【科普营养】无糖酸奶里的糖醇会促进血栓形成?有糖酸奶会升血糖升...

只要仔细看配料表就能破案了:甜味无糖酸奶中添加的不是蔗糖,而是木糖醇、赤藓糖醇等糖醇,以及阿斯巴甜、三氯蔗糖等「代糖」;那些加糖偏少但很甜的酸奶,也常常添加少量甜味剂来加强甜味。——你要相信,这世界上没有无缘无故的甜。糖醇的甜度和白糖差异不太大,但代糖的甜度远高于蔗糖,也被称为高效甜味剂。

三元生物:赤藓糖醇作为一种低热量的天然甜味剂,被归类为营养性...

三元生物：赤藓糖醇作为一种低热量的天然甜味剂，被归类为营养性甜味剂，在正常的饮食条件下可以无限量添加使用金融界7月6日消息，有投资者在互动平台向三元生物提问：尊敬的董秘，世卫组织澄清：赤藓糖醇属于可以无限量添加的营养性甜味剂，而阿斯巴甜、三氯蔗糖等属于非营养型的非糖甜味剂。请问这个属实吗？公...

三元生物:赤藓糖醇作为零热量甜味剂,因其不引起血糖波动且天然...

公司回答表示,投资者您好!赤藓糖醇作为零热量甜味剂,因其不引起血糖波动且天然健康的特点,具有广阔的市场前景。除饮料外,赤藓糖醇还可用于餐桌糖、烘焙食品、糖果、乳制品、口香糖、巧克力、保健食品、化妆品、医药、牙科护理和农业等多个领域。中国消费者对赤藓糖醇的认识目前主要聚焦于饮料领域,随着中产阶级的崛起...

赤藓糖醇有害健康?作者本人回应:该研究存在局限性!

“赤藓糖醇天然存在于水果和蔬菜中,作为甜味剂使用又近乎零热量,在市场上口碑一直不错。这个研究结论确实挺让人震惊。”北京大学人民医院心血管内科主任医师张海澄说,但随着深入研究,未来结果被推翻也不是不可能。02科研团队曾建议人类放弃食用“红肉”推广纯素饮食其实,这已经不是StanleyHazen第一次发表这种相关...

“完美代糖”比葡萄糖更有害健康?最新研究:摄入30克赤藓糖醇就会...

研究者给8名健康志愿者喝了一杯含有30g赤藓糖醇的饮料,持续观察发现,虽然基线时志愿者们的血浆赤藓糖醇浓度比较低,约3.84μM,但在摄入30分钟后就能达到5.85mM,暴涨1000倍不止,这个浓度远高于凝血风险增加的阈值。更令人担忧的是,这一异常高的浓度能在接下来的两到三天内持续保持高位。

三元生物:赤藓糖醇作为零热量甜味剂,符合上海饮料分级政策的健康...

金融界6月5日消息，有投资者在互动平台向三元生物提问：请问三元生物如何看待上海饮料分级？对于赤藓糖醇来说是机遇还是挑战？公司回答表示：上海饮料分级政策旨在引导和促进健康饮料的发展(www.e993.com)2024年11月22日。赤藓糖醇作为一种零热量甜味剂，符合该政策的健康导向。本文源自：金融界AI电报作者：公告君...

赤藓糖醇和人工甜味剂,真有健康风险?

赤藓糖醇属于一种糖醇,其甜度几乎与糖相同,是一种碳水化合物。每克仅有0.24卡路里(相较而言,蔗糖每克4卡路里),它成为诸如善品糖(Splenda)和特鲁维亚(Truvia)之类的甜味剂,还有像HaloTop这样的低热量冰淇淋以及包括Lily'sChocolate在内的糖果的热门之选。

刚喝完,浙江29岁小伙进了抢救室!很多年轻人都在买……

“所以说,饮料标签上的‘无糖’‘零卡’,不等于完全不含糖。”龚维坤解释,这些饮料中仍可能含有果糖、麦芽糖,这些成分一样可在人体内转变为葡萄糖,食用过量后导致血糖升高。哪怕有些饮料或食品不添加常见糖类,也极有可能添加了代糖等甜味剂。“代糖分为天然型代糖和人工合成的代糖,市面上常见的就有赤藓糖醇...

最新研究警示:赤藓糖醇可能增加心脏病风险

一项最新发表在《动脉硬化、血栓形成与血管生物学》(ArteriosclerosisThrombosisandVascularBiology)期刊上的研究显示,赤藓糖醇——一种广泛使用的低热量人工甜味剂,可能会促进血小板聚集,增加血栓形成的风险,从而可能增加心脏病的风险。02随着全球范围内含糖饮料消费量的增加,以及含糖饮料对心脏代谢健康的负面影响...

去年提出“赤藓糖醇或提高心血管事件风险”的团队 又盯上了木糖醇

财联社6月7日讯（编辑史正丞）继阿斯巴甜、赤藓糖醇等代糖产品的安全性遭遇质疑后，另一款老牌天然代糖木糖醇也成为显微镜下的最新主角。周四在《欧洲心脏杂志》上刊发的论文显示，通常被减肥人士和糖尿病患者视作热门代糖产品的木糖醇，可能与加速动脉斑块形成等心血管事件（心脏病、中风）的风险增加有关。（来源：...