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解析食品安全工业期刊杂志发表论文投稿:《中国食品》,半月刊
《中国食品》食品安全工业期刊杂志半月刊,创刊于1972年,由中国商业联合会主管,北京食品科学研究院主办,发表传播科学技术论文/文章,普及科普知识推动食品工业的发展,弘扬中国饮食文化,在行业内的权威性和专业性。中国知网CNKI收录,国际刊号ISSN:1000-1085,国内刊号CN:11-1498/TS,邮发代号:2-441。《中国...
深度解析:《分析试验室》化学期刊杂志正规性及发表论文投稿指南
月刊,创刊于1982年,由中国科学技术协会主管,由中国有色金属学会和北京有色金属研究总院主办,主要报道发表冶金、地质、石油、化工、环保、医药卫生、食品、农业等领域中分析化学专业及交叉学科的最新研究成果及进展论文/文章,具有实用推广价值的创新性分析方法,以及分析仪器与部件的研制和开发,受众为科学院所、高等...
食品粮食类期刊最新出刊时间信息(截至2024年6月10日)
《产业科技创新》,省级,双月刊,知网,征集2025年3~4期版面,预计2025年08月下旬出刊《中国食品》,国家级,半月刊,知网,万方,维普,龙源,征集2024年10~11月版面,预计2024年12月下旬出刊《福建茶叶》,省级,月刊,知网,教育征集2025年9月版面,预计2025年10月下旬出刊《山西农经》,省级,半月...
食品资讯一周热闻(2024.07.14—07.20)
食品行业一周舆情信息汇总(2024.07.08-07.14)2024年07月08日-07月14日食品行业舆情信息有:“罐车化工油食用油混装”事件持续发酵;知名茶饮品牌被曝员工切西瓜时偷吃引热议;知名餐企被曝员工健康证造假;知名茶饮品牌就“拒卖1元冰杯”道歉;官方回应云南商户给野生菌泡药水;网友晒苹果长蘑菇引关注,中科院博士求购做研...
《食品工业》征稿方向_月刊论文发表
《食品工业》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀学术期刊,食品工业杂志具有正规的双刊号,其中国内统一刊号:31-1532/TS,国际刊号:1004-471X,属于正规学术期刊(www.e993.com)2024年7月31日。食品工业杂志社由上海市食品工业研究所主办,本刊为月刊,创刊时间为1979年,出版地为上海市。自创刊以来,食品工业编辑部严格...
【喜讯】FSHW 2023年度影响因子5.6,JFF首个影响因子5.2,双双入选...
JournalofFutureFoods(ISSN2772-5669,双月刊)是一本国际同行评议、开放获取的期刊,由北京首农食品集团有限公司主管、北京食品科学研究院主办,中国食品杂志社《食品科学》编辑团队运营。目前,期刊已被ESCI、Scopus、DOAJ、FSTA、ASCI等数据库收录,2023年9月入选中国科技期刊卓越行动计划高起点新刊项目,同年12月正式...
癌细胞最偏爱6种食物,防癌吃法快收好
建议:一周摄入油炸食品不超过一次。尤其是儿童和本身患有代谢性疾病的人群,最好彻底放弃油炸食品。2、腌制食物腌菜、腌肉、泡菜一直是国人钟爱的美食。在科技不够发达的时代,“腌制”不但是延长保质期的好办法,还是制造美味的一种必要手段。不过早在2012年,中式咸鱼就被列为1类致癌物,而大家爱吃的咸菜,也早...
深化川调标准“味”来 第二届豪吉川味科学大会在蓉举行
据了解,“豪吉味型金字塔概念”已在国内核心期刊《现代食品科技》2023年5月刊正式发布,标志着该理论获得权威认可。“无论国内还是国际,我们都看好川味未来的发展。”雀巢大中华大区烹调食品业务负责人曹辉在大会致辞中表示。近年来,川菜一直是地方菜系的排头兵,在国际市场上,川菜餐厅(包含火锅)也是海外中餐厅中最大...
《家庭医药》12期:微波食品是天使还是魔鬼
《家庭医药》杂志是一家指导家庭就医选药大型实用科普月刊,图为《家庭医药》杂志第12期。微波食品毫无营养?微波食品有害健康?微波食品可以致癌……一系列耸人听闻的说法最近正在中华大地上悄悄的蔓延开来。更多的人对此将信将疑:微波食品真的有那么恐怖吗?