打卡云南 | 第255件小事:天麻炖鸡,到了昭通不能错过的美食!
昭通作为全国品质最优野生天麻的核心区域,这里的天麻不仅个大,还肥厚饱满。在昭通,天麻的吃法多种多样,其中,天麻炖鸡凭借其极高的营养价值,不仅深受当地人的喜爱,还获得食客们的一致好评。天麻炖鸡所用食材简单且健康,鸡为农家土鸡,天麻炖鸡这道美味,总能让人忍不住多炫两碗饭。这个秋,“滇”邀您走进昭通,来...
天麻的功效与作用及食用方法及吃法是
1.天麻炖鸡:将天麻和鸡肉一起放入砂锅中隔水蒸熟即可,具有平肝熄火、补益气血的功效,适用于身体虚弱、四肢乏力者食用;2.天麻乌鸡汤:将天麻和乌鸡一起熬煮至熟透后食用,能够起到镇静中枢神经、降低血压的效果,适合高血压病人的食疗;3.天麻川芎炖鱼头:将鱼头洗净切块,然后加入适量清水进行焯烫处理,再用油爆炒至...
总是头痛?除了吃药,不妨试试这3个食疗方,或能有效缓解不适!
二、天麻炖鸡对于患有神经衰弱的人群来说,日常中就会经常出现失眠或者是睡不踏实,以及反复头痛、眩晕的情况,那么就可以适当的吃一些天麻炖鸡。因为天麻中含有大量的天麻素,这种成分能够调整神经系统,对于血管性头痛以及神经紊乱引起的头痛现象,有着非常好的缓解和治疗作用。三、黑米桂圆红枣粥如果女性在日常中出现...
秋冬滋补,药膳鸡汤正当时,记住这些煲汤关键点
杏仁、白果、半夏、南星等中药材也有毒性,建议非专业人士避免使用或严格控制用量,比如儿童每次吃白果应该不超过7粒,成人不超过20粒。为了保证安全,可以选择莲子、山药、薏苡仁、芡实、百合等药性平和、毒副作用极小的药材,长期食用也不会对人体造成不良影响。气温不断下降,把握这三个关键点,在家煲个养生鸡汤,开启...
原来吃天麻炖鸡,对中老年人这么好!高血压、头痛头晕都有效
首先需要将需要的食材准备好后,然后跟天麻一同炖服,比如天麻炖鸡、天麻炖瘦肉、天麻炖乳鸽等,可以用来治疗神经衰弱引起的失眠和身体亚健康等症状。冲服将天麻直接研磨成天麻粉,每天取10克左右用温开水冲服,每天一次,最好坚持服用1个月以上,能起到强身健体的作用,而且天麻不会对人体产生副作用,可以缓解压力,帮助睡...
天麻的几大吃法,建议收藏!
食法、食量:每天食肉、喝汤1——2次(www.e993.com)2024年9月18日。天麻鸭子配方制作:鲜天麻100克,生地30克,水母鸭1只(约500克)。将鸭宰杀,去毛及内脏,与洗净切片之天麻,生地共炖至鸭料熟,加食盐、味精等调味。用法:食肉饮汤。天麻炖鸡材料:母鸡1只(重约1500g),天麻15g,水发冻菇50g,鸡汤500g,调料适量。
宅家 鲜天麻新吃法
先把天麻洗干净,拿两个切成片,再把肉放入碗里,加点盐小粉拌匀,然后放入切好的天麻片,上锅大火蒸30分钟就好了,这样做的天麻吃起来清甜爽口,肉饼鲜香,口感好极了。小草坝天麻,是天麻中的上品,其独特的品质享誉海内外,主要得益于本地独特的地理、气候、土壤等生态条件不可复制。适应范围:用于肝阳上...
天麻可增强记忆力,治头痛...
天麻的吃法1.天麻炖鸡材料:母鸡1只(重约1500g),天麻15g,水发冻菇50g,鸡汤500g,调料适量。烹制方法:将天麻洗净切片,放入碗中,上笼蒸10min取出。鸡去骨切成小块,用油氽一下,捞出。葱、姜用油煸出味,加入鸡汤和调料,倒入鸡块,用文火焖40min,加入天麻片,再焖5min,勾芡,淋上鸡油。
天麻治头晕也需辨证
1.天麻炖鸡原料:天麻片50克,党参20克,板栗50克,大枣20克,老母鸡半只(重1000克)。做法:鸡洗净切块;将天麻、党参、大枣、板栗一同发好后,同鸡置入高压锅,炖熟后,食鸡肉、天麻、党参、大枣、板栗,喝汤。功效:平肝熄风、益气补肾。适合肾精不足,气血两虚之头晕者食用。肝阴虚阳亢、痰浊中阻、瘀血阻滞者...
干天麻和鲜天麻的功效及吃法介绍
原料:天麻10克,猪脑一个,清水适量。制法:将猪脑、天麻治净,一同放入瓦盅内隔水炖熟。功效:治疗眩晕眼花,头风头痛,肝虚型高血压,神经衰弱等病症。3、天麻鱼头汤原料:天麻100克、大鱼头二个、云腿100克、食用油、姜片、酒、盐和吸油纸一张。