夏天做凉拌菜,这道小菜别忘了,一把面筋拌一拌,上桌特受欢迎
食材备料:面筋、芝麻酱、黄瓜、花生、大蒜、小米辣、小葱、白芝麻;生抽、香醋、蚝油、鸡精、食盐、白砂糖1、面筋切成四方块装盘备用;黄瓜清洗后切成黄瓜丝;大蒜拍扁去皮切成蒜末;小米辣切成辣椒段;小葱切成葱花,配菜都装盘备用。2、接下来炸一些花生,放适量油(油没过花生)下锅,花生先冷油下入,开中小火不断翻...
周末美食DIY丨做一份凉拌面筋,炎炎夏日清凉一下
1、将面筋用温水浸泡3分钟,待其软化后捞出沥干水分,切成小块。2、黄瓜、胡萝卜切丝,香菜、蒜切碎备用、花生炒熟后去皮拍碎。3、将蒜末放入碗中,加入适量的盐、糖、醋、酱油、香油、辣椒油,搅拌均匀。4、将切好的面筋块、黄瓜丝、胡萝卜丝和香菜放入大碗中,倒入调制好的凉拌汁。5、搅拌,让每一块面筋...
广东女子晒失业前后伙食对比,宁可上班也不做主妇,网友:赞同
第三天:豆腐猪肉片、麻辣面筋拌黄瓜、鸡块炖红薯粉、冬瓜排骨汤豆腐猪肉片是一道营养丰富的家常菜,豆腐的滑嫩与猪肉片的鲜美相结合。麻辣面筋拌黄瓜则是一道口感丰富的凉菜,麻辣的面筋与清爽的黄瓜形成鲜明对比。鸡块炖红薯粉是一道非常有特色的菜品,鸡块的鲜嫩与红薯粉的滑爽让人食欲大增。冬瓜排骨汤则在炎热的...
小暑前后,建议:少吃鱼肉多吃5样,顺应时节应季而食,顺利入伏
推荐菜品:黄瓜面筋拌凉皮主要食材:凉皮,黄瓜,面筋,豆芽,香菜,花生。调味料:食用油,食盐,香葱,辣椒,生抽,老抽,芝麻。操作步骤:1,买回家的凉皮切成条,放入盘中备用。黄瓜、面筋、豆芽,香菜等配料也都洗净切好备用。2,锅中加入食用油,冷锅冷油加入一把花生,炒至花生噼啪声响后关火。碗中加入白芝麻,...
好吃美味的黄瓜拌面筋的做法
黄瓜2根面筋1块蒜蓉一点盐一点山西陈醋一点生抽适量白米醋适量香油一点花椒油3滴辣椒油根据自己的口味添加黄瓜拌面筋的做法1、把黄瓜用刀拍碎之后用刀切成块。2、把面筋用刀切成大约两米的条。3、蒜剥去皮,然后用刀切碎。
下厨房|黄瓜、豆芽和面筋,大口吃饭的夏日秘诀之一
凉拌面筋原料:面筋、黄瓜、绿豆芽、胡萝卜、香菜、芝麻酱、花生酱、醋、辣椒油、盐、酱油、鸡精、蒜、水做法:1、将买来的面筋清洗干净,切成2cmx2cm见方的小块后投入锅中,焯水后捞出,沥干水分,并自然晾凉,备用;2、黄瓜、胡萝卜、香菜洗净,之后将黄瓜和胡萝卜切成细丝,香菜切成段,备用;...
做“刘畊宏女孩”太累?试试5种瓜,低热量低价格,常吃助你减重
第1种:黄瓜春末夏初,最新一季的黄瓜逐渐上市了。它颜色翠绿、鲜嫩可口,不仅可以生吃,还可以凉拌、腌制、晒干、烧汤等,还有部分人拿它榨汁或者是当面膜敷。黄瓜的热量低,含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等微量元素等。我们在健身减脂时可以适当食用一些黄瓜,一般在下午或者是晚上食用效果更好。
多家饭店因在凉皮内放黄瓜丝被罚 官方:没有凉菜证
当事人违反了食品安全法相关规定,被罚款5千并没收119元。据悉,冷食类食品制售许可在民间有着“凉菜证”的简称,媒体科普,制售“拍黄瓜”“凉拌木耳”等常见凉菜,必须办理冷食类食品制售许可证。然而,由于冷食类许可要求较高,餐饮小店大多未办证。
凉皮加黄瓜丝,餐馆被罚5000元!
还可以加入面筋、黄瓜丝等辅料。凉皮口感爽滑,酸辣开胃,是夏日消暑的佳品。天眼查App显示,近日,上海米帆餐饮管理有限公司金桥分公司因未经许可从事食品生产经营或食品添加剂生产活动,被上海市浦东新区市场监督管理局罚款5000元。具体处罚事由为,当事人经营项目为“餐饮服务经营者:热食类食品制售”,在未取得冷食...
因在凉皮内放黄瓜丝,上海多家饭店被罚,引发网友关注和热议
凉皮的做法有很多种,有的用面粉洗面筋后蒸制而成,有的用米浆蒸制而成,有的用豆浆蒸制而成。凉皮的调料也各有不同,有的加入辣椒油、醋、蒜水等,有的加入芝麻酱、酱油等。凉皮可以根据个人喜好加入黄瓜丝、豆芽等蔬菜,增加清爽度和营养。然而,近日在上海市发生了一件令人震惊的事情。据媒体报道,上海市...