这种水果界的“人参”高钾、低钠、抗氧化,错过太可惜
营养上还含有多种维生素、矿物质,其中属维生素C、钾、抗氧化成分还算优秀。1.维生素C水果中,我们常吃的橙子维生素C含量为33毫克/100克,柠檬是22毫克/100克。而人参果的维生素C含量变化区间比较大,一般在12~99毫克/100克,这可能是由于品种差异的不同导致的。??有研究对比了8个...
维C 是柠檬的 3 倍!这种水果界的“人参”高钾、低钠、抗氧化,错过...
水果中,我们常吃的橙子维生素C含量为33毫克/100克,柠檬是22毫克/100克。而人参果的维生素C含量变化区间比较大,一般在12~99毫克/100克,这可能是由于品种差异的不同导致的。有研究对比了8个不同品种人参果的营养成分,发现“石优3号”的维生素C含量高达75.2毫克/100克,这都能和猕猴桃相媲美了。2矿物质钾人...
秋季值得吃的食物清单!快来看主食、蔬果都有哪些
红心红薯β-胡萝卜素含量高达6285微克/100克[3],比胡萝卜和南瓜都高,β-胡萝卜素能在体内转化为维生素A,推荐平时用眼多的朋友选红薯;紫薯富含花青素,抗氧化能力强。▲图:红心红薯(3)红薯富含维生素C,简单蒸保留最多红薯维生素C含量为30.3毫克/100克[2],这个量跟柑橘类水果中的橙子、橘子有得一拼,不过维生...
满满1卡车的小麦,只能换到6罐进口胡萝卜种子?我们觉得这样实在不...
专家说,胡萝卜有营养,富含β胡萝卜素,就可以以这个方向来做。我们听了也觉得有道理,那就做吧。我们做了几年,的确做出一些品种出来,相比常规的品种β胡萝卜素要高出四五倍,甚至更高,能达到200毫克/千克,这个含量在蔬菜或者水果里面都是最高的。当时我们就信心满满地拿去给老百姓试,一试,完了。老百姓说不行...
让大脑更年轻的水果?浆果凭什么排第一?
研究指出,浆果中富含多酚、类黄酮等健康化合物,能够减少炎症和氧化应激、维护心血管健康和增强代谢功能、增强神经信号传导等。二、“浆果”有哪些营养优势呢?1.富含抗氧化剂浆果类水果如蓝莓、黑莓等富含大量的花青素。具有很强的抗氧化能力,有助于改善血糖,预防糖尿病等疾病,促进心脏健康,保护心血管系统,还可以...
水果加热还能有营养?有损失但没那么大 一文读懂哪些水果适合熟吃
加热水果:营养损失没那么大——这7种营养损失不用在意每百克水果中含量达到克这个水平的营养有水、碳水化合物、蛋白、膳食纤维、脂肪(www.e993.com)2024年10月22日。每100克的含量在微克、毫克级别的有各种维生素、矿物质,以及植物化学物比如β-胡萝卜素、花青素、番茄红素、叶黄素、玉米黄素。
这种水果是北方人的盲区,营养却相当丰富!现在吃正好
黄皮不仅味道独特,营养价值也很值得称赞。1.有机酸黄皮中含有大量的有机酸,这种物质也是黄皮酸味的来源。有机酸能刺激唾液分泌、改善消化、提振食欲,如果你在炎热夏季经常没胃口、疲乏犯困,嚼几颗黄皮是很有帮助的。2.植物化学物质黄皮中还含有丰富的植物化学物质,如生物碱、香豆素、挥发油类,还有黄酮和多酚类...
营养丰富的小众水果,这个夏天彻底火了
黄皮的营养很丰富黄皮不仅味道独特,营养价值也很值得称赞。1.有机酸黄皮中含有大量的有机酸,这种物质也是黄皮酸味的来源。有机酸能刺激唾液分泌、改善消化、提振食欲,如果你在炎热夏季经常没胃口、疲乏犯困,嚼几颗黄皮是很有帮助的。2.植物化学物质...
维生素B多的食物有哪些?营养师告诉你
因为食品加工会从谷物中去除营养成分,所以你想吃没有经过这个过程的全谷物。富含B族维生素的谷物包括:Brownrice糙米Barley大麦Millet小米2.鸡蛋鸡蛋是B族维生素的良好来源,尤其是泛酸(B5)和氰钴胺素(B12)。两个大鸡蛋提供您每日维生素B12摄入量的46%和维生素B2每日摄入量的39%....
金西梅西梅苗市场竞争优势有哪些、有着水果皇后之称
金西梅西梅:大自然的珍稀瑰宝,水果皇后的市场竞争优势在我国的林果市场上,有一种被誉为“水果皇后”的珍贵品种——金西梅西梅。它以其独特的品种优势和绝佳的果实口感,逐渐成为消费者的新宠。今天,让我们共同探寻金西梅西梅的竞争优势,以及它在我国不同地区的种植适应性。金西梅西梅,这个名字就足以让人...