新疆139元自助火锅老板巨亏,手抓羊肉三文鱼无限吃不回本都难

新疆139元自助火锅老板巨亏,手抓羊肉三文鱼无限吃不回本都难2024-10-1918:46发布于新疆|1万观看6272151手机看马小明美食粉丝4512|关注2+关注作者最新视频9651|05:12新疆22元过油肉拌面不低于120克肉,终于把乌市拌面价格打下来了7评论2024-10-311.9万|05:13兰州“鸳鸯碗牛肉面”肉蛋...

借力“黄金周”消费热潮 主打极致性价比的自助小火锅,还能火多久?

“食材不是很新鲜,跟之前吃的小火锅不太一样????总之不是很满足吧。我觉得39块钱如果去吃自助食堂,可以吃很好了。”孙孙告诉记者。在大众点评上,记者还发现了价格更低的“29元自助小火锅”门店。这家门店的评论区好评居多,但也有不少消费者给出了3星。最近的一条评价是:“29元自助小火锅只是一个噱头,...

这波餐饮新风潮是自助? | 前瞻

“如果我们两个人去吃火锅,锅底、肉、蔬菜、调料和饮料加在一起没有2、300元肯定下不来。但如果是火锅自助餐厅,那么人均不过百,种类更丰富,吃起来也不会有钱包上的负担。”消费者徐女士给北青报记者算了一笔账,花差不多的钱,她可以享受更多种类的食材,甚至有时比单点更便宜。如今,很多人喜欢去自助餐消费并不...

自助餐正在“爆改”餐饮业,风口还是陷阱?

餐饮行业,正在掀起一股自助餐的风潮,所有餐饮品类都瞄准了自助模式的风口。其中火锅市场,涌现出了一大批自助餐厅。例如备受热捧的自助小火锅,正在全国各地如雨后春笋般冒出。围辣小火锅、仟味一鼎自助小火锅、一围肥牛小火锅、龍歌、农小锅等,这些自助小火锅凭借高性价比,人均不超过50元,成为许多消费者的心头好。

36元自助火锅疯狂开店,下一个萨莉亚涌入北上广?

张远是农小锅北京区域的一名加盟商，在他看来，这两年火锅市场一直在卷低价，相比于呷哺呷哺均价60元的一人食小火锅，南城香、吉野家相继推出了均价39元左右的火锅，前者虽然也是自助模式，但SKU只有十余种，后者套餐搭配则与呷哺较为类似。旋转小火锅做了菜品丰富度的提升和价格的进一步下探，张远向Tech星球介绍，农小锅...

79狂炫!又一知名火锅爆改自助!能否自救?

郑州有家川摆记大鲢鱼锅,推出了39元/位自助花鲢火锅无限畅吃,本身鲜鱼火锅做低价就很好获客,他们将外摆很好利用,还拉高了坪效(www.e993.com)2024年11月4日。毛利达到了50%左右。同样在郑州,一家成都的头部串串火锅,改成自助模式后,仍采用此前穿串的方式,人工的成本并没有降低,况且对于顾客来说自助拿签子,倒不如盘子拿取方便。

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36元自助火锅疯狂开店,成为打工人新的“穷鬼套餐”

一、投入上百万,在北上广商圈“贴身肉搏”张远是农小锅北京区域的一名加盟商,在他看来,这两年火锅市场一直在卷低价,相比于呷哺呷哺均价60元的一人食小火锅,南城香、吉野家相继推出了均价39元左右的火锅,前者虽然也是自助模式,但SKU只有十余种,后者套餐搭配则与呷哺较为类似。

火锅界的“蜜雪冰城”?36元自助火锅正在疯狂开店

张远是农小锅北京区域的一名加盟商,在他看来,这两年火锅市场一直在卷低价,相比于呷哺呷哺均价60元的一人食小火锅,南城香、吉野家相继推出了均价39元左右的火锅,前者虽然也是自助模式,但SKU只有十余种,后者套餐搭配则与呷哺较为类似。旋转小火锅做了菜品丰富度的提升和价格的进一步下探,张远向Tech星球介绍,农小锅的SKU...

深度走访五座餐饮旺城,探秘 “金九银十” 真相

相似地,高压竞争下,奶茶店不断更迭。曾经的一批茶饮网红撤出,陈多多豆腐奶茶、茶屿水果茶、丸摩堂等成都本土品牌接手。其中最受欢迎的,一个是新晋网红品牌李山山茶事,就是一家名为“拾光甜品”的自助甜品店。自助甜品店面积较小,价格也并不便宜,39元/位,但新颖的方式吸引了不少消费者排队,有消费者表示自己在手机...