“月饼大战”正酣,稻香村月饼“走俏”各大电商平台
以淘宝平台为例,其畅销产品“稻香金牌”月饼礼盒已售出60w+,占据礼盒装月饼好评榜第一,此外,还有数款稻香村月饼礼盒累计销量超过10w+。稻香村现代化生产线强大的供应链能力是出货量的保障,稻香村持续加大现代化生产工艺的投入,对多家工厂进行设备升级,提升产能和应急保障能力。目前,稻香村集团在苏州、北京、菏泽、沈阳...
大PK!金湾月饼哪家强?
金装椰皇月饼▲至尊四宝礼盒(上)、Lailai奢华1986奶黄流心礼盒(下)来来食品第二站,来到红旗镇的月饼厂。它生产3个自有品牌的月饼:御澳坊/葡钜/澳禾礼。名里带个「澳/葡」字,是因为它们都是源自澳门。近年因生产规模扩张,于是将生产线搬到金湾。大家对澳门手信都不陌生吧?专业生产澳门特色食品的它,拥...
神池月饼乘龙吐蕊 现代升级以小搏大
高标准自动化流水生产线安置在5000平米的车间里犹如巨龙一般,每逢生产如乘龙吐蕊一般,每小时能产出2万块月饼。而这样的流水生产线在示范区共有5条,5个企业各一条,其产能最高的一小时生产3万块神池月饼,最低的一小时生产3千块,5条线共计产能每小时6万4千块。能占到神池月饼产能的七成左右,初步实现小月饼大产...
月饼市场兴起健康创意风
比如,中华老字号品牌广州酒家与玛氏旗下品牌德芙和M&M'S携手,推出多款跨界联名月饼礼盒;知名月饼品牌金九月饼联合迪士尼上线奇妙映月月饼礼盒,通过老字号与人气动漫的跨次元碰撞,激发品牌活力,融入年轻消费市场。口味多重健康临近中秋,在广东东莞华美食品集团有限公司,全自动生产线飞速运转,从包饼到压花,从烘烤到晾饼...
外国博主看东莞|加勒比“网红”体验月饼制作 共赏中秋佳节
走进华美工业园,一股浓郁的奶香“包围”了每一名博主,满载着月饼、糕点的运货车络绎不绝,将产品送往各地。在参观过程中,全自动化的生产线成为了众人关注的焦点。从烘烤、冷却到包装,每一个环节都精准高效的饼干、蛋糕生产线,让博主们赞叹不已。品尝华夫饼之后,圭亚那国家新闻署记者ShaquawnHamiltonGill表示,东莞...
华美食品发展文旅空间 月饼做出“文化味道”
一方面,公司推动的华美广式月饼制作技艺已于2022年入选广东省非物质文化遗产代表性项目名录,公司建设起月饼梦工厂、月饼博物馆等工业旅游示范点及非遗文化地标;另一方面,公司高标准建设全自动化生产线和研发中心、检测中心,推动非遗技艺和产品推陈出新(www.e993.com)2024年9月24日。据了解,为打造月饼梦工厂和月饼博物馆,华美食品近几年已投入近8000...
2024年五仁月饼十大品牌排行榜(新9月10日)
利口福公司的产品涵盖中秋月饼、速冻点心、莲蓉馅料等多个系列,数百个单品。公司积极利用智能制造进行生产线改造和工艺流程优化,力求提高自动化生产水平,逐步用全自动化、智能互联的新型工艺技术代替传统的手工、半自动化生产,向现代化智能工厂迈进。利口福月饼以其独特的口味和优良的品质,赢得了广大消费者的喜爱。其五仁...
味传千里 传统美食的现代演绎
华美食品全自动生产线上,一个个月饼正待包装。事实上,创新正成为近年来月饼企业主动拥抱变化的关键策略。比如,拥有70多年历史的品牌“顺德渔村”今年将姜撞奶与莲蓉融合制成月饼内馅,由此诞生的姜汁莲蓉月饼,口味新颖、不甜不腻。又如,上海品牌新雅迎合江浙沪消费者喜好,推出糟香鲜肉、黑麻Q芯、咖喱牛肉及五仁苔...
【惠州文脉·博览】百年饼艺晋升市级非遗,客家味道走向四海八方
郭汉光告诉记者,近年来,郭师傅投入大量资金升级机械设备、全自动生产线上,造价昂贵的隧道炉设备可支撑月饼季短时间内大批量生产,百万级包装运输线、十万级净化车间,符合国家SC标准,整个生产过程干净安全。“从投料到出厂,生产一批月饼大约只需两个小时。”郭汉光介绍,借助先进的机器设备和科技力量,近几年,郭师傅...
人民网“行进中国”广东调研采访团走进华美
随后调研团队走进了华美食品数智化研发中心,深入了解华美食品从原料到成品的整个生产流程。如今,华美食品拥有全自动化生产线数十条,月饼日产能高达350万个。调研团队对华美食品在传承传统工艺的同时,积极融入现代生产技术表示认可。为了让调研团队更深入地了解华美食品的品牌文化和产品特色,袁瀚钊还为大家带来了一次手作...