31款精选菜肴推荐,都是鲜香下饭菜,和家人一起做大餐吧
用温水泡二十分钟左右的红曲米;2、凉水煮易于煮出排骨中的血沫子,把血沫子撇掉,把排骨捞出;3、开始炒糖色了,锅热后放入少量的油,也就一小汤勺的量,放入两大勺白糖;4、用中火翻炒,炒到糖完全融化,变成褐色;5、待糖色冒大泡后转小泡的时候放入焯好的小排翻炒均匀,让排骨上都裹上糖色。把炒好的排骨...
餐桌上的“天然他汀”,做饭、泡水喝时加一点
做法:取葛根5克,生地5克,白芍5克,赤芍5克,生山楂5克,红曲2克,可以煎煮或泡茶,这是一天的剂量,喝完后可以继续饮水。需要注意的是,肥胖、痰湿较重、阳气虚的人不适合使用红曲。红曲可以代替降脂药吗?不可以!虽然红曲具有一定的降脂效果,但它不能完全代替他汀类药物。红曲米和其他营养食品应被视为调脂治疗...
中国多糖红曲和日本他汀红曲的对比解读(一)红曲三大分类
含有处方药物(洛伐他汀即莫拉克林K)的他汀红曲,易引起肝脏和肌肉损伤等副作用。按《食品安全法》相关法规严格限制一日口服量,以功能性红曲米为准不能超过2克,以洛伐他汀为准不能超过8毫克。处方药物就是必须凭执业医师或执业助理医师处方才可调配、购买和使用的药品,洛伐他汀一日口服量不少于10毫克,一般不超过40毫克...
小林制药红曲出问题了!红曲还能用吗?
由于红曲含有洛伐他汀的有效成分,国家食品药品监督管理局对以红曲为原料的保健食品产品申报与审评,做出了明确规定(国食药监许[2010]2号),要求红曲推荐量暂定不超过2g/d,产品中洛伐他汀应当来源于红曲,总洛伐他汀推荐量每日暂定不超过10mg。不适宜在少年儿童、孕妇、哺乳人群中使用。婴幼儿配方食品、母乳代用品、膳食补充...
红曲茶的功效与作用解析:揭开神秘面纱
红曲米茶中的花青素和茶多酚等物质能够有效地降低皮肤的氧化损伤,缓皮肤的老化,保持皮肤的光泽和弹性。5.瘦身健体红曲米茶含有的抗衰老膳食纤维能够有效地促进肠道蠕动,促进消化吸收,减少脂肪的摄入和吸收,从而起到一定的瘦身健体的作用。总结红曲米茶是一种非常健和美味的饮料,具有促进血液循环、增强免疫力、美...
日本小林制药风波中的“红曲”到底是什么?国际红曲专家解读
日本小林制药召回的保健食品红曲功效为降胆固醇(即降血脂),属于“他汀红曲”产品,含有处方药物洛伐他汀(即莫拉克林K),过量服用会对肾脏和肌肉具有严重的损伤副作用(www.e993.com)2024年10月23日。2、“色素红曲”是不经高温高压灭菌大米进行非洁净级传统发酵的红曲米,会产生真菌毒素桔霉素,引起肾脏损害毒副作用,按《食品安全法》严格管控桔...
你吃过红曲米吗?给红烧肉上色不用糖,糖尿病人也能吃
红曲米,是药食两用的一种食物,是以稻米为原料,用红曲霉菌发酵而成的一种米,外表棕红色,里面呈粉红色,可以搭配各种食材做出颜色鲜亮的食物,不亚于用炒糖色给食物上色,做出的各种食物能给餐桌增添一道亮丽的色彩。因其是天然发酵食物,使得多种营养素更易于被吸收,其中富含一定量的他汀成分,非常适合需要控制饮食的中...
“无糖饮料”控糖又减肥?危害可能比你想的更多!自制“健康水”,清...
一方面,无糖≠不含糖。根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》,如果每100ml或100g食品中含糖≤0.5g则可以称为无糖饮料。也就是说,所谓的无糖饮料也可能含糖,只是比较少而已,如果喝多了同样会导致糖分超标。另一方面,即便不含糖,也可能含有甜味剂。为了增强口感,无糖饮料中往往会添加一些甜味剂,如木糖醇...
如何把糖在菜品中运用到极致 附实例精美创意菜!
晶体细小均匀,颜色洁白,质地软绵,纯度低于白砂糖,含糖量98%左右,水份低于2%,因成本高,常用于高档食品。打开网易新闻查看精彩图片4、赤砂糖粒状晶体,颜色棕黄色,杂质较高,但可作特殊用途。打开网易新闻查看精彩图片5、红糖(片糖、黄糖)一般由土法榨制得,杂质最多,纯度最低,但有特殊风味及其在烘焙中...
淘米细节不注意,当心营养流失过多!这样吃米饭,能控糖、抗癌,助...
七彩饭:营养又控糖养生专家更建议,主食多样化,粗细搭配。因此小编今天教大家这款七彩饭,不仅好看,更好吃,营养互补更健康。七彩饭做法①选择大米、黑米、小米、红曲米、玉米、紫米、燕麦各一份;②用清水洗干净,再加适量水放入电饭煲中,按照日常煮饭方式煮20分钟左右即可。