瘦肉热量是多少?瘦肉的吃法有哪些?

今天这篇文章就来跟大家聊聊。一、瘦肉热量以100g为单位,猪肉的热量是143大卡,羊肉的热量是118大卡,牛肉的热量是108大卡。可以看出,在猪肉、羊肉和牛肉三种瘦肉中,相同质量的这三种肉,猪肉含有的热量是最高的。二、瘦肉的吃法1.猪肉:鱼香肉丝、农家青椒小炒肉、皮蛋瘦肉粥、京酱肉丝、肉片、肉沫鸡蛋羹、豆...

冬天,最该吃的不是羊肉,补蛋白、养脾胃、强筋骨,炖一锅真解馋

1.牛腩冲洗干净,加葱、姜、生抽、老抽、抓拌均匀,腌制4-5个小时。2.锅中加入食用油,烧热后放入姜片、葱炸香,将牛腱子肉和腌制的汤料一起倒入锅中,加入水,放入冰糖、八角、香叶,大火煮开,转小火,炖煮1.5-2小时,至牛腱子肉变得熟烂。然后浸泡一晚上。3.将酱牛肉取出,切片,蘸蒜泥直接食用,或煮面条...

中国人为什么爱吃白菜,几千年来经久不衰

文惠太子萧长懋问:“菜食何味最胜?”周颙回答:“春初早韮,秋末晚崧。”和周颙有共识的是唐朝食疗家孟诜,他在《食疗本草》中记述:“菘菜,治消渴,和羊肉甚美。其冬月作菹,煮作羹食之,能消宿食,下气治嗽。”冬天吃羊肉炖白菜,好吃又暖身,无比受用。文学家的韩愈避谤外放,转任洛阳。一年冬天,孟郊、卢仝...

【民谚】“诸肉不如猪肉、百菜不如白菜”,罗国荣以厨艺验证不虚

从营养角度上看,猪肉的维生素B1含量远胜其他肉类;尤其是,猪瘦肉中维生素B1的含量是牛肉的4倍多,是羊肉和鸡肉的5倍多。“四大名厨”左起:陈胜、范俊康、罗国荣、王兰开水白菜维生素B1具有把糖分转化成能量的作用,能有效消除人体疲劳。很多人都知道毛主席有“红烧肉、可补脑子”的说法,并且在长时间连续工作后,往...

冬季“御寒第一肉”羊肉,您吃对了吗?

同时羊肉也是营养丰富的食材，每100克食部（瘦）约含蛋白质20.5克、脂肪3.9克、热量118千卡，还富含维生素b1、b2、b6以及钙、铁、锌、硒等矿物质，羊肉所含的钙、铁等矿质比猪、牛肉高，而胆固醇则较低。既然羊肉有这么多优势，但在食用过程中也是有讲究的。羊肉怎样吃才健康？1、与凉性食物搭配不上火羊...

12月7日大雪,建议中老年:少吃萝卜和白菜,多吃4样,安稳过寒冬

三:高热量食物红烧羊排是一道具有温补作用的美味菜品,羊肉富含高蛋白、高热量,是寒冷天气中理想的滋补食材(www.e993.com)2024年11月7日。此外,羊肉中还富含丰富的锌、铁等矿物质,对于提高免疫力、补充体力的滋补佳品推荐食谱:红烧羊排准备食材:羊排、葱、姜片、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油...

“秋冬进补,来年打虎”,关键是还吃不胖

记得有一次,我尝试用清炖的方式烹饪了一块羊腿肉。先将羊腿肉洗净切块,用冷水下锅焯水去腥,再加入姜片、葱段和适量的清水,小火慢炖两个小时。当锅盖掀开的那一刻,整个厨房都弥漫着羊肉的香气,肉质酥烂,汤汁浓郁,喝上一口,整个人都暖和了起来。鸡胸肉、牛里脊肉:低脂高蛋白,健康首选...

“中风”是吃出来的?研究发现:这类食物促进炎症,中风风险增加87%!

周四糯玉米、白菜炖豆腐糯玉米富含的玉米黄质、叶黄素都是抗炎的;白菜富含的维生素C是抗炎的。周五紫米饭、西红柿炒西葫芦、卤鸡翅、金桔紫米富含的花青素是抗炎的,鸡翅作为禽肉,比促炎的红肉更好。西红柿富含的番茄红素是抗炎的,另外西红柿做熟了,番茄红素的生物利用率更高。金桔是水果中的膳食纤维冠...

天气| 今天进“三九”!天津迎多股冷空气!这些事儿一定要注意!

豆腐烧白菜是简单方便、美味温暖、抗寒不发胖的豆腐烧白菜!豆腐里富含维生素B2,维生素B2是平衡人体耗氧量的重要物质,能够减少平时工作、活动时体内热量的快速散失,不但有助于保持能量,还能帮您提高耐寒能力。02当归生姜羊肉汤羊肉甘温,是冬季驱寒的最佳肉食。同时加生姜辛微温,使羊肉当归补而不滞。

冬季进补,开春打虎,明日大雪,“冬令5宝”记得多吃,养好身体

2、倒入较多的热水,大火开盖煮20分钟。3、加入姜片、白芷和小茴香,继续煮10分钟。4、将羊肉汤全部倒入砂锅中,倒入胡萝卜块,盖上盖子焖煮20分钟左右,加入盐和胡椒粉即可。第二宝:萝卜大雪之后,虽然降水量已经增加,但气温也随之下降,人们还是多会用空调、暖气等取暖,这时候室内空气还是比较干燥,加上室内外温...