《食品界》是什么级别的期刊?是正规期刊吗?能评职称吗?
答:不是,是知网收录的正规学术期刊。问:《食品界》级别?答:国家级。主管单位:中国商业联合会主办单位:北京食品科学研究院《食品界》是正规期刊吗?是的,国家新闻出版总署备案的正规期刊《食品界》评职称能用吗?《食品界》是国内惟一一本关注食品经济动向的新闻期刊。我们关注食品动向、崇尚健康生活,也是...
胶原蛋白肽研究获国际认可,五个女博士论文再登核心期刊
近期,专注于胶原蛋白肽研发的五个女博士,在学术领域取得了杰出成就,连续在《食品科学与营养》与《国际药剂学杂志》这两大权威核心期刊上发表了重要研究成果。在《食品科学与营养》这本聚焦食品科技前沿的期刊上,五个女博士团队发表了题为《羟基酪醇提取路径的对比分析及其潜在生物活性探索》的论文。该论文系统地探讨...
竹盐研究新成果登上《食品工业》核心期刊
竹盐研究新成果登上《食品工业》核心期刊今年3月,湖北中医药大学教授但汉雄、尤朋涛博士团队和中科盐谷科技有限公司(以下简称“中科盐谷”)就“竹盐抗炎、抗氧化及治疗便秘研究”的合作项目在《食品工业》2024年3月期刊发表一项重要科研成果——竹盐对便秘小鼠的影响及其机制研究。据悉,该科研团队发现竹盐对盐酸洛...
祝贺!《食品科学》与《肉类研究》入编《中文核心期刊要目总览...
祝贺!《食品科学》与《肉类研究》入编《中文核心期刊要目总览》2023年版之食品工业类核心期刊!,学术,肉类研究,食品科学,食品工业,中文核心期刊要目总览
小仙炖发布“科学滋补+专业养生”科研战略 助力国民营养健康
基于上述发现,低温炖煮燕窝可以作为一种增强免疫功能的功能性食品。小仙炖首席科学官王东亮现场发布科研成果2023年对于小仙炖来说是科研成果显著的一年,其长期深耕科研的价值效益进一步凸显。此前,小仙炖先后公布了其与中国农业大学院士团队、日本齿科大学的科研成果,多项研究成果被国际知名SCI期刊收录。小仙炖研发团队联合...
《食品科学》:武汉轻工大学王月慧教授等:富硒稻谷在35 ℃条件下...
主编或参编《食品化学》、《小杂粮加工技术》、《粮油加工概论》等著作共50余万字(www.e993.com)2024年10月20日。主持国家十三五重点研发计划课题和省自然基金项目等多项国家和省部级项目,完成多项企业委托的产品研发项目。在《FoodChemistry》、《食品科学》、《CerealChemistry》、《中国粮油学报》、《食品工业科技》等中文核心期刊上发表科研...
2023学年度研究生国家奖学金获奖学生代表名录
中国海洋大学食品科学与工程学院食品科学与工程专业2020级博士研究生,中共党员。曾获山东省优秀学生、优秀毕业生等称号,获中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛金奖、山东省大学生科技创新大赛一等奖。以第一作者发表SCI期刊论文7篇、获国家发明专利授权9项,研究成果在3家企业应用转化。
准妈妈吃深色食物,宝宝皮肤会变黑?——一图读懂
主持上海市科委课题两项、上海市卫健委课题四项、横向课题一项,作为主要参与者参与国家自然科学基金项目三项。主编书籍一本,副主编一本,参编多部;近年来,我科在核心期刊发表论著共44篇,其中SCI系列5篇,最高影响因子3.349分,中华系列6篇,分别发表于《中华临床营养杂志》、《中华消化杂志》及《中华消化内镜杂志》。
《食品科学》专栏约稿:食品组分与肠道菌群相互作用及对人体健康效应
《食品科学》简介EI、Scopus、FSTA、CABAbstracts、CSCD等国内外十余个数据库收录,中国科技期刊卓越行动计划项目资助期刊、中文核心期刊、中国科技核心期刊、百种中国杰出学术期刊、中国精品科技期刊等。特邀主编简介孙嘉教授孙嘉,江南大学食品学院教授、博士生导师,国家优秀青年基金获得者,国家海外高层次人才,江苏省...
中国科学院大学中丹学院2021年优秀大学生夏令营开始报名
4、具有较强的调查研究、综合分析问题、解决问题能力。在本科期间在国家核心期刊发表学术论文,或者参加国际大赛获奖者、参加重要比赛获奖者优先考虑;5、学生还应满足中丹双方签订的中丹项目各领域对学生背景要求(具体见学院网站—下载中心—招生工作:《中丹项目硕士研究生录取条件》);...