上海土特产排行榜前十名

崇明老白酒是上海崇明岛的文peihuo0312传统酒类特产,以高粱、大米等为原料,采用传统工艺酿制而成。崇明老文51xsm白酒度数较低,酒体清亮透明,口感醇厚,酒香四溢。它是一种适合家庭文kymov宴饮或送礼的地方特色美酒,具有悠久的酿酒历史。6.鲜肉月饼文151079鲜肉月饼是上海中秋节期间的特色美食,以...

别再去排长队啦!这些上海特色小吃,在家就能做!

粢饭糕,是上海的传统特色早点,承载了许多人的美好记忆,其色泽金黄,外表酥脆,看上去十分诱人!除了煎到焦香的外壳,粢饭糕内在软糯的口感也恰到好处,快来学学怎么做吧~准备材料大米500g、糯米100g、苔条粉、食盐、葱油、食用油制作方法1、大米和糯米淘洗后浸泡半小时,蒸熟。2、蒸熟后的大米和糯米加入苔条粉、食...

上海有名的月饼牌子,你尝过几种?适合中秋送礼的地方特产品牌

沪上知名月饼品牌还有龙华净斋，龙华净素月饼作为上海市级非遗技艺之一，最大特色在于“千层酥皮”。轻轻一捏或轻咬一口，酥皮都会簌簌掉落中秋节，我们心心念念的还是杏花楼的王牌产品“四大金刚”——椰蓉、豆沙、莲蓉和五仁。有趣的是，上海的“广式月饼”不是从广东传进来的，而是在上海的广东人首创的。杏花楼...

牦牛肉馅的鲜肉月饼、悬崖上的岩蜂蜜……来这个展销会逛逛吧,全是...

牦牛肉馅的鲜肉月饼、悬崖上的岩蜂蜜……来这个展销会逛逛吧，全是上海对口地区的特色产品近2万平方米的展区，600多家参展商带来数不清的上海对口地区特色产品。第七届上海市对口地区特色商品展销会9月5日在上海展览中心开幕。一年一度的展销会总会给人带来新产品新惊喜，今年也不例外。9月4日晚，记者提前去“探...

今日中秋,上海人最爱吃哪些月饼?老画家说“分享也是一种快乐”

刚刚出炉的悦来芳鲜肉月饼（图By上海普陀）谈到记忆最深的月饼，葛明铭说：“我很难品味出各种牌子月饼的不同口感，因为没人叫我去当月饼评委。今年觉得口感上印象比较深的是三阳的苔菜月饼和龙华寺的苔条月饼，馅子翠绿、清香，苔菜的香和果仁的香，层次感蛮丰富的。鲜肉月饼印象当中比较好的是悦来芳，皮子松酥，...

松江大学城高校月饼颜值、口味、创意大比拼,哪款戳中了你的心?

轻乳铁观音月饼、生椰拿铁咖啡流心月饼、红酒蔓越莓流心月饼……今年,上海对外经贸大学的月饼在外观上延续了校徽雕刻,除了五仁、豆沙、椒盐、椰蓉、凤梨、蛋黄莲蓉等经典口味,还别出心裁地推出雪耳玫瑰、牛油果核桃、黑米秋耳、奶油凤梨等独具特色的新口味流心月饼,皮薄如纸,馅料绵滑,口感细腻(www.e993.com)2024年11月15日。

当高原牦牛邂逅“上海咪道”鲜肉月饼

当来自青海省果洛藏族自治州的牦牛,与上海南京路的中华老字号相遇,会孕育出怎样的新“上海咪道(沪语,味道之意)”?在5日开幕的第七届上海市对口地区特色商品展销会上,一盘黄澄澄、香喷喷的牦牛肉月饼,体现着上海对口帮扶的成色。鲜肉月饼,是上海人为之大排长龙的时令美食。临近中秋节,申城鲜肉月饼有了新口味:上...

中秋将近,上海鲜肉月饼“卷”出新花样

“月饼背后的男人”正是蓝天餐厅总厨康乐。2020年,他在研发新品的过程中把目光瞄准了鲜肉月饼。制作鲜肉月饼的康乐大厨。“上海的鲜肉月饼,饼皮是苏式的酥皮,里面的馅儿是鲜肉的,除了上海之外,几乎没有地方会这么做月饼,它是真正意义的上海特色。”

“上海鲜肉月饼节”中秋限时开启,一站式买齐爆款月饼

9月13日,“我们的节日??中秋——上海鲜肉月饼节”在上海大世界限时开市,光明邨大酒家、丰裕、老大昌、金辰大酒店、洁而精、三阳南货店、泰康食品、真老大房等8家老字号齐聚,让市民“一站式”买齐沪上爆款月饼。“11点开市,10点多就有市民在这里排队了。”一块写着“月饼界排队王”的广告牌就竖立在光明邨...

上海月饼又出了这么多新口味,你中意哪款?

金桔西班牙火腿月饼、咸蛋黄肉松月饼今年,龙华素斋的夏威夷果仁月饼全新上线。这款月饼以松脆的酥皮包裹着用料十足的馅料,其中含有大颗饱满的夏威夷果仁、核桃仁,口味尝起来并不是很甜、还带点咸味,十分特别。在上海的部分门店中,龙华素斋也推出了月饼的N种吃法,比如早餐有月饼配豆浆/豆腐花、月饼配咖啡的不同...