希腊酸奶,不只是用来喝的
标榜成“希腊酸奶”容易,但制造真正的希腊酸奶却不简单。希腊酸奶的制作原料和工艺要求十分严格,使用什么牛奶,水分含量等都有严格标准。简单地说,希腊酸奶是将牛奶进行高度浓缩的产物,用特殊的过滤网,把酸奶的水、一部分乳酸、乳糖和乳糖被乳酸菌分解的产物等过滤掉,一般1000克牛奶只可以得到300克左右的希腊酸奶。真...
风靡全球的酸奶碗,超抗饿的减脂实力派
以网上做酸奶碗比较常见的某品牌酸奶为例,100g无糖全脂酸奶热量仅有105大卡。酸奶的饱腹感强,吃一碗撑一天,中午酸奶碗,晚上一个水果蔬菜就够了。如果单纯以减脂的角度来看,加上坚果、水果的酸奶碗,是妥妥的减脂“实力派”。02.酸奶碗怎么做出花样?做酸奶碗操作简单,而且很百搭,不同需求下,酸奶碗搭配会有不...
别墅区推荐:超划算的吾岛酸奶来了!高蛋白无蔗糖!
蛋白质含量是普通酸奶的2-3倍饱腹感极强,特别适合减脂期以及乳糖不耐人群??连严格的私教也会推荐用它来补充优质蛋白买不了吃亏啊!!家人们快冲盒马售价19.9/2杯,算下来一杯要9.95我们团购多组合可选最低到手4.3/杯!!!无敌划算邻友团为大家争取了最大的优惠哦扫码进群下单购买(商品咨询、售后问...
看,果蔬酸奶的创新变革
不过单从营养价值上来看,果蔬酸奶与其他代餐酸奶相比并不具备明显优势,某品牌的果蔬酸奶蛋白质含量为3.0g/100ml,能量为328kj/100ml;某品牌的搅拌酸奶蛋白质含量为2.8g/100g,能量为352kj/100g;另一品牌代餐酸奶蛋白质含量为3.0g/100g,能量为531kj/100g。Section6起步阶段,果蔬酸奶的定价策略与市场...
茉酸奶三款单品齐夺“年度超级爆品”
香柠青瓜希腊酸奶乳清轻饮,则是茉酸奶2024年夏天创新探索的产物,选用0乳糖、0脂肪、低卡轻负担的希腊酸奶乳清制作而成,一杯约31—44大卡,相当于一个番茄的热量,将优质的产品与健康的生活态度完美融合。作为一个新的健康饮品方向的勇敢尝试,其在部分门店有售,数据显示,目前销量也已经达到10万+。
中高端酸奶走下神坛,消费刺客终于要被抛弃了?
那么,酸奶这么贵,真的合理吗?曾有乳制品行业专家分析称,一盒普通酸奶菌种的成本可能就一两毛钱,加上包装、人工、水电等成本,出厂造价约2-2.5元,即使添加了稀奶油、乳清蛋白粉等原料提升口感,高端酸奶的成本也约在3元左右浮动(www.e993.com)2024年11月26日。低温酸奶需要在2-6℃的环境下储存和运输,以保持乳酸菌的活性和产品的新鲜度,冷链物...
巴旦木牛油果酸奶奶昔销量破2100万!茉酸奶单品持续发力
近日,2024新时代经济创新与品牌发展大会举行,发布《2024新时代经济创新与品牌发展成果报告》。茉酸奶旗下三款产品——“巴旦木牛油果酸奶奶昔”“芒果酸奶奶昔”和“香柠青瓜希腊酸奶乳清轻饮”荣获新消费-健康饮品产业“2024年度超级爆品产品”称号。本次获奖的“巴旦木牛油果酸奶奶昔”,是牛油果酸奶奶昔的PLUS版,是...
芒果酸奶奶昔销量破2000万!茉酸奶打开新消费密码
香柠青瓜希腊酸奶乳清轻饮,则是茉酸奶2024年夏天创新探索的产物,选用0乳糖、0脂肪、低卡轻负担的希腊酸奶乳清制作而成,一杯约31—44大卡,相当于一个番茄的热量,将优质的产品与健康的生活态度完美融合。作为一个新的健康饮品方向的勇敢尝试,其在部分门店有售,数据显示,目前销量也已经达到10万+。
儿童到成人的循环!透过The Collective6款新品,看吸吸酸奶发展
某乳企推出的儿童酸奶净含量85g*6袋售价为49.2元,平均9.65元/100g;另一乳企旗下的儿童酸奶净含量50g*3袋售价为29.9元,平均19.9元/100g;某辅零食品牌推出的果泥酸奶净含量100g售价为27.9元。部分高价儿童酸奶在普通酸奶的基础上做出了升级,更加贴合儿童需求。例如,采用更加安全、健康的原料;添加适合...
茉酸奶:富桂双品&酸奶碗系列,嗨翻黄金周
还没选好也没事,茉酸奶已在健康美味方面为广大消费者准备好了礼物。继推出广受好评的希腊酸奶超模碗系列后,茉酸奶再次以桂花、柿子、板栗等季节性食材,精心调配出令人垂涎的两款新品:柿柿富桂酸奶奶昔和富桂板栗酸奶奶昔,并于9月30日重磅推出。茉酸奶希腊酸奶超模碗系列的精致与活力,与富桂双品饱含的时令独特...