钟薛高推出新品“少年”系列雪糕 主打低糖低脂
从产品来看,钟薛高可能只是满足了一部分人的特定消费群体。消费市场体量大,需求多样化,本质上还是消费升级。”钟薛高创立于2018年3月,彼时雪糕的价位大多在5-10元,而钟薛高却定位于12-20元的区间,并凭借独特的瓦状外形以及食材原料,吸引了众多粉丝。从钟薛高推出的产品来看,色泽各异、款式风趣,有趣味又好吃的新口...
告别钟薛高,感谢钟薛高
新乳业新品雪糕“可可碎了”也在原料上下足了功夫:卡布奇诺口味的冰淇淋添加了20%的生牛乳,浓厚的巧克力脆皮则选用了进口巧克力,主打一个健康。广告人出身的林盛,也在钟薛高身上,为国产雪糕品牌们,上了一场生动的营销课。此前,国产雪糕巨头主要通过签约代言人、冠名综艺等为产品造势;钟薛高更擅长社会化营销,重点...
66元钟薛高2.5元甩卖,网红营销的时代过去了?
还有网红食品“脏脏包”,曾经也是互联网的爆品,当时定价二三十块,但最巅峰时会被炒作到120元一个。顾客追捧了一段时间,满足了新鲜感之后,对它的吐槽也纷纷出现:“又贵又不好吃”、“热量太高吃了容易胖”、“吃完脸上、手上都是巧克力,需要擦半天”。一夜成名之后,绝大部分的网红品牌都没能维持太久,仿佛...
钟薛高退场,20年前的老雪糕正在重新占领冰柜
从曾经一根雪糕就要卖到66块,到雪糕刺客、高端原料、AI周边,再到如今的裁员、欠薪、退租、贱卖,钟薛高给雪糕市场带去了数不尽的起伏与争议,如今似乎开始回到了原点。艾媒咨询数据显示,在“2023年中国消费者购买单支冰激凌或雪糕的可接受价格”调查中,14.27%的消费者选择5元以下,35.40%的消费者选择5—10元,28.55%...
雪糕不行红薯凑,跌倒的钟薛高已被谁取而代之?
然而当晚,钟薛高的销量并不佳,有媒体统计当晚四款雪糕累计售出约合3万元。钟薛高可能没想到,消费者早已不是当初的消费者,钟薛高也在行业洗牌中失去了往日的吸引力。那么,行业开始洗牌后,如今的冰淇淋行业呈现怎样的竞争格局?2024年,行业内又有哪些趋势变化?为此,CBNData对市面上热销的30家品牌的新品进行了梳理...
“钟薛高看了得气哭”,这个寿命仅 4h 的「精英冰淇淋」咋让打工人...
从这一点来看,预制钟薛高已经输在起跑线,毕竟人家真贵族雪糕都得吃"现杀的"(www.e993.com)2024年10月25日。所以在野人先生的世界里,每桶冰淇淋的寿命只有4小时。每个4小时都要换一批新鲜出炉的冰淇淋,为了不浪费原料,还选择了分时售卖模式,于是就出现了这样的对话——"抹茶的是几点"、"下午两三点吧..."。
钟薛高依然是“刺客”
当然,直播间更少不了备受关注的钟薛高。与高价红薯不同的是,直播间的钟薛高价格有所优惠。一款丝绒巧克力的钟薛高,日常价格是180元十支,折合下来18块一支;当晚在林盛直播间,112元十二支,折合下来不到10元一支。不过当晚,钟薛高销量也不佳。一款售价106组合装的钟薛高,售出100+单;售价112元的24支小雪糕,售出58单...
敢卖66元一支天价的钟薛高,究竟是玩噱头还是物有所值?
根据公开资料,“厄瓜多尔粉钻”为钟薛高2018年限量雪糕,使用了粉色的ruby巧克力,这在当年属于稀缺品,此外还使用了产自日本的半野生柚子,这种柚子和酸奶加一起,售价达120多万元一吨。尽管价格在当时堪称“天价”,但该款雪糕推出后,仅15小时就售罄2万支,足见消费者的热情。
网传2.5元的钟薛高或是临期甩货,但这个品牌的麻烦还没解决
界面新闻记者暂时并未找到低至2.5元一支的产品。不过通过搜索发现,在小红书平台有网友表示在上海好特卖买到规格为78克一支的钟薛高牛乳巧克力雪糕,售价为5.5元,生产日期为2024年2月(保质期12个月)。而近期界面新闻记者在美团买菜上买到规格为80克的钟薛高椰香咖啡口味冰淇淋,距离4月11日的到期日只有1个多月,售价为5....
雪糕不行红薯凑,跌倒的钟薛高已被谁取而代之?
然而当晚,钟薛高的销量并不佳,有媒体统计当晚四款雪糕累计售出约合3万元。钟薛高可能没想到,消费者早已不是当初的消费者,钟薛高也在行业洗牌中失去了往日的吸引力。那么,行业开始洗牌后,如今的冰淇淋行业呈现怎样的竞争格局?2024年,行业内又有哪些趋势变化?为此,CBNData对市面上热销的30家品牌的新品进行了梳理,共计27...