农村的“流动宴席”被叫停,我想知道,它动了谁的“奶酪”

近日，农村地区“流动宴席”被叫停的消息引发热议，这一传统习俗的未来走向牵动着无数农村居民的心。支持者认为其便捷实惠，是人情往来的重要载体；反对者则担忧其存在食品安全、环境卫生等隐患。这场围绕“流动宴席”的争论，背后究竟动了谁的“奶酪”？在农村，婚丧嫁娶、乔迁新居、孩子满月等人生重要时刻，摆上几桌...

农村流动酒席:规范化管理下的新图景

这种“一条龙”式的服务模式，将宴席的筹备、烹饪、服务等环节全部打包，主家只需提供场地和确定菜品标准，即可轻松享受宴席的便利。流动酒席不仅解放了主家的双手，也为农村剩余劳动力提供了就业机会，带动了农村经济的发展。然而，由于流动酒席行业准入门槛低，缺乏有效的监管机制，一些问题也随之而来。部分流动酒席从业...

农村流动宴席也能上保险

佛山日报讯记者林晓平通讯员蔡卫青报道:在禅城,农村流动宴席、集体围餐、农贸市场等多个食品消费场景也能上保险。近日,禅城区市场监管局和人保财险佛山市分公司签署“宴安心”“放心买”食品安全综合保险合作项目,通过创新保险服务手段,兜牢食品安全、突出保障功能、聚焦创新发展,守护人民群众“舌尖上的安全”。禅城...

农村宴席行业被“叫停”,多地区实行“大清查”,以后还能办吗?

再加上农村流动宴席吃饭的人特别多,因为为了保障人们的食品安全,相关部门才出手叫停这个行业。第二是因为流动宴席会造成环境污染等问题。因为农村流动宴席规模较大,制造的厨余垃圾也非常多。然而由于农村流水席行业没有专业处理厨余垃圾的流程,所以大部分都是随意丢弃都附近地方,这就造成当地环境污染更加严重。为了保障当...

农村干的3个暴利小生意,投资不大,利润高,有人一年十几万

2、农村流动酒席服务在农村,红白喜事、满月酒、寿宴等宴席需求量很大,但很多家庭因为种种原因无法自己操办,这时候就需要流动酒席服务了。你只要准备好食材、餐具、桌椅等基础设施,再雇几个厨师和服务员,就能组建一个流动酒席队伍了。具体要咋做呢?首先你得有一支队伍,包括能做一手好菜的大厨、手脚麻利的服务员,...

山东省菏泽市:扎实推进农村食品安全综合治理

同时,创新流动宴席监管模式,加强农村集体聚餐食品安全管理培训和指导力度,压紧压实农村聚餐举办者、承办者主体责任,严格执行聚餐报备制度,逐步规范和完善农村聚餐“流动餐车”建设,有效破解了农村聚餐管理工作“痛点”(www.e993.com)2024年11月26日。加强食品生产源头管控,进一步保障农村食品安全。近年来,菏泽市严厉查处生产销售“三无”食品、假冒食品、...

平凉崆峒家宴流动酒席团队的风釆他们带来了浓浓烟火气

李靖有一手好厨艺,找他来承办流动酒席的主办者络绎不绝,李靖曾获甘肃省第六届烹饪大赛银奖,崆峒家宴流动酒席专业团队上门承办红白喜寿宴席,菜品便宜实惠,菜单随意调配。免费配备:大中小架子帐篷充气帐篷转盘桌椅影响婚庆面锅面碗套装餐具等。崆峒家宴从2016年创办以来,坚持《用放心原料做匠心食品,以诚信做人...

河南农民工为家中三个儿子结不起婚半夜痛哭,农村彩礼何以涨成天价?

(三)彩礼循环流动路径下女方要价行为的特点随着女方父母要价能力的大幅增强,农村彩礼要价行为也表现出不同以往的特点。一是不断突破当地对平均价格的规定。理论上,彩礼的平均价格对女方父母已经没有限制作用了,只对男方父母的讨价还价有参考意义。随着女方父母要价能力的增强,女方父母突破平均价格的要价更容易获得成...

??泗县“流动新风堂”倡树文明新风尚

“流水席”设在一辆挂有“文明新风号、流动新风堂”横幅的厢式货车上,车厢由支架摊开,上面摆放着10套桌椅,志愿者忙前忙后招呼宾客,宴席气氛喜庆热闹。为纠正农村红白事大操大办、铺张浪费的不良风气,大陈村以群众利益诉求为切入点、推进移风易俗为关键点,在县委宣传部和镇政府指导下,通过村主管、乡村能人领办...

农村流动宴席 烹出“渑池监管模式”

春节期间，农村自办宴席就会增多。近两年来，三门峡市渑池县市场监管局一直按照食品安全“四个最严”的要求，对农村流动宴席食品安全管理、运行模式进行积极探索和创新，形成了一套行之有效的农村集体聚餐食品安全监管的“渑池模式”。流动宴席中，工作人员身着统一工作服正在送餐。“喜宴标准每席308元，8凉8热16个菜...