浙大研究:每天多吃一个蛋,心脏病和癌症死亡风险或升高?真的吗

鸡蛋一直被视为营养丰富的食物——高蛋白、低热量、含有多种微量元素。甚至很多人从小就被告知：“一个鸡蛋顶半斤牛肉。”可最近，浙江大学的一项研究却让大家坐不住了：每天多吃一个蛋，可能会增加心脏病和癌症死亡的风险！这是真的吗？鸡蛋到底是健康的“黄金食材”，还是隐藏的“健康定时炸弹”？一个鸡蛋引发的...

瑞士卷怎么分?营养专家提醒:一个瑞士卷相当于一碗饭

以网上山姆原味伯爵瑞士卷流出的配方为例：每100克热量约为321大卡，碳水化合物含量为24.90克、脂肪含量为21.20克、蛋白质含量为7.50克。张胜康提醒，一般来说，100克瑞士卷的热量约等于1碗米饭（每碗约150-200克）的热量，大约为150-230千卡。如果吃了一个100克左右的普通瑞士卷，那么建议少吃一...

瑞士卷当事人否认摆拍 营养专家:一个瑞士卷相当于一碗饭

以网上山姆原味伯爵瑞士卷流出的配方为例:每100克热量约为321大卡,碳水化合物含量为24.90克、脂肪含量为21.20克、蛋白质含量为7.50克。张胜康提醒,一般来说,100克瑞士卷的热量约等于3碗米饭(每碗约150-200克)的热量,大约为150-230千卡。如果吃了一个100克左右的普通瑞士卷,那么建议少吃一碗米饭。

每天吃1个鸡蛋,身体会有什么变化?

其中，≥5个鸡蛋/周的参与者往往有着更高的BMI和膳食胆固醇摄入量，但这部分人群的空腹血糖水平更低。数据显示，在调整了多变量后，≥5个鸡蛋/周的参与者的平均空腹血糖浓度比几乎不吃鸡蛋的低3.7毫克每分升，该差异在超重人群中更为明显。结果表明，与<0.5个鸡蛋/周相比，≥5个鸡蛋/周的参与者发生空腹血糖...

每周吃鸡蛋超过6个,死亡风险增加35%?国人一周几个鸡蛋最合适?答案...

所以,“每周吃鸡蛋超过6个会增加死亡率”这个说法,可能有一定参考意义,但并不能成为指导性的意见。图源:壹图网那么,到底我们一周几个鸡蛋最合适?《中国居民膳食指南(2022)》推荐,成年人每日应摄入蛋类40-50g。国际权威期刊《营养素》更有研究显示,每周摄入≥5个鸡蛋,患2型糖尿病和高血压的风险分别显著降低...

一天到底能吃几个鸡蛋?只吃蛋白不吃蛋黄?关于鸡蛋的八个真相

2、鸡蛋中的胆固醇高,能吃多少?许多人担心鸡蛋中的胆固醇含量太高,每天严格控制摄入量(www.e993.com)2024年12月20日。其实,人体血中胆固醇80%-90%是由人体自身肝脏合成的,只有10%-20%来自食物。鸡蛋虽然是胆固醇高,但饱和脂肪低,所以对血液中的胆固醇水平几乎没有不良影响。对于健康的人来说,每天吃1-2个鸡蛋是安全的。

每天吃1个和很少吃鸡蛋,到底谁更健康?这个差别没想到

对于有肥胖问题的人群来说,需要控制饮食热量和脂肪的摄入量。尽管鸡蛋的脂肪组成中饱和脂肪不算太多,但依然不建议吃太多。一项大型人群研究表明,若每周吃鸡蛋大于6个,肥胖人群的全因死亡率会有显著增加。不过,对这个研究结果建议大家也要科学看待。一方面,吃几个鸡蛋和肥胖人士的饮食结构有关。一些处于减重期的朋...

浙大研究:每天多吃一个鸡蛋,增加心脏病和癌症风险?

有的人喜欢吃油炸蛋,尤其是搭配着螺蛳粉或者米线吃。经过高温油炸的鸡蛋,其实营养成分早已所剩无几,而且油脂热量含量还很高。长期食用这种油炸蛋可能还会加重器官组织的代谢负担,增加心脑血管疾病和肿瘤的发生风险。③散黄蛋散黄蛋主要有两种,一种是在运输时遭到剧烈震荡,导致蛋黄膜破裂引起的蛋黄松散,这种一般是...

牛肉减肥法一个月瘦21斤,背后的真相竟然是。。。

即使一个月掉21斤属实,也不是牛肉的功劳,而是热量赤字。换言之,只要你保持同样的热量赤字,你吃蛋糕,吃黄瓜,吃水煮菜,吃鸡蛋,吃鱼虾,吃米饭,吃啥都行,而不非得是牛肉。二、长期高蛋白饮食的健康隐患这种常识性的问题,根本没必要反驳,谁试过谁知道,且不说一个月吃肉当主食很难坚持,就是口臭,便秘,情绪暴躁...

【谣言粉碎机】早餐吃牛奶鸡蛋不健康?注意啦!这5个“营养”早餐别...

一个烧饼的热量约为230卡~250卡,其中约25%的热量来自脂肪。油条属于高温油炸食品,不仅油脂偏高、热量也很高,而且食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,属于低营养食物。健康吃法:如果早餐是烧饼油条,那么当天的午餐、晚餐要尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。由于早餐缺乏蔬菜,另两餐要多补充,或者选择夹青菜的...