正在消失的中国火腿肠
价格战先从产品规格入手,一根火腿肠从100g减到了80g,又减到了70g,火腿肠变短了,也变便宜了。双汇的100g火腿肠的猪肉含量由85%降到70%,价格从1.1元降到0.9元。然后双降到60%、50%,直到把价格打到5毛钱,这时的猪肉含量只有15%。春都一咬牙,也跟着降价,肉含量从85%一路降低到15%,价格战打到最后,春都牌...
火腿肠的“断头路”,轮回不止
现在我们在大超市冷藏柜里看到的玉米肠、培根就是典型的低温肉制品。高温肉制品是在120℃的温度下杀菌,可以扫除一切细菌,把它放到铁质罐头里,在常温环境下可以运输和贮存,保质期可以半年起,完全不需要防腐剂。甚至很多比你年龄都大的罐头,还能吃。在火腿肠诞生之前,最典型的高温肉制品是午餐肉。上海梅林是午餐...
山东省威海市公布鸡肉火腿肠等23批次肉制品抽检结果:全部合格
据通告,近期,威海市市场监管局组织食品流通环节监督抽检,抽取鸡肉火腿肠等肉制品23批次,全部合格。特别提示消费者,如果发现购买的食品存在安全问题,请拨打投诉举报电话12345(12315)。肉制品监督抽检合格产品信息表
2020年3月3日南通市区部分超市香肠、火腿肠 价格(通城晒价台第678...
双汇王中王火腿肠70g*10690289024949832双汇王中王(无淀粉火腿肠)400g690289025016617.5022.9019.40双汇王中王火腿肠350g690289021975017.80双汇精制肉花肠90g69028902363994.203.80双汇润口香甜王火腿肠95g69028902284863.20双汇牛肉肠(10支入)10支*40g690289022065712.50双汇配餐金火...
想减肥,你得懂得热量那些事儿!
1根火腿肠(70g):148kcal1个炸鸡腿(120g):313kcal1块巧克力(12g):70kcal1块蛋糕(80g):278kcal1杯DQ(300g标准杯):611kcal1盘鱼香肉丝(350g):540kcal热量的消耗热量被吸收进入人体后,通常会被用于维持人体正常的代谢、生命活动以及日常运动活动,其中:用于人体基础代谢的热量高达总热量的65%,其余各有...
食品安全严而又严: 西华县惊现“伪面孔”火腿肠,你敢吃吗?
而火腿肠上营养成分表上显示只有脂肪一项与外包装数据一致,其它几项营养成分数据均不同:能量:100g/751KJ---HRV/9%;蛋白质:100g/14.0g---HRV/3%;脂肪:100g/9.5g---HRV/16%;碳水化合物:100g/9.5g---HRV/3%;钠:100g/980mg---HRV/49%(www.e993.com)2024年9月22日。小高称,如果不打开包装的情况下,生产日期、批号是看不到的,...
金锣火腿肠今年质量问题频发 被指网络删帖有方
金锣火腿肠质量问题频发据《每日经济新闻》报道,山东东营市消费者朱先生日前投诉称,自己在购买的“金锣王中王70g”火腿肠中发现了白色的蠕动“活物”。朱先生称,该白色异物部分和火腿肠肉体是分离的,用手轻轻触碰会粘下来一点。为了证明自己所言非虚,朱先生还提供了拍摄的照片。
金锣火腿肠惊现白色异物 销售商称今与消费者沟通
日前,山东东营市消费者朱先生在接受《每日经济新闻》记者采访时表示,自己在“金锣王中王70g”火腿肠中发现了白色的蠕动“活物”,自己与代理商沟通也未解决问题。昨日(10月11日),金锣集团火腿肠事业部张经理向记者表示,自己会与区域经理联系,对事件进行核实和处理。山东东营区销售经理刘女士表示,朱先生买的火腿肠确实...
高温火腿肠产品质量抽查合格率75%
国家强制性标准GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》规定肉制品中复合磷酸盐的添加量为≤5g/kg。本次抽查中有4种产品复合磷酸盐超标,超标最严重的是标准限值的1.4倍。复合磷酸盐有一定的保水作用,过量添加磷酸盐,可致使水分也超标。若长期食用复合磷酸盐含量偏高的火腿肠,会影响人体对钙的吸收。另外,抽查发现有...
多吃盐百病生,膳食指南中推荐的6g盐到底是多少?一看就知道
6根50g的火腿肠,就相当于人们每天推荐摄入盐的总量了,也就是6g食盐。如果你今天吃了150g的火腿肠,那么就是你全天一半吃盐的量,再加上你在膳食中所摄入的食盐,很容易就超出6g的标准。另外,在世界卫生组织旗下的国家癌症机构,火腿肠还被列为是1类的致癌物,经常吃火腿肠会增加人体罹患癌症的发生危险,大家...