刘集黄酒“酿”出新业态

本报讯(记者曹相飞通讯员肖晨曦曾权伟)“我们公司与河南工业大学建立产学研创新实践基地,这下好了,有了河南工业大学作坚强后盾,刘集黄酒可以依靠科技创新,实现地方传统黄酒企业转型升级。”9月15日,邓州市刘集镇老户周黄酒有限公司负责人周太林告诉河南日报农村版记者。周太林的信心来源于自己企业的实力,更来源于...

聚焦浙里:中新社浙江新闻周报_腾讯新闻

“五一”黄酒小镇解锁新体验千年老酒焕发“年轻态”---乌篷迎亲、宋韵婚俗,宋韵水上婚礼让人一眼千年;对韵创作、赏景赋诗,美景与诗词完美融合;闻香识酒、AR打卡,感受绍兴深厚黄酒文化……今年“五一”假期,浙江绍兴黄酒小镇推出“微醺‘酵’友季”活动,一系列“年轻态”场景得以激活,向民众讲述黄酒老故事、新...

芍药园、樱桃园、稻香小镇……特色产业激发莎车乡村振兴新活力

上海援疆莎车分指因地制宜围绕米夏樱桃园、依盖尔其“稻香小镇”、孜热甫夏提特色种植等资源打造一批特色小镇,使农村“颜值”“品质”双提升,农民群众获得感、幸福感不断增强。“稻香小镇”将建黄酒酿造厂与莎车县其他乡镇不同,依盖尔其镇阔纳先拜巴扎村紧邻叶尔羌河和依盖尔其水库,这里不仅是沙漠中的绿洲,更是...

仁怀公布各片区白酒产能情况及规划;前11月山东白酒产量超20万吨...

将全市零散分布的“甜酒、料酒、压酒、糯米酒、配制酒”等统一纳入岳阳特色黄酒产业的规划之中,将黄酒、白酒、养身酒统一纳入岳阳酒类产业规划之中;健全酒类产业链条。健全岳阳酒类产业,完善配套服务,强化食品优质产业链工程,全面提升区域特色酒类的竞争力;制订对应产业政策。实行“一企一策”,尽可能给予最大的便利支持...

春节来临向农村朋友分享一种自制饮料新方法,它比高档饮料还好喝

农村女性朋友和一些青年男性朋友，在过节日的宴席上，一般都不喝白酒，甚至啤酒和黄酒以及药酒，都不会喝，只喝碳酸饮料和果汁。他们喝的碳酸饮料，通常是雪*碧和可口*可乐。一般在夏季时，都习惯通过冰箱冷处理后，喝冰凉的能够快速解除酷暑难耐的炎热。冷季气温低，都要把这些碳酸饮料，通过加热升高饮料温度后，再...

农村有种野草,农民“恨之入骨”, 却是做黄酒的重要配方!

而酸模叶蓼的叶子比较宽,在叶片的三分之一处还有明显的花纹,在浙江绍兴,辣蓼草还是做黄酒的重要配方之一不仅仅是因为这种草的价格低廉,更重要的是它有一种特殊的辛辣味,在做黄酒的时候都会选择叶多,带花,而且辛辣味比较浓烈的辣蓼草作为酒曲,因为这样做出来的酒曲味道更浓香(www.e993.com)2024年11月8日。

CCTV7《聚焦三农》栏目组来房县拍摄“房县黄酒”和“房县香菇”

7月2日，CCTV7《聚集三农》栏目摄制组来到房县，结合农业农村部开展的“110”网络扶贫创新活动，展开对“房县黄酒”和“房县香菇”为期一周的拍摄，重点采访房县优质农产品特色产业模式和“110”网络扶贫创新经验，通过央视平台来推介房县特色产业和产业扶贫创新经验。摄制组一行深入我县7个乡镇对“房县黄酒”和“房县...

加拿大网红常乐, 农村吃农家美食, 快来看看是不是你的家乡美味!

10、到处煎锅中的油,放入新油,用姜末炝锅,爆出香味后下出入煎好的酿冬菇和小肉丸。倒入适量清水没过冬菇,再调入1勺生抽,1勺黄酒、半小勺盐、1小勺糖,中火炖五至六分钟。11、趁着炖酿冬菇的时间可以焯一下油菜,记得在焯菜的水里加入一点食用油和盐,这样焯熟的蔬菜油亮油亮的。

客家农村手工酿制黄酒配方及详细步骤

步骤一:把准备好的容器(酒缸,最好是瓦制缸,或者瓷质缸,金属及塑料容器不适宜酒发酵),用开水或高度白酒浇一下酒缸,消毒杀菌后倒掉残夜(切记,酿酒全过程不要混入生水,酒容易发酸)步骤二:洗米、泡米;糯米需提前泡10小时,方便蒸熟。泡好的米捞出沥干,准备蒸米。

聚焦浙里:中新社浙江新闻周报

本周,中国新闻社浙江分社、中国新闻网浙江频道(筹)发布图文、视频、微博、微信、短视频等融媒体产品共计610余条。本周,以数字引领乡村,浙江将建1000家数字工厂、100家未来农场;浙江召开统一战线“凝心铸魂强根基、团结奋进新征程”主题教育动员会;国际民宿发展论坛在浙江举行,发布全国首批民宿村结婚颁证点;第五届中...