多名医生呼吁:超过70岁的老人,宁愿在家喝粥吃馒头,也别吃这些
在高温油炸过程中,油脂会产生有毒物质,对人体健康构成威胁。尤其是反式脂肪,更是引发心血管疾病的"元凶"。老年人的血管本就脆弱,"油腻腻"的饮食无疑会让它们雪上加霜。油炸食物热量高、营养低,长期食用可能导致维生素等营养素缺乏。老年人的消化功能下降,吸收营养本就困难。再吃这些"无营养"食品,身体怎能...
3种早餐暗含致癌物,越吃越短命,癌也缠上身
油炸食物,热量高、营养低,摄入过多的食用油不仅会让人变胖,还可能增加肝肾的代谢压力,引发各种健康问题。食用油中的不饱和脂肪酸,在高温下会变成反式脂肪酸,摄入过多的反式脂肪酸会危害心血管健康,导致动脉硬化、高血脂等疾病。经常吃油炸食品有一定的致癌风险,因为在油炸过程中食物接触的温度可以达到几百摄氏度。
饭量决定寿命?美国研究:饭量减少1/3,或可延寿20年,靠谱吗?
1、油炸食物食物在高温油炸下很容易导致营养成分流失,且食物的热量会大量增加,过程中还会产生一些对健康不利的致癌物,长期摄入容易增加肥胖、身体患癌的风险。2、高盐食物盐分较高的食物会对胃粘膜造成直接伤害,容易导致水肿、充血,且高盐食物还会导致高血压的发生风险增加,让血管衰老速度加快。3、罐头类食物罐...
癌症患者不能吃“发物”?真正不该吃的东西,给你列出来了
1、油炸食物油炸食物热量非常高,容易引起肥胖。反复煎炸的油,含有的致癌物较多,是引发多种癌症危险因素。高脂饮食还会刺激肠道肝细胞激增,从而引起细胞变异。2、腌制食品很多老一辈人都喜欢吃腌制类食品,认为其便于存储,且有特殊风味。但这类食物往往含有大量的硝酸盐,会在胃内与胺结合成亚硝胺,这是一种极强...
这类让人上瘾的食物,可能比喝油还胖人
糖油混合物都属于高热量食物,容易导致能量摄入过剩,进而导致体重增加,甚至引发肥胖。2.饱和脂肪酸及反式脂肪酸→心血管疾病糖油混合物中的“油”,大多需要高温加热。所以在烹调或制作时,要么用饱和度高的油脂(如黄油、猪油、棕榈油),这种油稳定性高;要么用不饱和度高的植物油,但加热过程中可能产生反式脂肪酸...
这类让人上瘾的食物,真的要少吃!可能比喝油还胖人
糖油混合物都属于高热量食物,容易导致能量摄入过剩,进而导致体重增加,甚至引发肥胖(www.e993.com)2024年10月23日。2.饱和脂肪酸及反式脂肪酸→心血管疾病糖油混合物中的“油”,大多需要高温加热。所以在烹调或制作时,要么用饱和度高的油脂(如黄油、猪油、棕榈油),这种油稳定性高;要么用不饱和度高的植物油,但加热过程中可能产生反式脂肪酸...
减肥不吃的食物有哪些
核心提示:减肥期间不建议食用油炸食品、高糖饮料、加工肉类、白面包、糕点等食品,因为这些食物热量较高且不利于控制体重。需要强调的是,食物本身并不能直接起到减肥作用,控制总热量摄入和均衡饮食才是关键。减肥期间不建议食用油炸食品、高糖饮料、加工肉类、白面包、糕点等食品,因为这些食物热量较高且不利于控制体重。
炸蛋,我愿称之为最可怕的食物!(不只是油多)
棕榈油高温稳定性好,常被用来油炸,但一直饱受诟病。目前营养学主流观点认为,饱和脂肪摄入过多会对身体有负面影响,明显增加心血管疾病发生率。《中国居民膳食指南》中建议,饱和脂肪摄入量不超过每日总热量的10%。棕榈油饱和脂肪含量高达50%,如果用来炸蛋,三五十克炫下去,心血管估计要哭爹喊娘了。
“油”来已久:油炸食品的快乐,古人也懂吗?
而油炸食品尽管被一代代长辈“痛心疾首”地指斥为垃圾食品,但确实以它的高热量带给我们难以替代的快乐(以及健身夜跑路上“难以逾越”的“障碍”)。那么,这种快乐……啊不是,这种食品是怎样被我们的先人们发明的呢?食用油又是如何走进千家万户的呢?油炸食品。来源/pixabay...
警惕!一种隐藏很深让人悄悄长胖的食物,很多人天天吃
比如说,8克烹调油,一汤匙就能盛下,热量是72千卡。你不会觉得吃下去增加什么饱感的。但如果是150克的苹果(3/4个富士苹果),或者1/4碗米饭,同样是72千卡,你就会觉得还是吃进去了不少东西,多少能垫垫饥。同时,在添加进去脂肪之后,食物变得更好吃了,更吸引人了,食量还更加难以控制。