西红柿的做法,西红柿鸡蛋面的家常做法,保准让你一口就爱上

首先准备好所需要的食材:西红柿:2个、鸡蛋:2个、面条:适量(根据人数调整)、大蒜:2瓣、生姜:一小块、青菜(可选):适量、生抽:1汤匙、盐:适量、白糖:1/2茶匙、食用油:适量烹饪步骤1.前期准备西红柿洗净切块。鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀。大蒜和生姜切片备用。青菜洗净切段(如使用)。2.炒制...

做焖面,面条先蒸先煮都不对,大厨教你正确做法,不粘不坨特入味

豆角焖面配方:面条、豆角、五花肉、葱姜蒜、白糖、生抽、老抽1、先把豆角头尾掐掉,然后清洗干净后,切成小段。再把葱姜蒜切好,把五花肉切片状或者条状。2、准备好面条,最好用手擀面这一类的,不要用挂面,个人觉得挂面不好吃。面条既不需要煮熟,也不需要蒸熟,什么都不用操作,放在一旁备用就行。下面往...

煮面条最忌开水下锅,面馆老师傅教你方法,做法简单,爽滑又劲道

要想做好冷面,千万记住一定要多换几次水,保证冷面彻底凉透。完全凉透后,将荞麦面直接放入冷面汤中。冷面汤的做法很简单,就是平时我们做清水煮牛肉的汤,里面放一些葱姜、白芷、草果,再放一点萝卜,把牛肉煮一个小时左右,这个汤就可以作为汤底。盛入碗中之后往汤里面加入白醋、生抽、香油、冰糖,再加入一些生的...

孩子早餐推荐这7款,做法简单又好吃,照着做,早餐再也不用愁

最后再撒上一把小葱花翻拌一下,好吃的焖面就做好了。7、南瓜馒头1、老南瓜一块220克,切片上锅蒸熟。2、先来做一个白色的面团儿,面粉300克,酵母3克,糖10克,水160毫升,揉成一个光滑的面团后用保鲜膜包起来醒发30分钟。3、南瓜蒸熟了,趁热加10克白糖捣成细腻的南瓜泥,放凉后加300克面粉,3克酵母,1...

简单又好吃的10款面条做法,适合秋天吃,有荤有素,天天吃不重样

好吃的热干面就做好啦,香味扑鼻而来。2、葱油面〖食材清单〗小葱、干面条、食用油、一勺白糖、一勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油、鸡蛋〖制作步骤〗1、葱切小段,葱白和葱叶分开装;2、锅中倒一碗油,大火加热后转小火,开始炸葱,先炸葱白,再下葱叶,用小火慢慢的炸,炸到葱完全变色,有一点焦焦的,...

换个方法吃面条,比焖面简单比捞面好吃,20分钟做好端上桌

最后加一点儿十三香拌均匀就可以出锅了(www.e993.com)2024年11月1日。面条捞入炒锅后,还有一个炒的过程,约需要两分钟,所以面条不能煮太熟。做好后面条的状态类似焖面,并非只是把面条同炒好的菜拌均匀,如果只是拌均匀,那跟西红柿鸡蛋面就没有区别了。多说几句:面条在民间,每家都有自己的妙招和独有的味道,我家老头比较喜欢吃捞面,还一定要...

天冷之后,大家都爱吃焖面,学会这种方法,自己在家就能做!

将面条均匀的铺在锅中的豆角和肉上,用小火焖煮三分钟,这里的面条可以提前蒸5分钟。把刚刚取出的汤汁均匀的浇在面条上,给面条上色,盖上锅盖后焖煮5分钟。这样香喷喷的豆角焖面就制作完成了。俗话说得好,吃饭不吃蒜。香味少一半。在小编的家中,蒜是餐桌上必备的食材,几乎每顿饭都离不了大蒜,在吃这道香喷喷的...

朴实无华的豆角焖面,制作方法简单易学,北方人的心头之爱!

在北方来说,其实做豆角焖面,每家和每家的方法也不太一样,有的人家喜欢用蒸笼先把面条蒸熟了以后,再将豆角炒肉,闷一会儿,这样直接拌起来吃,这样的豆角焖面做起来是比较干的,适合于喜欢口感比较干的人。还有一种做法就是,人们喜欢直接把面盖在豆角炒肉上,这样做起来的面条比较嫩的,可能面条的弹性没有那么好了。

豆角焖面,让你吃了就会爱上的做法!

豆角焖面是中国北方地区常见的汉族特色小吃,南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,故称焖面。该小吃面条筋韧,豆角脆嫩,咸香味浓,食之利口。烹饪简单。具体制作方法1:准备食材。鲜面条300克、豆角200克、猪肉100克、姜、葱、蒜适量。2:将豆角去筋,然后掰成3-5厘米长的段,猪肉切片,葱姜蒜切末备...

教你北方蒸焖面的制作方法

豆角焖面简单易操作,做出来的焖面酱汁浓厚,搭配软烂的豆角让人食欲大增,这样的焖面我可以吃很多碗!食材:鲜面条350克、豆角250克、五花肉1块、生抽2勺、老抽1勺、盐1勺、姜1片、葱1根、蒜2粒、清水一碗。做法:1、备食材。2、豆角洗净掰成小段,五花肉切片,葱姜蒜切末备用。