营养成分表里的健康经
营养标签中,消费者最熟悉的就是营养成分表。它以表格形式标示着每百克或每百毫升、每份食物的能量及核心营养素的含量和营养素参考值(NRV)。其中,核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,营养素参考值指吃这一份食物占全天的能量和营养素需要量的百分比。“营养成分表选择能量和四个核心营养素为强制标识项...
如何读懂预包装面包的配料表和营养成分表?
热量:成年女性的基础代谢大概在1200—1400大卡;全麦面包的热量大概在每百克700—1200千焦之间,大约240大卡;白吐司的热量大概是每百克280大卡。一片50克的白吐司热量大约是140大卡,相当于一碗米饭。反式脂肪酸:在食品配料中含有或者是生产过程中使用了氢化或是部分氢化的油脂,则需要在营养成分表中脂肪一栏,标明反式...
解读食物营养成分表
5.茎、叶、薹、花类蔬菜附表5茎、叶、苔、花类蔬菜食物成分表6.瓜菜类附表6瓜菜类食物成分表7.咸菜类附表7咸菜类食物成分表8.菌藻类附表8菌藻类食物成分表9.水果类附表9水果类食物成分表10.坚果类附表10坚果类食物成分表11.畜肉及其肉制品附表11畜肉及其肉制品食物成分表12...
茶营养成分100克是多少,了解茶叶的营养价值:100克中包含哪些成分?
6.普洱茶的其他营养成分普洱茶中还含有大量的为每维生素和矿物质,如维生素C、维生素E、钾、钙、铁等。这些营养成分对人体健非常重要,可以增强免疫力,促进新陈代谢,保护心血管健等。所以,普洱茶100g的营养成分表包括茶叶的不可干燥物质、化学成分、热量、咖啡碱含量、氨基酸含量、茶多酚含量和其他营养成分等。普...
继茶饮品牌公布配料表后,武汉餐厅流行起给餐品标注热量
不仅仅是德华楼,近期在小蓝鲸酒楼消费的顾客也发现,该酒楼的新菜单上印刷着各式菜品的热量和营养成分。以招牌菜酱鹌鹑为例,菜单上标注为:热量187千卡,蛋白质38.1克,脂肪15.8克,碳水化合物17.3克,钠0.6克。在全国范围内,多个新式茶饮品牌也纷纷开始展示配料表和热量表。比如茶饮品牌Blueglass的6款新品...
喜茶公开产品配方,消费者可查看原料信息和营养成分
对于首批已完成相关第三方检测的产品,品牌还在配方原料揭秘中详细公示了每款产品的主要营养成分,包括热量、蛋白质、反式脂肪酸、脂肪、碳水化合物等,给消费者更清晰的营养摄入参考(www.e993.com)2024年10月18日。同时,还附上第三方专业机构的营养成分权威检测报告,并公开产品原料的具体源头信息,包含产地、品种、风味、生长周期、加工工艺等。记者...
胡萝卜素是菠萝的45倍,热量比苹果还低,这种水果现在吃正好
芒果的营养也很丰富,含有维生素C、钾、胡萝卜素、镁、硒、膳食纤维等营养。维生素C《中国食物成分表》中的数据显示,芒果的维生素C含量为23毫克/100克,是苹果的7.7倍。不同品种的芒果维生素C含量上存在差异,大黄芒、大青芒、鹰嘴芒和台芒的维生素C含量都低于10毫克/100克,最高的大黄芒...
这种水果很甜,热量却很低,还是补水第一名(不是西瓜)
《中国食物成分表》中的数据显示,哈密瓜的热量为34kcal/100g,而灵蜜瓜的热量只有4kcal/100g,这对想减肥的小伙伴来说,真是太友好了!至于为啥蜜瓜那么甜,主要是因为蜜瓜的糖成分由果糖、葡萄糖和蔗糖构成,其中果糖含量较为丰富,果糖是这几种糖中口感最甜的,并且具有冷甜特性,当温度在40℃以下时,温度越...
补水第一名!这种应季水果很甜热量还低,推荐给娃多吃点
《中国食物成分表》中收录的黄河蜜瓜、甜瓜(香瓜)的维生素C含量为15mg/100g,虽然绝对值算不上很高,但结合上它们低热量(黄河蜜瓜11kcal/100g,甜瓜26kcal/100g)的特点来看,在同样热量摄入水平下,给娃吃蜜瓜,能补充到更多得维生素C哦!
长得差不多,热量低一半!这种甜食减肥也能吃
且慢!残存的意志让我不禁分析了一波它的热量分析表——图片来源:自己拍的假设我吃下这么一个200g的夹心小蛋糕,那么我摄入的热量不会少于800Kcal,我需要起码运动不计时爬2000级楼梯or1小时快跑10公里or不计时跳绳3000个看到这已经觉得累到要忍痛割爱了,但是,我们研究员绝对不允许你减...