【新城健康+】秋季食蟹正当时 大闸蟹营养丰富 这样吃更健康?
以一只五两重的大闸蟹为例,即约200克,而当中约100克为可食用部分。根据食物安全中心数据指出,每100克大闸蟹的热量为103卡路里,并含有17.5克蛋白质、2.6克脂肪、126毫克钙质、2.9毫克铁质及3.68毫克锌质等营养。蟹肉是优质蛋白质的来源,集齐人体所需的必须胺基酸,除了可以促进新陈代谢,有助身体组织更新,更可加强免...
不同食物的热量区别有多大?减肥应该怎么吃?
1、一包100克的薯片热量约为400卡路里,相当于一碗半的米饭。薯片是高热量、高脂肪的食物,饱腹感差,过度摄入会导致身体内分泌的紊乱,在减肥期间尽量避免食用,否则热量摄入容易超标。2、一份100克的炸鸡热量约为300卡路里,比一碗米饭稍微低一些。炸鸡是高热量、高脂肪的食物,经过油炸后,脂肪酸在高温下氧化,生成多...
隐形“嘌呤大户”被揪出!不想尿酸高,这3种食物少碰
虽然大部分蔬菜嘌呤含量不高,但像芦笋、豌豆苗、干香菇、蚕豆等食物,嘌呤含量可以高达500毫克/100克,比起肉类食物还要高。3、甲壳类食物比如带壳的河鲜:大闸蟹、小龙虾、皮皮虾、河蟹,以及牡蛎、生蚝、蛤蜊以及贻贝等食物平均嘌呤含量在150毫克/100克。??这4种“水”是痛风炸弹1、含糖饮料和果汁这些饮...
中秋美食“避坑指南”,透析肾友必看!
??建议每天食用不超过100克,如月饼太大,只吃1/2或1/4块。??将月饼与其他餐食搭配,控制总热量和营养素的摄入。??透析肾友可根据个人的实际情况,选择适合的馅料:大闸蟹俗话说:“八月十五,菊黄蟹肥”这时节的大闸蟹最为鲜美轻轻一咬便能品尝到鲜甜的蟹肉和绵润的蟹黄风味独特,回味无穷多多建议...
大闸蟹怎么吃减肥
1.控制摄入量:由于每100g的大闸蟹中约含有254kcal的热量,因此建议每天进食不超过1只即可。但如果正处于减重期间,且自身对海鲜过敏或本身为痛风患者,则不建议吃大闸蟹进行减肥。2.注意烹饪方式:一般情况下,蒸煮螃蟹时最好用旺火猛蒸,在水开之后再蒸8-10分钟即可。而采用油爆的方式制作大闸蟹时,会因为高温使油脂融...
从“一蟹难求”到“吃蟹自由”
大闸蟹属于寒性食物,吃多了容易引起胃肠不适等问题,其食用方式也有一定的讲究,需要配合姜醋、黄酒等佐料,才能中和蟹的寒性和杀菌消毒,但这些佐料也会增加人体的热量和负担(www.e993.com)2024年9月28日。随着人们对健康饮食的重视,越来越多的人开始避免或减少吃大闸蟹,转而选择一些更加清淡、营养、安全的食物。需求的锐减,也是大闸蟹价格日趋平价的...
吃蟹季!吃货糖友螃蟹要怎么尝鲜?健康吃蟹全攻略,赶紧收好
1、螃蟹不是高糖食物,一般而言,血糖控制良好的糖友可以适量尝鲜,但螃蟹每100克营养成分,能产生能量103千卡,对于需要控制总热量的糖尿病患者来说,一定要注意摄入量,吃了大闸蟹要把它的热量计算到当天的总热量中。吃螃蟹最好在血糖相对稳定的时候食用,不要在空腹或饭后立即吃,以免影响血糖控制。
三湘时评丨从“一蟹难求”到“吃蟹自由”
大闸蟹属于寒性食物,吃多了容易引起胃肠不适等问题,其食用方式也有一定的讲究,需要配合姜醋、黄酒等佐料,才能中和蟹的寒性和杀菌消毒,但这些佐料也会增加人体的热量和负担。随着人们对健康饮食的重视,越来越多的人开始避免或减少吃大闸蟹,转而选择一些更加清淡、营养、安全的食物。需求的锐减,也是大闸蟹价格日趋平价的...
大闸蟹热量真的特别高吗
而100克米饭热量为485千焦,也就是说,食用2只(每只150克)大闸蟹,热量相当于吃了117克米饭。大闸蟹的蟹黄和蟹肉所含的重金属铅、铬、砷元素均低于国家标准限量。实验结果表明,食用两三只规格为150克/只(3两)的大闸蟹所摄入的热量不会有效改变人体热量平衡。大闸蟹的蟹黄和蟹肉所含重金属均符合国家标准。而且...
大闸蟹,一天只能吃多少?
中国食物成分表的数据显示,大闸蟹的热量是156kcal/100g,100大卡大约能吃64g,换算成毛重约178g,差不多一个手掌大小的螃蟹。吃多少?膳食指南推荐,鱼、禽、蛋类和瘦肉要适量,平均每天120~200g。每周最好吃鱼2次或300~500g。一天吃一只“大”螃蟹,刚好满足一天的水产量。