日本人每天要吃的“长寿菜”,我国产量大却没人吃,不懂吃真可惜……
比较推荐的泡发方法是先蒸后泡:把海带放在蒸笼里,干蒸半个小时,再用水冲洗,这样又脆又嫩。第二海带别吃根吃海带时,许多人格外爱吃又软又糯的海带根。可是这样却给自己身体埋下了健康隐患。据测定,虽然海带根的营养比海带叶要高,但其中铝的含量也较高。每100克海带根含铝135微克、而海带叶则为5.7...
40款川味凉菜做法,收藏起来太实用了
野山椒海带根主料野山椒150克洋葱50克海带根85克辅料蚝油1小勺香油1小勺盐1/4小勺姜2片蒜2瓣豆豉酱2大勺熟白芝麻1小勺做法1.海带洗净泡发,切成细丝。野山椒洗净去蒂把,剖开,去除籽心,切成细丝。洋葱也切成丝,备用2.水烧开,分别将野山椒和海带丝焯透,控水沥干。将三丝倒入大碗,加入盐...
凉拌海带好吃有诀窍, 学会这个做法, 酸辣美味, 上桌连汤汁都不剩
第一步,首先准备500克海带根,用清水将海带根清洗干净,然后捞出来沥干水分,将海带根改刀切成小块备用。第二步,起锅倒入适量的清水,开大火将水煮开后下入海带根焯水,煮2分钟左右,不要煮太久,海带煮久了太软,吃起来口感就不清脆了。第三步,把煮好的海带捞出来过凉水,海带彻底冷却后再用漏勺将捞出沥干水分备用。
送你17道煲汤技巧做法,学会这几招,你也能煲出一锅好汤
做法1.兔肉加姜片焯水,捞出备用。2.鹰嘴豆泡水八小时以上,洗净备用。3.海带根泡水2小时以上,洗净备用。4.银耳泡水半小时,洗净备用将所有原料放入砂锅内胆,电炖盅内外加好水。高火煮25分钟以上转保温炖3小时以上(我炖了6小时)端出砂锅内胆,加盐,喝汤~山药玉米芡实排骨汤...
教你15道炖菜做法,家里来客时露两手,不用再下馆子了!
洋葱(Onion)半个;红椒(RedBellPepper)半个;大蒜(Garlic)6粒;番茄(Tomato)3个;番茄酱(TomatoSauce)3大勺;节瓜(Zucchini)半根;茄子(Eggplant)半根做法酱汁做法:大蒜压成蒜泥(切片,切小粒都可),洋葱切丝(切小粒也可),红椒切丁,番茄切小块。热锅热油爆炒蒜泥出香味,再加入洋葱,待洋葱变软变透明加入红椒和...
川中名菜毛血旺的15种做法,大厨秘制配方,吃上一口就上瘾!
锅中倒入100克大豆油,烧至八层熟,均匀泼入干辣椒芝麻碎处毛血旺完成!是不是很简单,快手清真的小伙伴可用牛肉片做哈!家庭版毛血旺用料猪大肠随意;午餐肉随意;海带根随意;圆白菜随意;花椒适量;小葱适量;蒜适量;郫县豆瓣适量;孜然适量;意大利混合调料适量;干辣椒适量;十三香适量...
夏天流汗多,多吃这4道高钾菜,精神足睡得香
做法:买来已经泡发好的海带根,清水浸泡半小时左右,反复清洗干净,入锅煮熟捞出过冷水后控净水分切成菱形小块。大蒜去皮洗净切片撒入海带中,加入捞汁,以没过海带根为宜。将所有食材一分为二,一半只用上捞汁腌制2小时即可食用,适合老人和孩子们吃。另一半加入一包泡椒腌制,适合能吃辣味的人,上桌的时候可以加点...
立秋后,手脚冰凉湿气重,别慌!常吃海带,祛湿气,越睡越香
海带根的做法大全苹果海带排骨汤材料排骨300公克,苹果1颗,海带20公克,姜丝10公克,水2000cc,盐少许打开网易新闻查看精彩图片做法1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用。打开网易新闻查看精彩图片2.苹果去籽、切块;海带剪条状、以冷水浸泡,备用。
海带与它同吃,营养丰富,能软化血管,开胃,降脂降压,你吃过吗
醋泡海带根的做法步骤1.海带根用水泡段时间,洗干净,切成菱形片2.把海带根下锅煮熟,煮好后在锅里泡一会,别着急拿出来(煮好不在锅里泡海带根会很硬)3.找个盆,把蒜切片,干辣椒切断放在盆里4.倒入味极鲜酱油,老陈醋,耗油,白糖,搅拌均匀。