四川卫视 红酒真的可以降血压吗?#华西论健# 四川卫视
视频加载失败四川卫视2.9万粉丝精彩00:46#四川能有多好吃#大安烧牛肉,舌尖上的自贡!一口下去,满满的幸福感,让人欲罢不能!(来源02:32#梁家辉讲述在内蒙古喝了人生第一口白酒#近日,在某节目上讲述起了自己与内蒙古的不解情缘。当时,《...
勃艮第的酒瓶为什么比波尔多胖?|酒庄|白葡萄酒|红葡萄酒_网易订阅
与勃艮第临近的产区,比如博若莱也常用这种瓶形封装用佳美(Gamay)这个品种酿制的红葡萄酒。另外,因为勃艮第总是让人联想到小产量,优雅的葡萄酒。所以其他产区很多希望展示自己葡萄酒优雅,细腻一面的酒庄,也会用这种瓶形来盛装它们的红葡萄酒。罗纳河谷瓶形罗纳河谷瓶形看上去和勃艮第瓶几乎没差别,通常会显得稍微...
法国的葡萄酒产区总览,法国十大葡萄酒酒区地图
阿尔萨斯与洛林酒区:大多以单一葡萄品种酿制,酒风纯粹,出产风格独特的白葡萄酒重获欢迎。波尔多酒区:是享誉世界的酒区,是世界公认最大的优质葡萄酒产地。勃艮第酒区:拥有众多的特级葡萄园,以出产世界上最昂贵的葡萄酒而著称,也出产物美价廉的葡萄酒。香槟酒区:法国最北的葡萄产区,香槟区仍是许多世界顶级香槟...
酿造酒,也可以称为原汁酒,酿造酒中最大的一类是葡萄酒
(1)红葡萄酒。该酒是用紫皮葡萄连皮连种子一起压榨取汁,经自然发酵酿制而成。由于葡萄皮中的色素溶进酒液中,使酒液呈红色。红葡萄酒一般贮存时间4~10年的,其味道正好。通常都在室温下饮用,18℃为最佳饮用温度。(2)白葡萄酒。该酒是用白葡萄去掉皮和种子后,压榨取汁发酵制成的。贮存时间较短,一般2~5...
欧洲历史名人与罗纳河谷葡萄园的那些事
拉伯雷形容当地的地质条件为“有生命的石头”,并以此形容男性的阳刚之美,这种混合地质的特征,也体现在当地酿造的葡萄酒特色中。吉恭达斯出产的红酒以黑歌海娜为主,结合至少15%的西拉或慕合怀特,酒色深红,折射出红宝石与石榴红的光泽,酒香会带有胡椒味,略有灌木清香与浓烈樱桃酒的香气,酒体结构分明,力度强烈,容易...
葡萄成熟度对葡萄酒影响巨大,不同的成熟度酿制的葡萄酒完全不同
技术性成熟指的是酿酒师借助相应的工具(例如手持糖量仪等),综合分析葡萄果实的糖分与酸度,根据自己所要酿造的葡萄酒风格,来判断葡萄果实是否达到了理想的平衡状态,是否可以进行采摘(www.e993.com)2024年7月28日。对于技术性成熟而言,白利糖度(Brix)、可滴定酸度(TitratableAcidity)和酸碱度(pH值)是通用的三个考量纬度。对于静止红葡萄酒来说,...
什么?最古老的酒居然没有白酒,盘点世界三大古老酒类
中国是世界上最早酿酒的国家,在一般人的认知内,谈起中国的酒,第一想到的就是白酒。其实源自中国本土最古老的酒是黄酒,是东方酿造的典型代表,黄酒与葡萄酒和啤酒并称为世界三大古酒。黄酒黄酒源自中国,有且只有中国才会酿制,是中国的汉族特产酒,酿酒技术独特,在世界酿酒席中占据重要位置。大约在公元7000年前,...