没有定制贺兰山葡萄酒,都不好意思叫民宿?
危须不只做度假,更是做酒庄寻访,它的招牌是给客人送酒,入住就送酒,住一晚送两瓶,两晚送一箱,用葡萄酒来征服客人。这些酒中有两款是飞茑集定制的:来自蓝赛酒庄的赤霞珠干红,来自夏木酒店的霞多丽干白。因为酒精过敏,飞茑集创始人夏雨清几乎不沾酒,但在贺兰山,他会一直喝——对,一直喝一杯酒。这不妨...
贺兰山网评:《星星的故乡》,定义葡萄酒的中国味道
《星星的故乡》正在试图完成这样一个任务,让宁夏葡萄酒的性格更加丰满,解决了我们不断在国际斩获金奖,但难以获得大众情感认可的局面。你喝到的宁夏葡萄酒,有着中国产区的风味与气息,这些潜藏于中国土地中的辽阔与温润,是一个具有历史自信、文化自信的中国人,最为需要的精神支撑。我们有理由相信,中国人自己的红酒,不仅...
200多家酒庄如何做到“百庄百面”?丨贺兰山下的紫色奇迹
张湃:“门口的小罐子都是用来在地头做野生酵母接种的。我们会在葡萄成熟的时候先把小坛子洗干净,消完毒;然后,人工去摘成熟的葡萄,找最健康的葡萄直接挤压了以后塞到罐里;拿纱布把罐口一封,就直接放在葡萄地头发酵。这样的话,我们发酵的全都是地里面的野生酵母菌群。”西鸽酒庄外景同样是不用或者少用化...
擦亮“吉字号”名片 做好家乡“土特产”文章
“北冰红葡萄非常适合酿制冰酒,酿成的酒体呈深宝石红色,具有浓郁的蜂蜜和杏仁复合香气,更符合国人的饮食习惯,更易入口。”通化葡萄酒股份有限公司副总经理国凤华介绍说。鸭绿江河谷产区因气候温和湿润,无霜期长,葡萄园朝阳的坡地以及砂石地的土壤结构,共同形成了独特的风土,为优质冰葡萄的种植提供了条件,是我国唯一...
2023中国路跑赛事高质量发展研究报告|马赛|中国选手|马拉松赛事|...
2023年多场赛事将5G、AI人工智能等技术与赛事摄影录像服务相结合,推出面向跑者的AI短视频、AI拍照等赛事服务。赛道沿途特定地点设置了拍摄站点,当参赛选手经过时会有多个机位全流程抓拍,再通过5G+AI技术赋能,自动生成跑者专属的照片和视频。2023年武汉光谷马拉松还将无人机技术引入到赛前筹备、赛中安保、赛后复勘...
聚焦浙里:中新社浙江新闻周报_腾讯新闻
本周,中国新闻社浙江分社、中国新闻网浙江频道(筹)发布图文、视频、微博、微信、短视频等融媒体产品共计630余条(www.e993.com)2024年9月8日。本周,浙江民营企业百强出炉,入围门槛首破200亿元;浙江推出数字健康人“安诊儿”打造专属数字家庭医生;浙江多地经历“换季式”降温……
中国古人究竟喝不喝葡萄酒?1912年8月21日孙中山为张裕公司题词
蒙古皇帝一旦生命垂危时,通常会大量饮用马奶酒,认为会帮助自己恢复元气。元代葡萄酒地位相当于马奶酒,绝对非同小可,蒙古人甚至在皇宫内建立了葡萄酒室。由此,葡萄酒开始大面积在民间普及。元朝的《农桑辑要》中,有指导地方官员和百姓发展葡萄生产的记载,已经达到了相当高的栽培水平,当时已经有大量的葡萄酒产品在市...
贺兰山下有佳酿
一番思量后,她毅然选择回国,来到贺兰山下打造迦南美地酒庄。“有一年冬天,气温降到零下27摄氏度,葡萄藤都冻死了,园子里损失了约30%的葡萄藤。但生活就是这样,种葡萄、酿葡萄酒,都要做好面对困难的准备。”王方回忆,创业不易,但因为热爱,她选择坚持。经历重重困难之后,最终酿造出品质卓越的雷司令葡萄酒,赢得业内...
扎根贺兰山的香港商人:要酿出全世界最好的葡萄酒
新华社银川7月6日电(记者艾福梅)七月的塞上,阳光充沛。在中国西北宁夏贺兰山东麓成片的酿酒葡萄基地内,葡萄已经开始大面积挂果,再过几个月,成熟的酿酒葡萄就会被运到附近酒庄开始酿造具有“中国国家地理标志产品”称号的贺兰山东麓葡萄酒。这里是有“一带一路”塞北江南之称的宁夏贺兰山麓。唐代诗人韦蟾有诗云:“...
宁夏开展《贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例》宣讲活动
宁夏新闻网讯(记者王莹)为进一步提升宁夏葡萄酒产业管理者、从业者、爱好者、消费者的产区保护意识,明晰产业发展定位,5月9日,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会举办的《宁夏回族自治区贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例》宣讲活动在银川中关村创新中心拉开序幕。