柳州科利普科技有限公司带你了解食品配料表的正确阅读方法

配料表中的“糖”或“葡萄糖”、“蔗糖”、“果糖”等成分表明该食品含有较多的糖。过多摄入糖分会对身体造成各种健康问题,如肥胖、糖尿病等。因此,消费者应注意查看配料表中的糖分含量,尤其是那些标有“低糖”或“无糖”的食品,其实可能是通过其他甜味剂替代了糖。例如,一款标称为“低糖”的饮料,可能在配料表...

没想到抹茶还有这些好处|牛奶|椰子|绿茶|酸奶_网易订阅

2.看配料表,选干净的市面上一些抹茶产品以普通绿茶粉冒充抹茶粉,也有一些产品为了改善抹茶的苦涩味而加入白砂糖、植脂末,甚至香精、色素等添加成分,这无疑增加了抹茶产品的糖和脂肪含量,削弱了抹茶的健康效应。3.看产地作为参考国内抹茶的主要产地集中在贵州和浙江两个省份。像贵州铜仁被誉为“抹茶之都”,浙江...

网红零食配料表全是坑?润物说教你看食品标签,做资深“成分党”

以润物说一口蔬食为例,其配料表上排名第一的就是复合蔬菜,产品精心配比了菠菜、紫甘蓝、西兰花、胡萝卜等30*种果蔬谷薯*指产品含有蔬菜、水果、乳粉等多种类,通过采用先进的FD冻干技术保留食材的色、香、味,以及尽可能多的营养成分,让每一口都凝聚了日常所需的膳食营养。此外,可以看到产品的低聚果糖(FOS...

继茶饮品牌公布配料表后,武汉餐厅流行起给餐品标注热量

12月21日，极目新闻记者在外卖平台上看到，武汉老字号德华楼在部分餐品上标注了热量和营养成分。比如，一份鲜鱼糊汤粉热量在300千卡以内，一份三鲜豆皮热量在500千卡左右。点开菜品认证页面，还能看到相关餐品的营养价值、食材用料等信息，热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养指标含量一目了然。不仅仅是德华楼，近期...

如何读懂面包配料表?

二看外皮,软质面包的外皮会很薄,平滑且有弹性,有的轻轻按压会回弹。三看芯囊结构,暄软性好的面包内部气孔通常较大且分布均匀。四掂重量,一般来说,暄软的面包手感较轻。如何读懂预包装面包的配料表、营养成分表?配料表成分含量从高到低进行排序,常见的面包配料有面粉、鸡蛋、水、糖、油脂(如黄油、起酥油...

“无糖饮料”真不含糖吗?看看41款饮料配料表给出的答案

但是,仔细查看喜茶这款饮品的配料表可以发现,这款饮料添加了红葡萄浓缩汁(≥0.1%)、紫胡萝卜浓缩汁(≥0.1%)以及三氯蔗糖(www.e993.com)2024年11月27日。喜茶在线客服宣称,喜茶气泡水“0糖0卡0脂”“控糖人士必备”,没有加任何添加糖,甜味主要来自代糖赤藓糖醇。中国社会科学院农村发展研究所助理研究员翟天昶近年来关注糖的消费与营养健康领...

老人应该喝牛奶还是奶粉,哪个更有营养?你可能一直都选错了

1、看产品名字如果产品上写的饮品或饮料等字样,那多半属于饮料,并不是纯牛奶。2、看配料表购买奶制品,建议选择配料表中首位是牛乳或复原乳的产品,如果有白砂糖、水、食用香精等成分的,建议不要购买。3、看营养成分表购买奶制品时,要学会看营养成分表,选择钙含量、蛋白质含量较高的产品,另外还要看其中的...

早餐别乱买这类面包,热量比炸鸡还高!

这样的“全麦面包”,全麦含量不高,热量还不低……真正的“粗粮/杂粮面包”,配料表排名第一的当然要是“全麦粉/粗粮粉”。产品配料表,粗粮粉最好在第一位2看营养成分表和面包品种,选油少的一些糖醇甜味剂能够帮助减少糖的使用,但替换掉油就有点难了……...

如何读懂预包装面包的配料表和营养成分表?

热量:成年女性的基础代谢大概在1200—1400大卡;全麦面包的热量大概在每百克700—1200千焦之间,大约240大卡;白吐司的热量大概是每百克280大卡。一片50克的白吐司热量大约是140大卡,相当于一碗米饭。反式脂肪酸:在食品配料中含有或者是生产过程中使用了氢化或是部分氢化的油脂,则需要在营养成分表中脂肪一栏,标明反式...

央广营养课|你会看食品标签吗?快戳进来学习!

5月14日晚，首都保健营养美食学会会长王旭峰做客《央广营养课》直播间，手把手教大家看食品标签。一、营养成分表营养成分表标示的是食品中热量和营养成分的名称、含量及其占营养素参考值百分比（NRV%）。对于食品包装上的营养成分表，我国采取的是“1+4”模式，“1”是热量；“4”是四大核心营养素（蛋白质、脂肪...