2024舌尖上的丝绸之路美食节暨昌吉州美食文化旅游节收官

中国昌吉网讯(记者荷苒·马汗报道)10月7日,历时两个月的2024舌尖上的丝绸之路美食节暨昌吉州美食文化旅游节圆满落幕。当天下午,此次美食文化旅游节颁奖活动在昌吉小吃街举行。据悉,2024舌尖上的丝绸之路美食节暨昌吉州美食文化旅游节以“新疆是个好地方——品美食、看新疆、游昌吉”为主题,由自治区文化和旅游厅、...

【世界美食之都】“一县一桌菜” ,用美食“吃”懂泉州(攻略篇)

“宋元海丝宴”是兼具世遗文化传承和闽南菜特色的文化主题名宴,以南宋福建泉州石狮籍美食家林洪著作《山家清供》为还原蓝本,兼收闽南名菜,集山珍、海味于一席,融海丝、商贸、宗教等元素于一体,将菜品、宴席与宋元器皿、场景、乐曲、诗词等融合,展现宋元时期世界海洋商贸中心独特的美食文化,2022年6月获评地标名宴并入...

自治区第十二届新疆曲子演出季暨2024舌尖上的丝绸之路美食节...

8月13日，新疆维吾尔自治区第十二届新疆曲子演出季暨2024舌尖上的丝绸之路美食节呼图壁县专场在新疆昌吉州呼图壁县举办。曲子节开幕式现场为深入学习贯彻党的二十届三中全会精神，持续做好传承中华优秀传统文化，推动文化繁荣发展，通过不断深入挖掘和弘扬新疆乡村艺术及新疆曲子文化，充分打响“百年乡村小曲子传承之地呼...

2024舌尖上的丝绸之路——昌吉市美食文化体验推介系列活动

味在昌吉嗨购汇嘉—美食分会场时间2024年8月16日—10月7日地点昌吉市汇嘉时代购物美食广场汇嘉时代商业综合广场、星光夜市内设五个经营区域,布局6个集装箱,2个餐车,13个摊位,2个自有商户外摆,1个儿童游乐区;其中A通道为集装箱厨房为主的高端餐饮夜市,B通道为兰氏餐饮的外摆区,C通道为儿童游乐区,东...

丝绸之路上的美食与生命故事|三明治

狗狗们和主人一起去森林里打猎菲律宾SisigSisig是我和先生Da最喜欢的菲律宾菜。Sisig用中文简单解释,就是铁板猪内脏。第一次吃到Sisig是在马尼拉的金融中心Makati市,如上海新天地一般繁华的市中心。在优雅的餐厅卡座落座后,当地好友强烈推荐我们必须尝尝这道被纽约时报评为“地表最强猪肉料理”的菲律宾菜之光。不一...

跨年回顾 | 丝绸之路大巴扎上的美食之旅

2024良食全球跨年来到了国内最能重现古丝绸之路的繁华,集中体现了浓郁西域民族特色和地域文化的所在--新疆大巴扎!“巴扎”,系维吾尔语,意为集市农贸市场(www.e993.com)2024年11月7日。它集新疆历史文化、建筑、民族商贸、娱乐、餐饮于一体,常被人们称为“新疆之窗”“中亚之窗”。在马来西亚沙捞越大学攻读人类学博士的朱玉洁同学,带着我们逛一逛...

...第一季完美收官!福临门携手央视新闻,共绘“国民早餐”美食地图

《热气腾腾的中国》见证了“海上丝绸之路”上美食文化的持续绽放,此去经年、世代更迭,经由“海丝”一路迁徙,中粮福临门也在祖国的每一方土地上,酝酿出源于故乡又异于故乡的美味,滋生出了全新的滋味。无论是十三朝古都西安的泡馍,还是“一带一路”北道上重要驿站霍尔果斯的抓饭,亦或是“海丝”起点福建泉州的面线糊...

区域餐饮品牌如何冲向全国?这里有一套完整的方法论和实践指南

第一,创始人要对自身企业有清晰认知,要客观评价,不能自欺欺人。第二,做企业要踏踏实实,一步一个脚印不能急;要认真选品,然后大胆试错、纠错,科学管理,去提升服务。而且思维要从产品思维到商业思维转变。仅仅产品好是不够的,真正好是要卖出去。所以要有营销,要有商业思维,要创造自己独特的经验。

成都双流板桥美食街:舌尖上的融合美味 流淌的川藏路记忆

在板桥,还有其他地方品尝不到的异域风味,站在板桥美食街的文昌宫东侧,对面不远处一个巨大的招牌格外醒目,上面三个大字“李小肠”,这家店2018年9月开门营业,已经有5年历史了,店里一位李姓员工介绍,西昌老号李小肠特色烧烤园的明星菜品为烤小肠,一共8种不同口味,款款经典。当地人告诉笔者,这家店也是双流第一家烤...

第一批去天水吃麻辣烫的人,后悔了

拨开美食升腾的热气和麦积烟雨,这片陇上江南的全貌逐渐清晰。“金张掖,银武威,金银不换是天水。”这座丝绸之路西出长安第一城,早在千年前就是西北顶流了。一、陇上佳品,不只有辣椒即使没有去过天水,你最近也一定在社交平台上看过这样的场景——店主端着满满当当的烫菜,反复为其刷上红艳艳的辣椒油,还不忘跟...