定了!明年起,禁止使用!
目前只有少数国家仍允许脱氢乙酸及其钠盐作为食品添加剂使用,据天津卫健委官网文章介绍,美国允许脱氢乙酸钠用于切块或去皮南瓜和草莓,其最大使用量不超过65mg/kg,日本允许脱氢乙酸钠用于黄油、奶酪、人造黄油等食品中,最大使用量不能超过0.5g/kg。明年起,脱氢乙酸及其钠盐也在我国迎来大范围禁用。今年3月发布的《食品...
关于拟微球藻油等12种“三新食品”的公告与解读
本次申请的柠檬酸亚铁钠扩大使用范围,其使用范围和使用量与GB??14880中已批准铁的规定一致。美国食品药品管理局、日本厚生劳动省等允许其作为铁的来源用于食品。2.工艺必要性。该物质作为食品营养强化剂,是铁的一种化合物来源,用于强化食品中铁的含量。其质量规格执行国家卫生健康委(原国家卫生和计划生育委员会)201...
明年起,脱氢乙酸及其钠盐将在我国迎来大范围禁用!
根据我国现行的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),脱氢乙酸钠可用于腌渍的蔬菜、面包、糕点、烤食品馅料及表面用挂浆、熟肉制品等共12类食品中,其最大允许使用量为0.5-1.0g/kg(以脱氢乙酸计)。“防腐明星”陷入争议脱氢乙酸钠因为价格低廉,被广泛运用在食品领域,有着高含水量、质地松软属性...
明年烘焙产品中禁用,食品添加剂脱氢乙酸钠为何退出“舞台”
根据我国现行的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),脱氢乙酸钠可用于腌渍的蔬菜、面包、糕点、烤食品馅料及表面用挂浆、熟肉制品等共12类食品中,其最大允许使用量为0.5-1.0g/kg(以脱氢乙酸计)。“防腐明星”陷入争议脱氢乙酸钠因为价格低廉,被广泛运用在食品领域,有着高含水量、质地松软属性...
解读《关于拟微球藻油等12种“三新食品”的公告》(2024年第5号)
本次申请的柠檬酸亚铁钠扩大使用范围,其使用范围和使用量与GB??14880中已批准铁的规定一致。美国食品药品管理局、日本厚生劳动省等允许其作为铁的来源用于食品。2.工艺必要性。该物质作为食品营养强化剂,是铁的一种化合物来源,用于强化食品中铁的含量。其质量规格执行国家卫生健康委(原国家卫生和计划生育委员会)...
走进《秦风热线》,向消费者解读食品添加剂热点问题
至于食品添加剂的安全性,食品安全国家标准对食品添加剂的使用有“限量”规定,在设定每种食品添加剂的最大使用量时会开展食品安全风险评估工作,目的就是为了得出每种食品添加剂的ADI值(即不产生健康危害的每日最大允许使用量),作为制定食品安全国家标准的科学依据(www.e993.com)2024年10月20日。国家标准在规定食品添加剂的使用范围、使用量时是采取...
假金骏眉添加的柠檬黄、日落黄是什么?
柠檬黄安全使用剂量:根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2014)规定,用于蜜饯凉果、装饰性果蔬、腌制性蔬菜、熟制豆类、加工坚果与籽类、虾味片、糕点上彩装、饮料类、膨化食品等最大使用量0.1g/kg;用于风味发酵乳、调制炼乳、冷冻饮品、果冻,最大用量0.05g/kg,在果酱中的最大使用量限度最大,为0.5g/kg...
洗发水宣称不含防腐剂涉虚假宣传!露得清在美被提起集体诉讼
另一处规定水杨酸及其盐类为化妆品准用防腐剂,产品中最大允许浓度为总量0.5%(以酸计),不得用于3岁以下儿童使用的产品(香波除外)。化妆品标签上应明确标识“含水杨酸;三岁以下儿童勿用”。同时在备注中明确规定,盐类系指钠、钾、钙、镁、铵和醇胺的盐类。叶理介绍,宣称不含防腐剂的化妆品主要有以下几种...
当前药品官方检查中常见的坑
如:如柠檬酸(进厂编号Y09-131101)购进15000kg,批生产记录显示,用于生产枸橼酸铁铵(批号1311004、1311005、1311006、1311007、1311008、1312001、1312002、1312003、1312004、1312005、1312006、1312007、1402001、1402002、1402003、1402004、C03140601)17批,使用该批柠檬酸19800kg,记录使用量大于购入量;该公司被查到2014年以来...
DFT+实验-郭再萍EES:低共熔溶剂绿色回收废旧锂离子电池
DES配方是针对特定金属和工艺开发的,例如,2020年,研究人员报告了由ChCl与尿素、柠檬酸、苹果酸(MAL)、丙二酸、草酸和PSA(对甲苯磺酸)组成的DES系统。2021年,其他研究团队开发了含有ChCl和一元羧酸(甲酸FA、乙酸AA、丙酸PA、正丁酸BA)的新型DES,同时从渗滤液中回收金属并重复使用DES。图2(a)DES...