青口贝除了味道鲜美,营养价值也是不可小觑,蒸炒焖煮,味道超鲜
2020年3月6日 - 网易
步骤一:淡菜充分清洗干净,沥干备用,葱姜蒜切细备用,其中姜片一半切丝,另一半切末。步骤二:锅里放入洗干净的淡菜,不用加水,只加20克料酒或啤酒,加入姜丝,加盖焖煮。步骤三:没几分钟,淡菜的壳就会打开,就可以关火了。不要煮过头,肉质都缩了。步骤四:等淡菜稍凉后,去半边壳,把淡菜摆放整齐。淡菜上淋少许...
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步骤一:淡菜充分清洗干净,沥干备用,葱姜蒜切细备用,其中姜片一半切丝,另一半切末。步骤二:锅里放入洗干净的淡菜,不用加水,只加20克料酒或啤酒,加入姜丝,加盖焖煮。步骤三:没几分钟,淡菜的壳就会打开,就可以关火了。不要煮过头,肉质都缩了。步骤四:等淡菜稍凉后,去半边壳,把淡菜摆放整齐。淡菜上淋少许...