遵化昌瑞山葡萄酒庄:以“工匠精神”酿“民族品牌”
从葡萄原料种植到葡萄酒酿造、灌装、瓶储、成品全部过程均在酒庄完成,是名副其实的专业葡萄酒酿造庄园;从种植到出品全部流程的每个环节都以工匠精神精益求精;把西方传统酿酒工艺和方法与当地实际条件相结合,酿制出独具特色的天然、绿色昌瑞山葡萄酒;在质量和品类上不断突破,在干红、干白、甜红、甜白品种的基础上,进一...
秦皇岛:碣石山下葡萄酒 立法保护正当时
灌装葡萄酒;(三)葡萄酒酿造工艺、感官、理化指标等符合《地理标志产品昌黎葡萄酒》相关要求。”同时强调,使用产区外的酿酒葡萄以及在产区外生产的葡萄酒,不得使用昌黎葡萄酒国家地理标志专用标志。
【稻花香里说丰年】山葡萄酿造出的“中国味道”
光明网讯(记者赵金悦)9月27日,记者来到位于北纬40°—43°之间吉林通化市,这里种植的山葡萄,粒小、皮厚、含糖低、含酸高、有机物丰富,是目前发现的最为抗寒的葡萄品种,也是酿造葡萄酒的上好原料。通天酒业山葡萄酒文化科技产业园是这里的一处以酒文化为主的综合景区,景区通过深入挖掘长白山脉野生山葡萄酒酿造...
中国葡萄酒行业市场调查研究及发展前景预测报告(2024年版)
二、山葡萄酒的品质特点与保健功能三、山葡萄酒的制作工艺四、西藏山葡萄酒业的发展情况分析五、我国山葡萄酒发展的对策分析第四节起泡葡萄酒一、起泡葡萄酒的酿造方法二、细菌对起泡葡萄酒的质量影响三、国外起泡葡萄酒市场发展分析四、起泡酒成为葡萄酒市场新热点五、2024年中国葡萄汽酒进出口数据分析...
宁夏贺兰山东麓最北端的酒庄,“出道”即迎来巅峰!
宁夏新闻网记者 杨泠然/拍摄制作贺兰山东麓从南到北绵延200公里,玖禧酩庄位于宁夏贺兰山东麓最北端,这里也是黄河从宁夏出境的地方。 “绵延的山脉,蜿蜒的黄河,我从重庆到宁夏,被贺兰山东麓的风土所吸引,被酿酒师梁玉文的匠人精神感动。”2017年,谭志勇以中国精品葡萄酒挑战赛评委身份,在宁夏品评到中国...
《秦皇岛市碣石山葡萄酒产区保护条例》 颁布实施新闻发布会发布词
针对上述情况,市人大常委会坚持围绕中心、服务大局,坚持加强重点领域立法,经报市委批准,将《秦皇岛市碣石山葡萄酒产区保护条例》列入了年度立法计划,拟通过立法的规范和引领,保障产区葡萄酒品质,培育知名品牌,促进产业融合,推进葡萄酒产业高质量发展,助力我市国际一流旅游城市建设(www.e993.com)2024年7月29日。
11.16-18 Interwine广州| 上海台乐呈现多彩的南非优质葡萄酒
库恩(Koen)希望葡萄园保持自然健康,采用干地耕种方式,不使用人工肥料、杀虫剂和除草剂,步行和手工采摘成为日常工作方式。他们称之为平衡;酒体平衡,酒庄平衡,以及葡萄藤产地的平衡。斯皮恩山酒庄以盎格鲁-布尔战争的山顶战场命名。斯皮恩山酒庄拥有精选的采用生物动力学酿造而成的葡萄酒系列,在我们位于广州国际名酒展的...
“风土·香颂”贺兰山东麓葡萄酒美食融合创新大赛现场评选活动举办
本次活动以“品贺兰风土好酒,汇大美银川盛宴”为主题,发动了宁夏本土各界机构,以本土葡萄酒为核心资源,研发、开发、创新一系列与葡萄酒关联的美食、饮品、创新消费产品以及餐酒搭配餐单,以美食的传播带动贺兰山东麓葡萄酒品牌传播、挖掘葡萄酒消费的内生动力,寻求葡萄酒消费的破圈、出圈。活动的成功举办不仅为贺兰山...
贺兰山东麓葡萄酒银川产区教程广受学员欢迎
“学员们对产区教程、对贺兰山东麓葡萄酒的热情和喜爱超出了我们的想象。”银川市葡萄酒发展服务中心产业联盟秘书长张旋表示,目前课程已经覆盖北京、上海、广州等20个城市。接下来,贺兰山东麓葡萄酒银川产区课程将走进更多城市,让更多的消费者、爱好者领略贺兰山东麓葡萄酒银川产区的风土魅力,并计划在2021年秋季面向...
全球连线|走进中国西部贺兰山 探寻葡萄酒香里的秘密
全球连线|走进中国西部贺兰山探寻葡萄酒香里的秘密5月15日至17日,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区携旗下36家酒庄亮相德国杜塞尔多夫国际葡萄酒与烈酒展览会。此次参展,将采取视频连线形式,主会场设在德国杜塞尔多夫会展中心宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区展位,分会场设在宁夏银川。↑这是银川分会场(5月15日摄)。新华社记者...