俗话说:“秋吃1宝,医生不用找”,这“1宝”是指什么?怎么吃?

食材:中筋面粉190克、牛奶220克、酵母2.5克、鸡蛋1个去壳53克、红枣去核60克、坚果适量做法:1、红枣加牛奶用料理机搅打。2、红枣泥加面粉和酵母,搅拌成糊状,再加鸡蛋搅拌均匀。盖上保鲜膜隔温水发酵,面糊变成原来两倍大,然后搅拌排气,3、模具内壁刷油,倒入面糊,整理平整,撒上坚果,二次醒发十来分钟。水...

秋分了,俺用它做早餐,孩子抢着吃,真比蛋糕面包都好吃

2.面粉400克、糖5克、酵母粉4克拌匀在一起,再加入红薯泥200克拌成粗砂状态。通常来说面粉与红薯泥比例是2:1。3.然后加入适量的温水(约100-130克的水,具体要根据红薯的含水量定),揉成这种湿软的面团,盖上块湿布,饧上15分钟。4.这个时间我们将葡萄干浸在水中数分钟,然后清洗干净备用。5.十五分钟后,...

广东省市场监督管理局关于11批次食品不合格情况的通告(2024年第35...

(四)东莞市樟木头玉梅副食商行销售的标称青岛昊昌食品配料有限公司生产的合味元盐焗香精(拌合型粉末),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。(五)东莞市樟木头玉梅副食商行销售的标称平度市高泰克食品配料厂生产的秘制烧烤专用料(食品用香精),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。二、农兽药残留问题(一)潮州市湘桥区...

乐健康|经常吃含酵母的面食,伤胃还致癌?2月“科学”流言榜发布

从成分来看，每100克酵母的嘌呤含量为559毫克，确实可以归类于高嘌呤物质，但酵母仅是发酵剂，并不单独作为食品食用，从摄入量分析，酵母的建议添加量是0.5%，即5克酵母可发面1公斤左右的面粉，按照每餐每人100克主食量折算，嘌呤含量基本可忽略，因此对痛风患者的影响微乎其微。有说法认为，酵母在高温状态下，会使...

2024年2月“科学”流言榜:经常吃含酵母的面食致癌?车速越快越省油?

从成分来看,每100克酵母的嘌呤含量为559毫克,确实可以归类于高嘌呤物质,但酵母仅是发酵剂,并不单独作为食品食用,从摄入量分析,酵母的建议添加量是0.5%,即5克酵母可发面1公斤左右的面粉,按照每餐每人100克主食量折算,嘌呤含量基本可忽略,因此对痛风患者的影响微乎其微。

喝茶不能超过多少克?茶叶、茶水克数有讲究

不过,一般来说,对于碎银子普洱茶,每次泡制的茶叶克数在5克右比较适宜(www.e993.com)2024年10月30日。当然,这个数值仅供参考,你可以根据自己的保健喜好和茶叶特性做出调整。如果你追求浓的口感,可以适量增加茶叶用量;如果你喜欢口感清淡,可以适量减少茶叶用量。希望以上回答对你有所帮助。碎银子普洱茶的泡制***也是一个可以不断探索的过程,只有...

“天然补铁”排行榜,五种常见食材,好吃又好做

主料:板栗南瓜、鸡蛋2个、面粉300克辅料:白糖适量、酵母3克做法:1、把南瓜洗净去皮去籽切薄片,这样好熟透,节省时间,最好装在大碗里,把大碗放入蒸锅,我的蒸锅是臻米折叠蒸锅,平时不用的时候可以折叠起来,而且蒸汽十足,没有此锅可以用普通的蒸锅、蒸箱、或者电饭煲都可以;...

“百菜不如它”,蒸包子比韭菜好滋润不上火,出锅连吃3个太香了

所用食材:面粉700克,酵母粉3克,白菜半棵,豆腐适量,粉条少许,蚝油适量,盐少许,葱末,姜末,花生油1勺。做法步骤:第一步:现在天气冷了,发酵面团需要一些小办法,用温水是其中最简单的办法。酵母粉放入温水中稀释,加入面粉和成软硬适中的面团盖上保鲜膜,面盆盆坐到温水中发酵成蜂窝状,天气凉就会时间上长一些,但...

5种很适合小学生的早餐面食,学会你家孩子再也不吃外面的早餐了

1.菠菜洗净,焯水烫熟,用料理机打成菠菜汁备用。2.盆里加200克普通面粉,加入适量小苏打,水,2克酵母粉,加入120克菠菜汁,把面粉搅拌成絮状,再揉成光滑面团备用。3.再另取一个盆,加入200克普通面粉,加入适量水,2克酵母粉,搅拌成絮状,揉成光滑面团醒发至两倍大备用。

百姓健康 | 不容忽视的糖尿病足病

带筋猪蹄一只(650克左右)黄芪50克当归10克,可适当加小红枣3个,姜片3-5片,闷炖直至猪蹄酥软,每周服用2-3次。功效:补益气血,扶正和营。适应症:糖尿病足溃疡、下肢慢性溃疡、压疮等难愈性创面合并低蛋白血症及贫血。七、糖尿病足病防复发的家庭护理...