓣酱、4-5粒冰糖下入翻炒。6、待酱冒大泡下入鸭肉翻炒均匀。7、炒至豆瓣酱浓稠即可。
说好再也不吃土豆了,没曾想又看到新吃法……
·做法·1.准备好去皮的土豆2.切成片3.放清水里面洗去淀粉,然后烧水把土豆片焯一下(就是把土豆片放进刚开的热水里面80秒就可以)捞出控干水分4.这个时候调碗料汁,等下直接倒在锅里,一勺生抽、一勺老抽、一勺耗油、一小勺盐(不用放太多,生抽、老抽都有咸味)半碗水搅拌均匀...
好吃不贵的34道菜肴分享,鲜咸适中口感醇厚,值得品尝的好味道
1.牛肉切片加生粉、沙茶酱、盐腌制;2.油热,下蒜末和辣椒;3.倒入牛肉爆炒;4.到七分熟,下蒜苔,加盐和鸡粉;5.炒熟即可;山楂消脂粥食材:糯米60克、山楂100克、冰糖适量做法:1、糯米用水浸泡2小时后沥干水分;山楂洗净后去根蒂备用。2、砂锅中加适量水,大火煮开后加入糯米,再次煮开转小火,煮至米...
教你20种五花肉的做的法大全
做法:1、五花肉洗净切块备用。2、取3块腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀。3、锅里放水,把五花肉焯水,后冲净浮沫备用。4、热锅放油,油热后下冰糖,炒出糖色。放入五花肉,翻匀。5、倒入搅散的腐乳汁,加适量生抽。加入葱姜片、料酒,炒匀。6、加入没过肉面的开水,大火烧开后,盖盖转小火焖煮至肉熟烂到你...
鸡翅这样做才更香!厨艺小白在家也能轻松做出媲美大厨的美味!
做法:我们先做准备工作,调制酱汁:取小碗加入韩式辣酱3勺,蕃茄酱3勺,蚝油2勺,生抽2勺,老抽1勺拌匀。我没有使用甜面酱,因为家里没有了,而且加甜面酱菜色会稍稍重一些。把胡萝卜,土豆,洋葱,青椒均切块,鸡翅中两面各划两刀备用。2.将切好的鸡翅中放入碗中,加入白胡椒粉和辣椒粉抓匀,腌制20分钟。如果室温较高...
五花肉的7种销魂吃法,实在太过瘾
做法:1、土豆去皮,洗净,切薄片2、烤盘中铺上锡纸,涂一层油,铺上土豆片3、在土豆片上铺上腌制好的五花肉4、烤箱230度预热,上下火烤10分钟,将五花肉翻面5、涂上腌制后剩余的烤肉酱,继续烤10分钟即可图片来源网络06农家小炒肉农家小炒肉是湘菜馆点击率最高的一道菜,好吃又下饭。有特色的菜式,哪怕...