酿酒记——葡萄美酒架金桥
“葡萄采收季,从葡萄适时采摘到加工、装罐、发酵,不容有丝毫的马虎。有些工作需要持续进行,我就‘白+黑’工作,有时候就睡在车间里。”弗莱德·诺里奥笑着说,这样对每一个细节的把控,只为酿出最好的葡萄酒。在弗莱德·诺里奥和团队的努力下,中信尼雅葡萄酒的品质不断提升,逐渐在国内外市场上崭露头角。
男子自己酿葡萄酒分给亲戚朋友,却被没收所有酒,还罚款六万元?
“扯淡的事干得很正经!”山东,男子把自家种的葡萄酿成酒,分给亲戚朋友们喝,万万没想到,2023年市监局说他无证加工,罚款60000元,还把他200多斤的葡萄酒没收,男子气够呛,一怒之下把市监局告上法庭,要求撤销罚款,返还葡萄酒,法院这样判了。2023年的六月份,一则消息瞬间传遍网络,并且让无数人都疑惑了,:因为...
一定当心!女子自制葡萄酒毒倒老公,老公:就喝了一口
说干就干,她按照网上的教程,将自己采摘的大部分葡萄都做成了葡萄酒,一般网上的教程都是主打简单易学。制作葡萄酒在大多数人的印象中就是放葡萄,加白糖,抓一抓,之后密封发酵即可,而实际上这些环节中还有很多需要格外注意的事项,如果不小心就很有可能会“出大事”。葡萄酒制作好之后都需要发酵一段时间,一直过了...
故事里的新疆|酿酒记——葡萄美酒架金桥
“在这里,您的目标是酿造全世界最好的葡萄酒。”公司总经理用期待的语气说道。“好!”弗莱德·诺里奥回答。10月5日,站在玛纳斯县万亩酿酒葡萄种植基地的田埂上,说起24年前的这段对话,法国籍酿酒师弗莱德·诺里奥的脸上,流露出了欣慰的笑容。秋日的阳光照耀在新疆天山北麓玛纳斯县万亩酿酒葡萄种植基地,一串串...
葡萄种酿工:逐梦在希望的田野上
今年50出头的苏金萍是宁夏志辉源石葡萄酒庄有限公司种植基地的一名葡萄种酿工。20年前,她从甘肃来到宁夏,在银川市西夏区镇北堡镇昊苑村扎根落户,后来找到了工作,就在志辉源石酒庄。“自打公司开始种植葡萄,我就在这里务工,从最初每天10元工资到现在120元以上,一年都有活干。”苏金萍说,随着酒庄规模越来越大、游...
卖出了1万支的香香葡萄汁,新口味有点好喝……
全部不经压榨,而是采用葡萄静置自然流出的头道果汁,也叫头道自流汁(www.e993.com)2024年10月18日。(酿顶级香槟这种好酒,才有的配置)这是葡萄汁最浓郁,风味也最纯净的部分,只占葡萄的30%——也就意味着,它所用到的葡萄,是普通葡萄汁的整整三倍。他们家还有一个独家操作:像酿红葡萄酒一样,短暂浸皮,萃取出葡萄皮中丰富的香气。也就是...
男子在家自酿葡萄酒,没想到如此搞笑
男子在家自酿葡萄酒,没想到如此搞笑2024-09-1408:44:31资讯追踪山东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败资讯追踪289粉丝用新闻的力量唤起心中的温暖00:15女子去户外写生,没想到画出了大自然本来的样子00:15女子去鞋店试鞋子,没...
宁夏葡萄酒产业“酿”出高质量发展新气象
宁夏葡萄酒产业“酿”出高质量发展新气象近40年间,宁夏葡萄酒产业从无到有、从小到大、从弱到强,以开拓的精神、奋斗的底色书写出辉煌成绩。戈壁荒滩变成绿色宝地,酒庄营地游人如织,葡萄佳酿世界有名,宁夏葡萄酒产业在贺兰山东麓“酿造”出高质量发展新气象。记者:唐紫宸报道员:于卓新华社音视频部制作...
“小”葡萄蹚出致富新路子 酿酒、采摘、观光旅游绘就幸福“画卷”
在宁夏银川市永宁县黄羊滩农场的葡萄园里,连片的葡萄成熟,果农们穿梭其中,将一串串葡萄剪下放入筐里。采摘下来的酿酒葡萄会第一时间送到加工车间,筛选掉不合格的果实和杂质,为后续加工环节做好准备。据了解,宁夏酿酒葡萄种植面积60.2万亩,是我国最大的酿酒葡萄集中连片产区,为周边群众提供就业岗位13万个,葡萄酒产...