肯德基“放弃”预制菜,餐饮业大洗牌?

经营模式上,“自在厨房”作为镶嵌在肯德基自有生态链上的一个产品,用户可以直接使用肯德基小程序和APP进行购买,下单路径相对便捷。商品层面,部分消费者熟知的产品,如微波炉加热后搅拌即可食用的咖喱牛肉饭、三分半就能吃到的奥尔良炒饭、预包装整切西冷牛排等,基本都在肯德基门店现有餐单中。换言之,肯德基不需要额外进行...

肯德基都“卖不动”的预制菜,正在“过冬”

卖不动“预制菜”的不止肯德基目前,天猫“肯德基自在厨房旗舰店”已关闭,抖音账号“肯德基自在厨房旗舰店”停更超过3个月。并且,肯德基APP商城下架自在厨房专区,小程序中,北京、上海、武汉多个门店点餐页面上均已不显示“自在厨房”分类。据九派新闻报道,深圳一肯德基门店员工表示,附近街区只有一家门店仍在销售,卖...

全部下架!肯德基向“预制菜”低头了

双十一刚过,就有人发现,天猫“肯德基自在厨房旗舰店”已经搜索不到,肯德基APP商城中的自在厨房专区,也已经全部下架。??图源:天猫APP与此同时,肯德基官方小程序中的“自在厨房”分类,在北京、上海、武汉等多个城市的点餐页面已不显示。仍显示的门店,或许是在清库存。据媒体报道,深圳一肯德基门店员工表示,附近...

肯德基的新店有一半将交给加盟商来开

在去年9月的投资者活动上,百胜中国曾经提到,肯德基提供了4种门店模式(标准店、Futurestore、Mini店及下沉市场餐厅)及ToGo、肩并肩、咖啡车、小站等多种功能模块。图片来源:界面图库同样是投资低的门店,Mini店主打面积小,主要用于高线城市的门店加密,“ToGo”模块通过窗口取餐及与其他门店模式的拼装,带动了...

推出29.9元套餐,肯德基开始整顿贵价轻食市场

其实肯德基进军轻食赛道已经有一段时间了,并且在持续更新。最先开出的杭州、北京KPRO餐厅,肉类拼盘和双人餐等均在百元上下,沙拉产品也在50元左右——和其他轻食西餐厅相比,这一价位并无竞争优势。而今年6月开业的上海首家KPRO餐厅,单品大多处于30元+左右,也增加了“一人食“的餐品选择。

以“食物驿站”倡行余量美味不浪费,世界粮食日河南肯德基新增五家...

经过多年探索与优化,肯德基食物驿站模式已在全国大面积铺开,覆盖城市逾140座,门店数量超过850家(www.e993.com)2024年11月24日。以善举传递爱心,以善举践行环保公益,肯德基希望食物驿站这种公益模式为更多人所了解,与全社会共同倡行节约粮食的风气。未来,肯德基也将继续秉承“自然自在”的环保理念,通过按需生产、包装减量、节能降耗、加强废弃物管理等...

快来打卡围观!生活报哈尔滨肯德基主题餐厅亮相

近年来，哈尔滨肯德基积极参与生活报组织的各类公益活动，如此次携手打造“新闻之窗”主题元素餐厅，哈尔滨肯德基用充满创造力的方式默默地做着一些有温度的事情，让消费者在享受好滋味的同时可以获得更美好的用餐体验。生活报创刊40年主题餐厅的出现，是生活报与哈尔滨肯德基合作的一个新起点。未来，我们相信，生活报将继续...

门店全部下架!肯德基要“抛弃”预制菜?!

预制菜慢慢成了“瘟神”和“魔咒”,餐企都避之不及。2、害怕被预制菜“反噬”的餐企,正在做选择题除了大环境的影响,市场的变化、消费者需求的转变,也是肯德基想要放弃“自在厨房”的另一大原因。在疫情和“懒人经济”的双重刺激下,预制菜迎来流量和风口。

大打价格战?肯德基推9.9元汉堡、必胜客对标萨莉亚,百胜:“一人食...

今年5月，肯德基推出9.9元汉堡活动。同时，必胜客对标萨莉亚开设“PizzaHutWow乐享店”，餐厅主打披萨、意面、炒饭、小吃，价格在10元-30元之间。屈翠容在在投资者会上表示，必胜客这个门店模式取得了重大的突破，成功吸引了单人用餐者、年轻人以及价格敏感者。该门店模式快速、便捷，特点是操作简单、种类繁多、物超...

烤串、鸡架、大乌苏:肯德基们的入乡随俗到了next level

1987年11月12日,北京前门大街开出了国内第一家、也是当时全球最大的一家肯德基餐厅。一份套餐的价格是7块钱,相当于当时普通人好几天的工资。即便如此,肯德基开业当天的总营业额仍然高达8万元。因为等待用餐的顾客太多,餐厅不得不求助于公安人员来维持秩序。