《“成瘾性餐饮”洞察报告2024》发布:保持“致瘾性” 是餐饮品牌...

蛋糕、冰淇淋、巧克力、甜甜圈、绿豆沙、杨枝甘露、地瓜糖水等产品的含糖量较高。6.烧烤、烤串等“烟火气”赛道散发“致瘾性”高油脂的食物可以快速补充能量,使人获得活力、满足感和愉悦感。具备“烟火气”的代表赛道有烧烤、炸串、鸡排炸鸡等,它们普遍具有高油脂、高热量、重口味、烟火气足等共性。其中,串意...

烤串也不能吃了?上海交大:烧烤产生的苯并芘,会让肝癌细胞乱跑

不过偶尔吃一两顿烧烤也不同太担心会致癌。高钠高脂、味道厚重解放军联勤保障部队第903医院营养科营养师黄澜刊文指出，烧烤类食物为了风味更好，往往会加入大量的调味品，这些调味品内的钠元素含量都非常高。经常摄入高盐、高热量的食物，会给健康带来较大的影响。食物或被微生物污染有调查发现，无论大中小型烧烤...

这个中秋,吃点贵的,吃点好的。【君之优选】

银钻系列草饲滩羊草饲自营牧场6个月羔羊顺丰空运现杀非库存宁夏盐池滩羊红柳枝羊肉串15g/串*10串*3袋(15g净重不含柳枝,共30串)开团价:169元91折后:153.79元银钻系列草饲滩羊草饲自营牧场6个月羔羊顺丰空运现杀非库存宁夏盐池滩羊红柳枝羊肉串15g/串*10串*5...

三伏天「减肥黄金期」,做到3点脂肪咔咔掉

三餐之间饿了,可以吃点无糖酸奶、低热量的水果比如甜瓜、木瓜、西瓜垫吧一下,至于烧烤、串串、小龙虾这些高能量的宵夜,你一定要忍住。3、每天运动半小时夏天早晚温度适宜,很适合运动,所以别以「热」为理由不动,运动的形式随你选,慢跑、快走、游泳或者撸铁都行,关键是每天动够30分钟,每周至少动5天,具体运动强...

肿瘤科医生劝大家少吃这6种食物,原因只有一个:促癌!

1.高糖高脂高热量食物控制少吃比如各种含糖饮料、糖果、奶油蛋糕等,是很多人的至爱,但要节制啊,吃多了可不好。2.煎炸烧烤腌熏类食物最好不吃比如,油条油饼,烧肉烧肠,腊肉熏肉,腌肉等加工肉类。这类食物吃着爽,但却可能增加患癌风险,怎么办?能不吃最好,至少要少吃,可不要经常或长期吃这类食物。

淄博烧烤爆红 烤串为何带火一座城?

在传统农耕社会中，烧烤消耗资源太多(www.e993.com)2024年11月15日。一是烧烤以肉类为主，从热量转化效率看，养殖不如农耕，且烧烤对肉质要求高，丢弃多，食材利用不充分。二是烧烤消耗大量能源，不如蒸煮。古代烧烤注定只属于少数人。贵族们热衷，源于夸富心理。正如北极圈爱斯基摩人每年聚会时，酋长们争相烧掉皮袍，烧得越多，越觉有面子，表示...

火了30多年的老马烤肉串,差点让我戒掉火锅串串!

老马大爹的热情好客、烤肉串的美味入魂、吃串人的情怀,这或许就是一个平凡的路边摊能够火30多年的原因。下午两点,老马烤肉串还没开始营业,为了吃上那一口滋滋冒油的烤肉串,店门口早就聚集了好几个前来觅食的吃货。老马烤肉串的菜品不算太多,大多以荤菜为主,虽然菜色不算多,但一串烤牛肉就足以将你迷得神魂...

30多块钱的一次性烧烤炉,好用不贵,吃完就扔不用洗!

24个炭块在同一个平面上依次分布,能让烤炉的热量分布更平均,食物烧烤得更均匀,就算是烧烤新手也能用它烤出美味的烤串儿~与食物直接接触的烤架是用精细打磨后的竹签制作的,光滑没有毛刺,没有漂白,表面也没有涂抹漆和蜡,非常安全。竹签的直径6mm,粗细刚刚好;每两根竹签间距1.6cm,整个烧烤面积达到729cm,可...

烧烤简史,跟着古人去撸串

特别是铁质烤炉具有更好的热量利用率和延展性,使得烧烤撸串在社会上流行开来。这件铁炉长53.4厘米、宽44厘米、高19.6厘米,铁炉里还有当年的铁扦和木炭,铁炉的四壁装了衔环,挂上链子,可以随意搬动,不会烫到手。同时,铁炉四个角微微上翘,可以防止烤串从边缘滑落下来,烧烤均匀还不煳,这件汉代铁炉基本外形设计和原理...

致癌伪科学!味精一直被老外污名化,但是烧烤确实容易致癌

其次,要注意饮食均衡和多样性,吃烤串最好搭配点新鲜水果和蔬菜一起食用。因为在水果蔬菜中含有丰富的膳食纤维,有助与缓解吃烤肉对身体带来的危害,并对肠道起到一定的清理作用。最后,还得降低吃烧烤的频率,毕竟能完全戒掉烧烤的,只有特种兵。此外,天天喝奶茶不会致癌,但会变胖;一天喝30杯咖啡,喝上几年才会致癌...