不加色素的彩虹蛋糕做法教学,女朋友、孩子看了一定很喜欢
2019年3月18日 - 网易
首先是奶油塔壳,网上的教学很多,我就分享自己的配方请大家加减看看。塔壳:低筋面粉200g、糖粉76g、杏仁粉24g、蛋黄40g、奶油125g、白酒15g;再来是杏仁蛋糕蛋糕片:杏仁粉80g、糖粉60g、蛋黄35g、低筋面粉25g、融化奶油10g、蛋白2颗、砂糖10g。蛋白加砂糖打发,再依照蛋黄、粉类、融化奶油的顺序缓缓拌入;在烤盘...
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...为天人的千层蛋糕谁见过?!能跟着做出来的都是人才~(附视频教学)
2022年8月7日 - 网易
我们是有内涵的彩虹千层!做法保证让你大吃一惊,而且还特别简单!彩虹心形千层蛋糕↓视频教程↓用具:5寸慕斯圈1个、直径16cm不粘锅1个饼皮鸡蛋3个细砂糖45g玉米油15ml融化黄油55g牛奶380ml中筋面粉185g鲜奶香缇淡奶油480ml糖粉45g香草精5ml红、橙、黄、绿、蓝、紫色素...
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开烘焙店必看,2020年烘焙行业发展趋势预测!
2020年3月26日 - 网易
产品周期短产品更新较快,比如近年大热的脏脏包、彩虹蛋糕、肉松小贝等,每年流行的西点单品都不同。颜值高、适合社交打卡的西点更容易成为当季爆款。OMICK2020年发展趋势人均消费在升级烘焙市场从一二线城市,正在以惊人的速度渗透到三、四线城市。消费群体不断扩大,消费者观念进一步转变,对烘焙食品认知度提高,...
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