益禾堂的一个小改变,把黑糖珍珠卖爆了

据了解,黑糖珍珠系列上线即热销,4天卖出近60万杯。我也下单体验了一番,入口微甜,牛乳与黑糖丝滑浓郁,珍珠咀嚼起来Q弹十足,回味有浓郁的抹茶风味。值得一提的是,益禾堂这次选用的珍珠是100%由广西木薯淀粉制作,0色素,搭配黑糖粉,采用3段熬制而成,珍珠口感颗颗软弹。益禾堂还在10月24日开启了与《时光代理人...

喜茶入局、7分甜跟进!茶饮大佬纷纷盯上“专门店”,下一个“风口”?

2、喜茶开出“喜茶·波波站”,主推珍珠奶茶与过去主打鲜果茶、芝士奶茶等多品类不同,喜茶在湖北十堰市郧西县开出了一家店专门卖黑糖珍珠奶茶。与主流的喜茶门店相比,这家奶茶店的面积较小,只有十几平米,店内不设堂食,主要是自提和外送。门店除了点单区和后厨,还在左侧设置了原料展示区,展示波波、黑糖等食材。

香飘飘19周年献礼:原叶现泡奶茶与女性力量共舞

黑糖珍珠奶茶:这款奶茶精选优质黑糖,经过特殊工艺熬制,保留了黑糖的醇厚香气,与奶茶完美融合。每一口都能品尝到浓郁的黑糖香味,再搭配Q弹的珍珠,为味蕾带来层次分明的享受。糯糯红豆奶茶:这款奶茶则加入了新鲜红豆,经过慢火熬煮,红豆的香甜与奶茶的浓醇结合,带来丝滑而温润的口感。每一口都传递出自然的甜美,满...

翻红的黑糖珍珠,也许拯救不了鹿角巷

黑糖珍珠伴随着陈文鼎、煲珠公这批新兴茶饮品牌翻红。而陈文鼎的火爆，是因为它以极具吸引力的价格跑了出去，“15元两杯”的低价策略无疑是一记重拳，精准击中了消费者的心理预期。在价格上，鹿角巷招牌黑糖鹿丸奶茶系列定价在15-16元，处于截然不同的维度，即便鹿角巷继续强化其黑糖珍珠的品牌符号，也难以快速抢占市场...

今年夏天,珍珠奶茶再度翻红!黑糖成主角,价格亲民

而茶百道在今年6月推出10元2杯的黑糖珍珠奶茶;煲珠公的主打产品老红糖珍珠奶茶和老红糖珍珠奶绿,分儿童杯、中杯和大杯三种规格,定价9-13元不等,小料统一3元/份。价格较高的是使用广西水牛奶的大杯老红糖珍珠牛奶,也不过16元。鹿角巷,定价稍微高一些,招牌黑糖鹿丸奶茶系列,在15-16元一杯。

15块两杯的珍珠奶茶翻红,凭什么?

红餐网随机选取广州地区两家陈文鼎门店作为调研,店员告知10个订单里至少有8个包含至少1杯招牌黑糖珍珠奶茶(www.e993.com)2024年11月7日。外卖平台的订单数也有类似的情况,以美团平台为例,煲珠公大部分门店的招牌红糖珍珠奶茶销量都是其他产品的4-5倍。就好像喜茶的多肉葡萄和霸王茶姬的伯牙绝弦一样,煲珠公、陈文鼎也成功拥有了自己的镇店之宝,建...

波妹奶茶:古法现炒黑糖珍珠!一口回到童年

2024年的龙年开始,一款叫波妹波霸奶茶的品牌迅速火爆茶饮市场,凭借经典珍珠波霸奶茶给门店带来新的流量,旗下门店排队打卡络绎不绝,再次印证潮流是个圈。在大多数门店都在不断挖掘新原料做出新创意时,波妹波霸奶茶则有“返璞归真”的态势。波妹波霸奶茶携手初代顶流「黑糖波霸奶茶」,重磅归来...

珍珠奶茶“翻红”,成新茶饮抢占下沉市场的大杀器?

在广州,“陈文鼎”凭借“15元2杯黑糖珍珠奶茶”同样迅速走红网络。有行业人士爆料,“陈文鼎一家店一个月能用掉2吨+珍珠”“单店日均600杯以上,周六日超过千杯。”相关数据显示,2024年陈文鼎已走出广州大本营,深入湖南、山东、河南等地区开店,截止7月15日,全国已有近百家门店。

珍珠奶茶“翻红”,茶饮老品类迎来新春天

蓝鲸新闻记者注意到,目前市场上主打珍珠奶茶的品牌,客单价大多在10-15元之间,围绕10元价格带,做性价比生意。以本轮珍珠奶茶热潮中风头正盛的两个品牌煲珠公和陈文鼎为例,煲珠公的主打产品老红糖珍珠奶茶和老红糖珍珠奶绿,按照杯型定价在9-13元不等;陈文鼎主推的黑糖珍珠奶茶售价在9元-11元之间。

被“秋天的第一杯奶茶”刷屏?光华医院营养师这么解读

五花八门的小料提供了或酥脆或弹牙等丰富口感,它可以是原始食物的水果、坚果,是可以当主食的黑米、芋头,或是含糖、含脂肪的珍珠、脆啵啵、西米、奥利奥、布丁、奶油……奶茶本身会提供不少能量,再加上满满的小料,一大杯奶茶的热量可能堪比一顿饭。小料建议选择原始的水果丁、坚果,其次是无糖的原始粗杂粮,最后才是...