青岛当地人最爱的6道特色美食,你尝试过吗?
这海菜,又被称为石花菜,是大自然的馈赠。经过慢火的熬制,晾凉后形成了一种植物胶原蛋白,它不仅低卡、低热量,更是营养丰富,口感Q弹。这种美妙的口感,无法用言语形容,只有品尝过才能真正领略它的魅力。尤其是在这热情如火的夏日,嗦上一口海菜凉粉,仿佛能让人心旷神怡,爽到极致。6、鲅鱼饺子在青岛,饺子的种类...
“新青年”吃在青岛|④这一勺Q弹爽滑的“青岛海凉粉”你确定不来...
海凉粉是青岛的十大特色小吃之一,不同于其他凉粉,“青岛海凉粉”是以青岛特有海里边的一种海藻“石花菜”长时间熬制冷却而成的。它的口感柔滑,清爽凉爽,营养丰富,被誉为“海上凉粉”。0卡,0脂肪,0热量!食用饱腹感很强,深受青岛人及外来游客们的喜爱。海凉粉性凉,因而可以清凉泻火,是消暑的绝佳小吃。曾经在青...
盘点吃过的食物热量,想瘦的人建议收藏
高热量:300卡以上石花菜、琼脂中热量:100-300卡口菇、珍珠白蘑、冬菇、香菇(干)、杏丁菇、紫菜、黑木耳、大红菇、白木耳、黄蘑低热量:100卡以下金针菇、草菇、双孢蘑菇、水发木耳、平谷、鲜蘑、香菇(鲜)、杏鲍菇、海带蛋白类高热量:300卡以上肥肉、五花肉、羊肉干、腊肠酱汁肉、鸭皮、香肠、牛肉松...
健身饮食篇食物热量表大全
食物热量表,需注意的是,摄入热量假如大于运动消耗的量,则会造成肥胖,以下表单中,大卡=千卡=1000卡。五谷类,豆类的热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)油炸土豆片黑芝麻芝麻(白)油面筋方便面油饼油条莜麦面燕麦片小米薏米籼米(标一)高粱米富强粉通心粉大黄米(黍)江米粳米(标二...
寒天、洋菜、蒟蒻、凉粉,夏日消暑瘦身食材一次分清楚!
蒟蒻(右)、凉粉(左)。搞错可会越吃越胖!寒天Agar又称为海燕窝、石花菜,「寒天」之名是由日本流行而来,它是从海藻石花菜中提炼而成,故也可以说是「洋菜(红褐藻类的总称)」的一种。寒天的特色是「零热量」,且富含膳食纤维,成为低糖饮食的要角,吸收水分之后会变成固状,提供一定的饱足感,故广受减重中的人...
养生食谱:海的味道“藻”知道!
石花菜凉粉打开网易新闻查看精彩图片用料:干制石花菜30克,生抽5毫升,醋2毫升,香菜、辣椒及蒜末适量,虾皮少许,清水适量,油适量打开网易新闻查看精彩图片步骤:1、将干制石花菜用清水浸泡30分钟;2、再用清水清洗5至6遍,彻底去除砂砾和杂质;3、在锅中加入少许油,待油烧热后,将清洗好的石花菜倒入锅...
8月“科学”流言榜:葡萄上的白霜是农药?
而“勾芡”,则是利用淀粉形成的糊状把调料粘在不容易入味的食材上面。牛肉羹、玉米羹这样的食物,更是依靠淀粉来增稠获得口感——不增稠的话,就成为清汤了。还有许多传统小吃,也是用食用胶制作的,比如凉粉、冰粉、石花菜、皮冻等。除了淀粉,其他的食用胶是作为食品添加剂管理的。食用胶本身的安全性很高,一般都不...
7款最接地气的青岛老家美食!分分钟暖爆你的胃和心!!
三十五、石花菜凉粉石花菜凉粉是一道美味可口的特色名点。石花菜是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。它有化痰止咳、润肺、止血凉血的功效。三十六、海米炝芹菜海米炝芹菜是一种以芹菜为主料,用海米为辅料制作的清爽可口的凉拌素菜。有较高的营...