《食品科学》:天津科技大学郭红莲教授等:纳米Cu/多糖复合抗菌膜的...
在10d未清洗时Cu含量为1.3321mg/kg,清洗可去除0.0885mg/kg,Cu2+迁移量为0.3740mg/kg(0.0187μg/mL)。发现随时间变化,复合膜中的Cu迁移量增加,并且5d和10d清洗后的果实中Cu含量差异较小,而对未清洗果实,10d时的Cu含量显著高于5d(P<0.05),说明复合膜中的Cu2+仅存在于果皮表面,不会进入果实...
提醒!5项食品接触材料新国标2024年9月6日全面执行
理化指标:元素迁移量由不锈钢(5种)、其他金属(3种)变为杂质元素(4种)+合金元素(9种),检测标准统一为GB31604.49。其他技术要求:增加涂料、油墨和(或)黏合剂的相关标准规定;新增镀锡薄钢板容器锡的限量要求:符合GB2762规定。其他:迁移实验新增重复使用制品试验要求;不锈钢和其他材质分别进行规定;删除特殊使用要...
密胺餐具抽检报告:“摔不烂”的仿瓷碗,可能会释放甲醛、三聚氰胺
在近3年抽检中,有4批次密胺餐具因三聚氰胺特定迁移量超标被通报:根据福建省市场监督管理局“工业产品-食品接触用塑料制品质量省级监督抽查结果公告(2023年第100期)”,标称由南安市星宝仿瓷餐具有限公司生产的密胺盘、福建省恒新家居用品有限公司生产的密胺盘、漳州市龙文区集盛塑料厂生产的密胺碗(4.5寸),不合格项目...
四川省消委会提示:看看你家的砧板合格了吗
本次比较试验全部10款木砧板中,有9款未在切割后检出甲醛,表现优异,全部8款竹砧板在切割后均检出甲醛,但有2款在切割浸泡后甲醛迁移量符合本次比较试验限量指标要求,表现尚可。竹砧板在加工过程中需要用到胶粘剂来粘接竹块,若此过程中使用了脲醛、酚醛、三聚氰胺-甲醛树脂型粘合剂等含甲醛的物质,则可能使竹砧板...
“3·15”再曝安全隐患,陶瓷餐具安全知识知多少?
(高淳陶瓷铅、镉迁移量标准对照表)记者:高淳陶瓷产品的铅、镉迁移量的控制能达到国际先进水平,企业是从哪几个方面进行严格控制,确保其安全性的?王贵夫:高质量成于严把关。高淳陶瓷从供应链、工艺技术、生产全程三个方面进行全方位把控。从供应链管理开始,我们对所有进厂原料、颜料、花纸等进行严格的铅、镉迁移...
塑料瓶不能重复用?不同塑料制品都能装什么?一篇文章就看懂!
可能会使有害物质的迁移量暴增比如,同温度下塑料饮料瓶中装入食用油油会使塑料瓶中的塑化剂迁移量增加近20倍(与装入水相比)而装入ph值较低的醋则可能会使塑料瓶中的重金属和类金属的迁移量增大高温让塑料饮料瓶变得不安全高温会促使有害物质的扩散...
标准速递《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用黏合剂》发布
2.仅适用于含有芳香族聚氨酯等可能产生芳香族伯胺的黏合剂。应在黏合剂固化反应完成后,对食品接触材料及制品终产品开展芳香族伯胺的迁移量检测。标准附录A、附录B、GB9685及相关公告中规定了迁移限量的芳香族伯胺,其限量按照相关规定执行。03食品接触用黏合剂主要管控要求...
天津海关通报8起进口消费品检验典型案例
案例二进口旧瓷餐具重金属迁移量超标2023年11月,天津海关所属新港海关对1批进口旧瓷餐具实施检验。经取样送实验室检测,其中1个型号的瓷杯铅迁移量为3.1mg/L,远超GB4806.4《食品安全国家标准陶瓷制品》中规定的“陶瓷制食品接触杯类制品铅(Pb)迁移量≤0.5mg/L”的限量要求。铅中毒会造成中枢神经系统和心脑血...
有害物质暴增!很多人家里都有,快自查
有害物质的迁移量暴增用喝完的PET塑料饮料瓶装醋、油、酱等,可能会使有害物质的迁移量暴增。比如,同温度下,塑料饮料瓶中装入食用油,油会使塑料瓶中的塑化剂迁移量,增加近20倍(与装入水相比)。而装入ph值较低的醋则可能会使塑料瓶中的重金属和类金属的迁移量增大。
厨房里的这个东西危害太大!很多人家里都有……快自查→
以常见的PET塑料饮料瓶为例,只要符合存放条件,也没有破损开封之类的,本身没啥毛病。但如果重复使用,更换里面盛装的内容物,那就可能出问题。1有害物质的迁移量暴增用喝完的PET塑料饮料瓶装醋、油、酱等,可能会使有害物质的迁移量暴增。比如,同温度下,塑料饮料瓶中装入食用油,油会使塑料瓶中的塑化剂迁移量增...