一“泡”走红,看白菜如何“跃龙门”!青岛泡菜飘香外国餐桌
这些新鲜白菜由产地运往青岛后,直接把白菜卸到冷库里,利用两三天的时间,把白菜运到冷库里打冷以后再加工净包装,最后经青岛港口装船走。马志爱拍摄的工人收白菜场景“冷库的规模能装载2000吨蔬菜”,即墨玮宾珍汇食品负责人韩泽兵告诉记者,行情好的时候每斤1块钱,行情差的时候每斤一毛多钱,今年的冷库存储量能够...
夏天包饺子,韭菜白菜靠边站,这4种菜正当季,鲜嫩营养好吃不贵
因此,在夏天,我们应尽量避免使用韭菜作为饺子馅料。其次,白菜虽然在冬季和春季是餐桌上的常客,但在夏季,由于白菜通常是在秋季收获后储存在冷库中,经过大半年的储存,其营养成分和水分都会有所流失。此外,长时间的储存还可能导致白菜内部出现黑点,这不仅影响了外观,也可能影响了口感和营养价值。因此,在夏天,选择新鲜的...
“胶州大白菜”品牌塑成记
为确保胶州大白菜的产品质量,胶州市投资200多万元,建立了胶州市大白菜检测中心,能够对产地的土壤、水质等生产指标及大白菜产品的农残指标、营养指标进行详尽的检测。“胶州大白菜种植主体的投入成本较其他地区高30%以上,普通大白菜每亩投入1700元左右,品牌大白菜每亩投入2800元以上,主要体现在培肥地力、过程管理等方面。
不值啊,最后就啃大白菜!
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180多吨白菜冷库里腐烂货主起诉冷库,法院诉前调解化纠纷
2021年12月,张某与赵某签订《恒温库租赁合同》,将418吨白菜存放于赵某的冷库中。今年2月,张某到冷库提货时,发现存放的大部分白菜已经腐烂变质。为减少损失,张某以远低于市场行情的价格紧急出售了235吨白菜,剩余183吨仍存放于赵某冷库中。因与赵某多次协商未果,张某诉至平度法院,要求赵某赔偿损失。3月1日...
小白菜保鲜冷库储存技术,保鲜期长达多久?
如果常温湿度环境下,小白菜的储存期非常短,如25℃常温下只能储存1-2天(www.e993.com)2024年11月16日。打开网易新闻查看精彩图片小白菜入库后的摆放与管理1、为了提高保鲜冷库利用率,小白菜可以在冷库中采用移动式货架或装筐码垛,尽量提高货架的利用率,通常每筐可以装到20-25kg。
美通市场有个我市最大的白菜窖,其他冷库同时存储了土豆与萝卜...
从2020年10月份进入冷库,到2021年3月份各地新鲜蔬菜大量上市前,这些大白菜都会静静地躺在这个大菜窖中。这个巨大的菜窖采用智能控温技术,可以保持在1至4摄氏度之间,在这个温度下可以确保大白菜长时间存放,而管理者只需要拿着手机就可以远程控制和监控这个菜窖里面的情况。当日,记者来到这个菜窖中看到一颗颗大白菜...
比冷库白菜好吃!青岛本地早熟品种大白菜上市
9月24日,李村大集的蔬菜摊主李启工,专营自家种植的青岛本地夏庄的新鲜果蔬,近日,他的菜摊上多了一堆个头不大的白菜。据他介绍,这是今年他家6月份种植的本地早熟白菜,近期成熟,现在每斤价格在2元到2.5元之间,最多再卖20来天就下市了。他坦言,这种早熟品种的白菜口感上比天冷后霜打的白菜口感还是有差距,但比市...
四川:2019年以来投入约44.55亿元建设“共享冷库”助农增收
每年6月至11月存放毛豆、鲜食玉米、茄子等,12月至次年5月存放白花菜、豌豆尖等,实现全年不闲置。绵阳市北川县在全县推广“一库多用”“共享冷库”模式,猕猴桃种植户每日电力成本由原来的40至50元下降到5元以内。此外,攀枝花市东区、绵阳市游仙区、内江市资中县等地开展冷库多主体联建联营,节约电力设施建设和运营...
青岛180多吨白菜冷库里腐烂货主起诉冷库:“制冷设备有问题”
180多吨储存在冷库的白菜腐烂变质,到底是冷库制冷设备存在问题还是白菜入库前就已冻坏,货主和冷库方各执一词。日前,平度法院用两天时间诉前化解了一起仓储合同纠纷案件。2021年12月,张某与赵某签订《恒温库租赁合同》,将418吨白菜存放于赵某的冷库中。今年2月,张某到冷库提货时,发现存放的大部分白菜已经腐烂变质...