0负担小甜品の香橙蒸蛋,健康低卡防感冒~(无烤箱版)

>>>制作过程<<<1、香橙从顶部1/3处切开。2、将果肉掏空。3、2个鸡蛋加20g细砂糖打散。4、再加150g温牛奶(约40℃)搅拌均匀。5、将蛋奶液过筛一次会更加细腻。6、把蛋奶液倒入橙子碗中约8分满。7、盖上橙子盖,送入烧开水的锅中,中火蒸20分钟,蒸至鸡蛋羹凝固即可。8、香橙蒸蛋就做好了。

蒸鸡蛋羹多做“这1步”,比豆腐脑还嫩滑,营养补脑,孩子吃不腻

1.准备1盒牛奶,3个鸡蛋2.鸡蛋打入碗里,倒出牛奶3.鸡蛋打散4.将牛奶倒入鸡蛋液中5.混合均匀6.用细滤网过滤7.用可以上锅蒸的碗盛放,蒙上保鲜膜,用牙签扎小眼(或者用比蒸碗大的盘子倒扣)8.凉水上锅,蒸12分钟即可9.蒸好的鸡蛋羹奶香味十足,十分滑嫩。归一有机纯牛奶,宝宝辅食好搭档烹饪小...

蒸鸡蛋羹加水就行?别傻了,加“它”鸡蛋嫩滑如布丁,早知早受益

第1步:先把鸡蛋打入干净的碗中用,筷子顺时针打散之后,准备一个网勺,一定要用细密的网勺,把鸡蛋刚进行过滤,可以过滤掉鸡蛋液里面的气泡,只要鸡蛋就会细腻光滑。过滤之后,把纯牛奶倒入鸡蛋液中用筷子顺时针搅拌均匀。第2步:搅拌均匀之后,用勺子撇去表面的浮沫。这样鸡蛋羹会更加嫩滑,而且没有腥味。然后准备干净...

30个最聪明的生活小窍门,让你轻松又省事!

最好的解辣方法就是喝牛奶,喝了就可以缓和辣感。15切出漂亮的皮蛋用刀切松花蛋,蛋黄会粘在刀上?如果把刀用开水烫热,就能切得整齐漂亮,也可用丝线将松花蛋割开,既均匀又不沾蛋黄。16煮面时正确做法最好是在锅底里有小气泡往上冒时下面,然后搅动几下,盖好盖,等锅内水开了再适量添些凉水,等水沸了...

鸡蛋搭配好,可以养心、补肾、活血美容、补益气血~

做法:将鸡蛋打散,加入牛奶,沿着一个方向轻轻搅拌均匀,水烧开后上锅蒸,蒸制7~8分钟,起锅后加入适量红花籽油即可。功效:在鸡蛋羹里添加少量红花籽油,能降低脂肪和胆固醇水平,适当食用有一定保护心脏的作用。补肾健脾鸡内金蒸鸡蛋首都医科大学中医药学院教授朱桂茹推荐大家用鸡内金帮助幼儿调理积食症状等。

用牛奶代替水来蒸鸡蛋羹 钙含量可翻4倍多

具体做法为:鸡蛋在碗中打匀后放入牛奶继续打匀,蒸锅上汽后放入蛋液蒸10分钟左右即可(www.e993.com)2024年11月6日。如果不想蒸出有“蜂窝”“变色”“大波浪”等问题的鸡蛋羹,需要注意下面几个细节:一是注意火候,避免时间过长、火力太大;二是给蒸碗或炖盅加个盖子;三是不宜使用铝质、铜质容器,否则可能会让鸡蛋羹出现灰绿色,或者怪味。▲...

蒸鸡蛋羹小技巧,多加一勺牛奶,鲜香软嫩

蒸鸡蛋羹小技巧,多加一勺牛奶,鲜香软嫩“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserofDafeng...

鸡蛋羹新做法:蒸出的蛋羹鲜嫩无腥味,滑嫩如布丁,小孩抢着吃!

第一步:准备两个鸡蛋打在碗中,加入适量的盐,然后用打蛋器顺时针把鸡蛋搅拌均匀,接着再用漏网,把搅拌好后的蛋液上层的泡沫控出,这样是为了避免蒸出来的鸡蛋羹出现气孔。第二步:准备一盒纯牛奶,剪开一个小孔,缓慢的倒入刚才搅拌好的鸡蛋液中,倒的途中还要不停地搅拌,让牛奶和蛋液充分混合到一起。那么鸡蛋和...

蒸鸡蛋羹时,直接上锅蒸是错误的!学会这些窍门,鸡蛋像布丁嫩滑

做法:首先我们要选用“土鸡蛋”然后按照鸡蛋液与水的比例是1:1.5,水最高的用凉开水或者是纯净水,需要蒸锅上气之后才能放入鸡蛋液,但是鸡蛋液必须要是在入蒸锅之前与水搅拌均匀,如果搅拌的时间太早,放在碗中沉淀之后就会出现鸡蛋羹蒸不好的结果,而且在搅拌的时候可以在里面放一些猪油,这样蒸出来的鸡蛋羹会非常的滑嫩...

蒸鸡蛋羹时,无需加水也能香嫩滑,早餐我常给孩子吃,补充蛋白质

制作过程:第一步,鸡蛋2个磕入在碗中,将其打散,多搅打一会,最好是出现小泡沫的状态,牛奶准备出适量,将其隔水加热,然后晾至30度左右;小编总结:鸡蛋的蛋白质丰富,可以很好为人体做补充,虽说其烹饪方法比较多,但相对来说还要数煮鸡蛋和蒸鸡蛋羹的价值最为丰富,所以这两者是我给家人吃的最多的,而鉴于蒸鸡蛋羹...