夏天,绿豆汤靠边站,最该多喝的是它,清热祛湿还健脾,别不懂吃

绿豆:绿豆性凉,有清热解毒的作用,夏天食用可帮助清凉降温。赤小豆:赤小豆性温,具有温中益气、清热祛湿,有助于改善脾胃消化不良的情况。综合这三种豆类的营养成分和功效,夏天食用三豆汤可以起到清热解暑、补充营养、增强体力、促进新陈代谢等多重作用,是一道健康美味的食物。一、三豆汤(粥)食材:黑豆、绿豆...

祛风湿,利关节——桑枝

药物组成:桑枝、苍术、黄柏、粉草薜、薏苡仁、汉防己、连翘、川牛膝、地龙、防风、威灵仙、忍冬藤。功能与主治:祛风除湿,清热消肿,通络定痛。用于湿热阻络所致的痹病,症见肌肉或关节红肿热痛,有沉重感,步履艰难,发热,口渴不欲饮,小便色黄。用法与用量9~15g。本草摘要1.《本草图经》"桑枝不冷...

秋干气燥,老广喊你饮啖汤

莲藕双豆百合猪骨汤也是祛湿汤家族中的一员,而且还兼备健脾滋阴,清热润燥的功效。做法莲藕洗净,赤小豆、眉豆泡30分钟。猪脊骨焯水,放入鲜百合、陈皮、蜜枣等其他食材。大火煮开后转小火炖1小时,加入食盐等适量调料后食用。新垦莲藕(来源:广州市南沙区地方志办)物产推荐新垦莲藕种植于广州市南沙区万...

三伏天,最该喝的不是绿豆汤,而是这4种汤!清热祛湿,安康度夏

红豆薏米汤是另一款清热祛湿的经典汤品。红豆味甘性寒,有清热解毒、利尿消肿的作用,能够帮助清除体内的湿气。薏米性味甘淡,具有健脾利湿的功效。这两种食材的搭配可以协同作用,增强清热祛湿的效果。制作红豆薏米汤,首先将红豆和薏米淘洗干净,然后加入适量的水一同煮沸,转小火煮至豆米烂熟即可。这款汤品既可口又有助...

清热祛湿又护心!酷暑天气,这种汤要多喝→

绿豆+赤小豆——加倍祛湿绿豆+薏米——控糖利湿绿豆+冬瓜——清热护心绿豆+莲子——安心助眠绿豆+乌梅——养阴生津绿豆+陈皮——健脾您学会煮绿豆汤了吗?资料:中国中医药报、大医教你吃、养生中国、上海市消保委、浙江消保委编辑:黄湄

祛湿汤水食谱|土茯苓赤小豆猪骨汤春天必备,清热解毒祛湿通络

去湿汤水土茯苓赤小豆猪汤今次是笔者第一之接触土茯苓，市面有干和新鲜的可供选择，是次则选择用新鲜土茯苓煲汤(www.e993.com)2024年11月12日。新鲜土茯苓可在街市找到，它的外形岩岩巉巉[chánchán]，带有泥士，一斤约25元左右。新鲜土茯苓并没有太多的处理工夫，菜贩都会帮忙将鲜土茯苓切成薄片，方便煲汤。闻说用土茯苓煲出的汤水味道带...

夏天,广东人最爱喝这碗汤,清热祛湿又解暑,舒舒服服过炎夏

两个字——煲汤!广东人热爱喝汤,基本上一年四季都喜欢喝,而在现在这么炎热的夏天中,最爱喝的就要数节瓜眉豆鸡脚汤了,清热祛湿又解暑,一整个夏天都舒舒服服的过。下面小编就给大家分享一下这款节瓜眉豆鸡脚汤的做法,赶紧来看看吧。食材节瓜(1根)、鸡爪(用量自己定,喜欢就多弄点)、瘦肉/排骨(一小块)、...

夏天,广东的老百姓就认这碗汤,清热祛湿,舒适度过炎夏

节瓜眉豆煲鸡脚汤食材:节瓜1个,眉豆1把,生姜1块,新鲜鸡爪4-5个,瘦肉200克,盐适量。做法:1.准备食材。2.把节瓜的皮削干净,切成对半后切成大块,买几个新鲜的鸡脚,去掉脚趾尖,把瘦肉切成块,生姜拍扁备用。3.肉类食材用来煲汤都要用冷水汆烫,过一遍水,煮1分钟,去掉血水和杂质浮沫。加点生姜片或...

2道苦瓜汤 能清热解暑还祛湿明目

绿豆苦瓜汤主要功效:清热、解暑、祛湿材料:绿豆50克,苦瓜500克,脊骨500克,薏米50克,蜜枣一粒,生姜适量(3~4人量)。烹调方法:绿豆洗净后提前用清水浸泡两个小时,苦瓜去瓤切块状,脊骨洗净切块汆水去掉血污,在锅中放入两升清水,将绿豆、薏米、脊骨、蜜枣一同放入,以武火煲开后改文火继续煲半小时,接着放入苦瓜继...

清热利水健脾祛湿 推荐茯苓薏苡仁瘦肉汤

清热利水健脾祛湿推荐茯苓薏苡仁瘦肉汤主要功效:清热利水、健脾祛湿。推荐人群:舌淡苔白、大便黏稠的人群。材料:薏苡仁30克、茯苓30克、瘦肉200克、生姜数片(2~3人量)烹调方法:薏苡仁、茯苓洗净后稍微浸泡备用;瘦肉洗净后切块,与其他材料一起放入锅中,加入1500毫升清水,大火烧开后转小火煲1小时,最后加盐...