郑州黄焖鸡米饭事件:食品安全警钟再敲,员工集体中毒引公愤
最新消息说,9月8号那天,郑州一家公司给员工点了51份黄焖鸡米饭,结果有20多个人吃了之后生病了,有的还得住院呢。这事儿真是给咱们提了个醒啊。事件回顾9月8号那天,郑州那家公司想给员工加个菜,就点了51份杨铭宇黄焖鸡米饭。没想到,这顿饭成了员工们的恶梦。当天晚上,就有人开始拉肚子、头疼、...
为啥风靡一时的黄焖鸡米饭被打工人抛弃了呢?看看网友是怎么说的
以前吃一顿大份的黄焖鸡米饭一般不超过15块,如今涨到20了,现在鸡肉价格下降了很多,为什么饭的价格不下降呢?是不是因为价格的原因让大家没有吃的欲望了?网友说出关键原因以前黄焖鸡汤汁特别有味道,现在的感觉是淀粉勾出来的汁水以前我用汤泡饭都可以吃2碗,现在的清汤寡水根本吃不动2013年,2014年黄焖鸡简...
近50%店铺濒临倒闭,国民快餐黄焖鸡米饭,爆火到凉凉只用了六年
从门店数量看,在黄焖鸡米饭风头正盛的时候,全国的黄焖鸡品牌门店数量有6.2万家,而如今有2.9万家门店处在“异常经营”状态。那么,这一切都是什么原因导致的呢?黄焖鸡的爆火,有预制菜技术的推动之功,可它如今遭遇的寒流,也是预制菜之过。传统的黄焖鸡制做,对鸡肉的要求比较高,必须是鲜嫩的鸡腿肉,肉...
风靡全国的黄焖鸡米饭的做法,爽滑香嫩的鸡肉,浓郁鲜香的汤汁…
风靡全国的黄焖鸡米饭的做法,爽滑香嫩的鸡肉,浓郁鲜香的汤汁,再配上一碗米饭,简直美味~吃货们收藏吧??风靡全国的黄焖鸡米饭的做法,爽滑香嫩的...
黄焖鸡米饭,为什么不“香”了?
黄焖鸡米饭,就是在热腾腾的米饭上浇上刚出锅的黄焖鸡肉,米饭吸取鸡肉炖煮过程中释放出来的浓郁汤汁,整体风味更加饱满。黄焖鸡米饭得以成为“顶流”,首先就源于这份独特风味:饭菜合一,既美味又营养均衡,符合现代人快节奏生活的需求。其次,黄焖鸡米饭具备制作过程标准化、简单、便捷,出餐速度快等优点,能够快速在...
昔日顶流黄焖鸡米饭,正在被打工人搁下筷子
黄焖鸡米饭,就是在热腾腾的米饭上浇上刚出锅的黄焖鸡肉,米饭吸取鸡肉炖煮过程中释放出来的浓郁汤汁,整体风味更加饱满(www.e993.com)2024年9月20日。黄焖鸡米饭得以成为“顶流”,首先就源于这份独特风味:饭菜合一,既美味又营养均衡,符合现代人快节奏生活的需求。其次,黄焖鸡米饭具备制作过程标准化、简单、便捷,出餐速度快等优点,能够快速在...
家常版黄焖鸡米饭,美味又方便
加入适量清水,没过食材,盖上锅盖,小火焖煮20分钟。焖煮过程中,不时翻动食材,确保鸡肉和香菇均匀入味。收汁与装盘:焖煮20分钟后,开盖放入青椒、红椒块和洋葱丝,大火翻炒收汁。收汁至汤汁浓稠时,关火出锅。将煮好的米饭盛入碗中,浇上黄焖鸡汤汁和食材,一碗美味的黄焖鸡米饭就完成了。
让很多人傻傻分不清的双胞胎—黄焖鸡和鸡公煲到底区别在哪?
有很多人一直觉得鸡公煲不就是黄焖鸡吗,两者除了名字不一样以外没有什么区别?其实不然,这两者之间的区别可大了,鸡公煲是鸡公煲,黄焖鸡是黄焖鸡,今天咱专门写篇文章,唠唠鸡公煲和黄焖鸡的区别。1、发源地不同鸡公煲和黄焖鸡的起源和发展历史是不同的。黄焖鸡米饭已经有了上百年的历史,发源地也就是...
昔日顶流黄焖鸡米饭,正在被打工人抛弃
黄焖鸡米饭,就是在热腾腾的米饭上浇上刚出锅的黄焖鸡肉,米饭吸取鸡肉炖煮过程中释放出来的浓郁汤汁,整体风味更加饱满。黄焖鸡米饭得以成为“顶流”,首先就源于这份独特风味:饭菜合一,既美味又营养均衡,符合现代人快节奏生活的需求。其次,黄焖鸡米饭具备制作过程标准化、简单、便捷,出餐速度快等优点,能够快速在...
近五成店铺面临倒闭!国民快餐巨头“黄焖鸡米饭”,不行了?
因此,经过“黄焖”的黄焖鸡,配上米饭后,便有了“三绝”。汤汁,色泽红亮,滋味醇厚;鸡肉,肉质细嫩,香味扑鼻;米饭,香气馥郁,筋道有韧劲。尤其2011年,黄焖鸡经“福泉居”后人杨晓路的改良,摆脱了正餐的局限,融入了快餐文化,催生了快餐品牌“杨铭宇黄焖鸡米饭”。在它的引领下,黄焖鸡因制作简便、入...