祝贺!《食品科学》与《肉类研究》入编《中文核心期刊要目总览...
依据文献计量学的原理和方法,经研究人员对相关文献的检索、统计和分析,以及学科专家评审,《食品科学》与《肉类研究》入编《中文核心期刊要目总览》2023年版(即第10版)之食品工业类的核心期刊。这也是《食品科学》自1992年第1版起连续10版入编,《肉类研究》第3次入编。在此,《食品科学》团队对多年来一直关心、支...
“五个女博士” 在学术期刊《食品科学》上发表文章
据了解,《食品科学》创刊于1980年,为食品学科专业学术期刊,主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果,体现了国内食品行业的前沿科研成果,代表了食品行业中的领先学术水平,具有文献记录和标志的作用。该刊是目前食品行业办刊较早、水平高、信誉好、影响面广、发行量大、经济效益佳的中文核心期刊,是业内公认...
浙江工商大学
《商业经济与管理》杂志是全国百强社科学报,是全国中文核心期刊、中国人文社会科学核心期刊和中国学术期刊综合评价数据库来源期刊。博士点和硕士点3个博士学科点:企业管理学、统计学、食品科学。4个一级学科硕士点:工商管理学、应用经济学、食品科学与工程、管理科学与工程。37个硕士点:会计学、企业管理、旅游管理...
《食品科学》专栏征稿:益生菌资源挖掘、功能评价及应用
《食品科学》简介EI、Scopus、FSTA、CABAbstracts、CSCD等国内外十余个数据库收录,中国科技期刊卓越行动计划项目资助期刊、中文核心期刊、中国科技核心期刊、百种中国杰出学术期刊、中国精品科技期刊等。发表专栏论文的益处绿色快速审稿通道,优先发表,新媒体矩阵及时宣传,可以提前获得更高关注度和被引用频次;专栏荟萃同...
河南工业大学
《河南工业大学学报(自然科学版)》是全国中文核心期刊和中国科技核心期刊,被评为全国高校优秀科技期刊,河南省"二十佳"科技期刊,是河南省唯一连续5次入选北京大学图书馆《中文核心期刊要目总览》的高校学报,被美国《化学文摘》、俄罗斯《文摘杂志》、英国《食品科技文摘》、美国《剑桥科学文摘》等国际著名检索文献列为固...
食品领域期刊排名_食品核心期刊有哪些
《中国食品学报》（月刊）创刊于2001年，由中国食品科学技术学会主办(www.e993.com)2024年11月8日。是中国食品科学技术学会的会刊，属中国科技核心期刊和中文核心期刊，刊载内容主要有：食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装等。5.食品与发酵工业《食品与发酵工业》（月刊）1970年创刊，是全国众多食品刊物中由国家一级学会创办的、...
学院介绍|“食”情“化”意,我在食品与生化工程学院等你
目前,承担广西重点研发项目20多项。近年来,公开发表学术论文200多篇,其中中文核心期刊和SCI、EI收录120多篇。申请专利40余件。开设专业学院现设有食品科学与工程、食品质量与安全、化学、生物科学、科学教育等本、专科专业。食品与生化工程类专业是学校重点打造的六个特色专业集群之一。食品科学与工程本科专业是自治...
《食品科学》专栏约稿:食品组分与肠道菌群相互作用及对人体健康效应
《食品科学》简介EI、Scopus、FSTA、CABAbstracts、CSCD等国内外十余个数据库收录,中国科技期刊卓越行动计划项目资助期刊、中文核心期刊、中国科技核心期刊、百种中国杰出学术期刊、中国精品科技期刊等。特邀主编简介孙嘉教授孙嘉,江南大学食品学院教授、博士生导师,国家优秀青年基金获得者,国家海外高层次人才,江苏省...
研究生国家奖学金获奖学生代表名录出炉,来看有你的同学吗?
中国农业大学食品科学与营养工程学院食品科学专业2020级硕士研究生。曾获中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛铜奖。围绕食品胶体及功能因子递送开展研究,在FoodHydrocolloids等SCI、EI、北京大学中文核心期刊发表论文6篇。程琳琳北京林业大学马克思主义学院马克思主义理论专业2020级硕士研究生,中共党员。发表CSSCI期刊论...
2021—2022学年度研究生国家奖学金获奖学生代表名录
围绕食品胶体及功能因子递送开展研究,在FoodHydrocolloids等SCI、EI、北京大学中文核心期刊发表论文6篇。程琳琳北京林业大学马克思主义学院马克思主义理论专业2020级硕士研究生,中共党员。发表CSSCI期刊论文1篇;参编著作1部、教材1本。参与国家社会科学基金一般项目、教育部人文社会科学研究专项项目等科研项目5项。曲伸...