食盐被称为“百味之祖”,生活中该如何选购?
根据我国标准,加碘盐中碘含量为20mg/kg~30mg/kg,假设我们每天摄入5g食盐,烹调损失按20%计算,每天从加碘食盐中可摄入碘100μg,加上饮水和食物中的碘,就能达到碘的推荐剂量。因此,在水碘10μg/L以下地区,居民食用加碘盐是必要的,这样可以防止碘缺乏;但是在水碘100μg/L以上的地区,居民不宜再食用加碘盐,以免...
“9.15”中国减盐周——让健康从“盐”开始
根据《中国居民膳食指南》(2022年版)和《健康中国行动(2019-2030)》的要求,健康成年人每日食盐摄入量应不超过5克(1克盐约等于400毫克钠)。对于不同年龄段的儿童,推荐的食盐摄入量分别为:1-3岁幼儿不超过2克,4-6岁幼儿不超过3克,7-10岁儿童不超过4克,11-17岁儿童不超过5克。盐对健康的影响过量摄入盐分...
“9·15”中国减盐周 | “就要5克”,人人行动,全民控盐!
学龄期:7至10岁,每天的食盐摄入量应不超过4克。青少年与成人:11岁及以上的青少年和成年人,食盐摄入量应限制在5克以下。慢性病患者:应更加注意减少食盐的摄入,每日摄盐控制量注意要比正常人更低一些。减盐不是一蹴而就的。可以在掌握日常每天的食盐个人用量基础上,每餐减少5%到10%的盐,适应2至6周后,再减...
“三高”、肥胖、高尿酸、肾病……日常饮食该注意啥?哪些要少吃?
清淡饮食,食盐用量每日不宜超过5克,少吃酱油、鸡精、咸菜、咸肉等高盐食品。少吃甜食,添加糖摄入不超总能量的10%,肥胖和高甘油三酯血症者添加糖摄入应更低。成人高血压食养指南1.食盐每天不超5克我国居民膳食中75%以上的钠来自于家庭烹调盐(每人每日食盐摄入量逐步降至5克以下),其次为高盐调味品,此外还...
“9·15”中国减盐周——人人行动,全民控盐
在我国,居民平均每天用盐10.5克,大大超出世界卫生组织和“健康中国行动”中每天不超过5克的推荐量。并且根据调查研究发现,居民76%的食盐摄入来自家庭烹饪,6.4%来自酱油,其余来自外出就餐、预包装食品等。因此,减少家庭烹饪用盐是我国减盐的主要策略和途径。我们为大家分享以下几条减盐小妙招:...
中国食盐行业政策、市场规模及投资前景研究报告(2024-2030年)
盐除直接作为调味品使用外,还广泛应用于酱油、蚝油、鸡精、火锅底料等调味品的制作中,用量较大且较为稳定,食用盐为居民日常生活的必需品,产销量相对稳定,基本没有周期性(www.e993.com)2024年10月18日。2022年我国食用油产量为1216万吨。我国卫生保健部门提出:健康人的食盐摄入标准是每人每日6克。因此,对于特定的消费者或消费群体来讲,一定...
食安课堂:秋冬季谨防食物中毒,小知识、大作用!
应做到:一是在食品腌制过程中,注意掌握腌制时间、温度,食盐用量应掌握在10%~20%,一般应在腌制半月后再食用;二是尽量少吃咸鱼、咸蛋、咸菜等;三是及时清理过期或变质腌制类食品,避免误食。二、警惕水产品引发的食物中毒秋季正值螃蟹等水产品大量上市时节,在各类水产品中存在副溶血性弧菌等常见的易引发食源性疾病...
茶叶泡脚一次放多少克,如何确定茶叶泡脚的适宜用量?——茶叶泡脚...
据说,普洱茶泡脚可起到活血通络、去寒暖身、祛湿除气的叶功效,对改善人体血液循环,减轻疲劳和消除脚气等疑惑都有着一定的药液效果。在泡脚时,掌握正确的白术***和用量是非常关键的冬瓜。下面将从普洱茶的少选择、用量和泡脚的食盐步骤等方面,为大家详细介绍普洱茶泡脚的正确***。
减盐,为健康加分|食盐|调味品|高盐_网易新闻
《中国居民膳食指南》推荐成年人每天的食盐摄入量不超过5克,而我国居民的平均摄入量却远高于此。《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示,人均每日烹调用盐为9.3克。烹调使用食盐虽然能够增添食物风味,但过多摄入却可能导致血压升高、肾脏负担加重、胃壁保护减弱,甚至增加胃癌风险。高盐饮食还可能影响钙质吸收,引...
食盐哪种好? 雪天生态盐更纯更健康
盐的纯度,即盐中氯化钠的含量,是评判食盐质量的重要标准。GB2721《食用盐》规定食盐(除低钠盐外)的氯化钠含量不低于97%,目前市面上的食盐纯度在97%~99.7%之间不等,其中氯化钠含量99.1%的为国家优级精制盐,极少99.2%~99.7%的为超国家优质精制盐标准。