“霜降喝汤,胜似良方”,10月23日霜降,有钱没钱常喝此汤,遵循传统...

传统习惯,每当秋冬季节交替的时候,要喝点鸡汤、鱼汤、鸭汤之类的,补水、补蛋白,温暖身体的同时还润燥。但是,吃来吃去,大多数人还是更喜欢喝鱼汤,一是滋味鲜美,二是好做易上手,三是热量低没负担。做鱼汤,经过这些年的厨房经验,我觉得当属鲤鱼汤,相对于鲫鱼来说,它刺少一些,肉也厚实,能吃到肉,更实惠。抛去...

6月这瓜别错过,煮“快手汤”低脂低热量,清热下火,消暑又营养

6、丝瓜三鲜汤就完成了,这样做的丝瓜汤不仅味道鲜美,做法也很简单,前后10分钟左右就能上桌,因为添加了很多纤鲜味足的食材,都不需要加味精和鸡精,非常适合家庭操作,尤其是适合减脂期或者是小朋友,低脂低热量,营养丰富,还有清热下火的功效。7、丝瓜三鲜汤还特别下饭,用汤来拌饭,能吃2大碗。丝瓜三鲜汤的做法总结:...

“秋季吃药一箩筐,不如多喝一碗汤”,这几款汤,解燥补身强免疫

第一道:鸭肉蘑菇汤秋季这个时节虽然需要滋补,但不能太油腻,热量也不易过高,而用鸭肉炖汤最合适不过了,滋味好,补而不燥,增强体质,尤其是放了蘑菇在里面,倍儿鲜美!做法:1,需要准备的食材:半只鸭,干小黄蘑1把,香菜,洋葱小半个,姜,盐2,把半只鸭剁成块,洗去血水,焯水后捞出来压去水待用;小黄蘑加水泡...

得过脑梗的人能吃老鸭汤吗

得过脑梗的人能吃老鸭汤吗核心提示:得过脑梗的人可以适量喝老鸭汤。得过脑梗的人可以适量喝老鸭汤。虽然老鸭汤含有的胆固醇较高,但适量食用一般不会引起血脂明显升高,也不会诱发血栓形成,因此不必过于担心。如果患者在恢复期或存在高脂血症,则需要控制摄入量。因为过多摄入可能导致热量超标,进而转化为脂肪...

一鸭“润”三秋 滋阴润燥解暑气 鸭肉好吃的3种做法

冬瓜鸭汤煲材料:鸭肉600克、冬瓜500克、姜、八角、桂皮、香叶、红花椒、生抽、老抽、盐、鸡精适量做法:1、新鲜鸭肉600克斩成块;2、放入锅中加姜片、八角、桂皮、香叶、红花椒、葱段煮沸;3、煮好的鸭肉冲干净浮沫,沥干水分;4、锅内热油,下姜片小火炒香;...

“三伏不补,一年受苦”,建议多喝这6汤,不仅补水,还增强体力

三伏天的高温总是让人感到疲惫和不适,这时候喝一些营养汤不仅能补充水分,还能增强体力(www.e993.com)2024年11月7日。建议大家三伏天多喝这6道营养汤,各种食材煮在一起,不仅营养丰富又美味,还对身体有很多好处。一、五红汤食材:红枣10个、红糖1块、红豆30克、花生30克、枸杞10克...

@高明街坊,夏末秋初,吃鸭肉降秋燥

一、参鸭汤组成：北沙参30g，百合30g，鸭肉150g。制法：将北沙参、百合、鸭肉分别洗净，同放入锅中，加水适量，先用大火烧沸，再用小火炖至鸭肉熟烂，调味即可。功能：养阴润肺，清热化痰。用于肺阴亏虚型咳嗽等。二、全鸭冬瓜汤组成：鸭子一只去毛及内脏，冬瓜2000千克（不去皮），瘦猪肉100克，芡实、薏米...

为什么说秋天一定要吃莲藕?哪些吃法最适合糖友?

3.莲藕老鸭汤材料:莲藕500克,鸭肉300克,沙参20克,百合15克,姜、葱、盐等调味品各适量。做法:将莲藕、鸭肉切块,沙参、百合加水泡发;与姜、葱一起放入锅中,加水适量,煲40～60分钟,待肉熟汤成,加盐即可。功效:健脾开胃,滋阴润肺,对于脾肺气阴两虚者,如慢性咽炎、“老慢支”干咳少痰、糖尿病口干人群...

立秋“贴秋膘”,建议少吃猪肉,多吃这4种肉,顺应时节舒服入秋

老话说“伏天吃鸭,药方不抓”,鸭肉性凉味甘,营养丰富,适合伏天食用。它富含蛋白质、维生素、微量元素和矿物质,在末伏前后吃鸭肉不仅滋补身体,还不会秋燥上火。推荐:莲藕老鸭汤食材:半只老鸭、莲藕、枸杞、姜1、老鸭冲洗干净,盆里放盐、料酒、清水搅拌后,放入老鸭浸泡10分钟,再抓揉洗出血水。

变丑变懒还易累?来试试这个祛湿大法

3.南芪四神豆鸭汤材料:五指毛桃50克,怀山药、茯苓、莲子、芡实各30克,白扁豆50克,广陈皮15克,老白鸭1只(约1250克)做法:先将老白鸭宰杀,去除羽毛及内脏,洗净,斩大块,放进加有陈皮(或柑、橘、柚叶)的沸水中稍焯,捞出冲洗干净血沫。然后,连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内,加入清水3000毫升、白酒少许,...