秋天有这8道特别下饭的家常菜,就着米饭一起吃,三碗饭都不够

做法:1、熟牛肉切成大薄片,粉条用清水浸泡至变软即可。2、大白菜洗干净后用手撕成大方块,大蒜头切片,生姜切丝备用。3、炒锅烧热倒入一大勺食用油,烧至六成热,倒入熟牛肉、辣椒、蒜头、姜丝,大火干煸2分钟,再倒入生抽、老抽、八角,焖一分钟。4、倒入大白菜翻炒均匀后,倒入一大碗热开水,加入盐、鸡精、白糖...

冬天吃白菜好处多!

大白菜味美清爽,水分含量高达94.4%,而且热量很低,每100克白菜中含有0.9克膳食纤维。02胡萝卜素冠军:小白菜虽说小白菜的个头很小,但它的胡萝卜素含量比豆类、番茄、瓜类都多。每100克小白菜种含胡萝卜素1853微克,是大白菜的23倍。03含钾高手:娃娃菜娃娃菜甜嫩甘美,每100克娃娃菜中含钾278毫克,是大...

秋季值得吃的食物清单!快来看主食、蔬果都有哪些

关键是它还能量超低,300克白菜只有60千卡,而100克金桔就有58千卡呢。另外,迷你型的大白菜(娃娃菜),维生素C可不如大白菜,只有12毫克/100克,连大白菜的1/3都没达到。不过,它的钾含量高达278毫克/100克,是大白菜的两倍多。能量也比大白菜低,只有13千卡/100克,是大白菜的65%。但是它的价格却是大白菜6-7...

2023年云南省蔬菜生产结构分析简报_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The...

其中,蔬菜类有31科71属142种,常年生产的蔬菜(含鲜食玉米、冬春马玲薯)有16个科45类,面积最大的是十字花科的“大白菜、小白菜、菜心、甘蓝、芥蓝、花椰菜、青花菜、萝卜、芥菜”9类蔬菜,是云南蔬菜外销和出口的主要品种,其次是菊科的“莴苣、油麦菜、结球生菜、散叶生菜、茼蒿”5类蔬菜。图表5:云南省常年生...

对肾好的40种食物,尤其适合肾功能不全、透析肾友

茄子含钾、磷不高,含膳食纤维丰富,有助于消化,富含酚类和生物碱等抗氧化物质,热量也不高。推荐食用量:每天2-4两。9.木耳推荐理由:干木耳含钾磷高,但是用水泡过的木耳不一样,每100g含钾52mg,含磷12mg。木耳属于菌类食物,富含膳食纤维,有助于消化,还提供一些维生素D和维生素B。

...白菜|菠菜|韭菜|洋葱|畜肉|绿豆芽|炒鸡蛋|胡萝卜去皮_网易订阅

1,准备食材:白菜帮(www.e993.com)2024年11月18日。把白菜帮洗净,斜刀片成片2,炒锅里放植物油,放葱蒜、和干辣椒炝锅3,倒入白菜片,顺锅边淋入米醋大火翻炒3,再加入酱油调色,炒到白菜片刚要一打蔫,加入盐调味,然后加入水淀粉勾薄芡,关火出锅第二种:韭菜五九要吃韭菜来调节肠胃。韭菜性温,可以补阳,在冬春之交,气温还偏低,吃韭菜可以...

...鱼片|白菜|酸菜|豆干|鸡蛋|韭菜|肉馅|鱼头|十大硬菜_网易订阅

白玉菇切掉根部,清洗干净备用,白萝卜去皮切成薄片,白菜清洗干净之后,白菜叶子和白菜梗分开;2、锅烧热,加入适量的食用油,下入鸡蛋,底面煎至凝固之后,翻面,煎成荷包蛋,两个荷包蛋煎好之后,先出锅备用;3、再往煎鸡蛋的锅中加入白菜梗、萝卜和白玉菇,翻炒一下,翻炒到食材变软,微微出水的状态,冲入热水,下入...

白菜的“死敌”,二者不能同食,吃了就是没病找病,很多人天天吃

4、翻炒均匀,加没过食材的清水,水开煮2分钟,撒上葱花出锅。如果你担心长胖,又拒绝不了好吃的,这道菜一定要试一次.三、辣白菜做法:1、白菜从中间切成四块,用盐均匀涂抹到每一片白菜叶上2、白菜腌制6—10小时,清水洗两遍,控干水分3、准备苹果半个,洋葱半个,白萝卜半根,蒜一头,姜几片。放入破...

“立冬”美食图谱:吃饺子、炖猪蹄、存大白菜

陈岩在北京一家企业工作多年。她对中新网记者表示,小时候到了立冬前后,家里总要储存一些大白菜,父亲骑着自行车,把它们运回来,整整齐齐码好。在那些有关立冬的记忆中,“吃”也占据了一定位置。陈岩总能记得,冬天的空气里时常飘着糖炒栗子和烤地瓜的香气,还有糖葫芦和冻柿子,都是儿时很喜欢的美味。

冬季养生吃什么?萝卜粥消食化痰 辣椒抗寒护心脏

3.白菜:民谚有云:“百菜不如白菜”“白菜豆腐保平安”。大白菜性温味甘、入脾胃经,可温胃益气、驱寒防风,冬天天气干燥,多吃白菜有滋阴润燥、护肤养颜的作用。对于胃脘冷痛、腹部怕凉、小腹疼痛和排便不畅也有改善作用。更不要因为白菜帮口感没有菜心好就丢弃,其实它的营养价值丰富,爆炒或做馅都不错。